“岭南十大佳果”评选活动开展得如火如荼,不但引起网民和地方政府广泛关注,也引来各行各业的专家热仪,不少专家纷纷支招,对评选活动提出各种建议。广东文联艺术馆馆长、广东省摄影家协会专职副主席陈俊生十分关注“岭南十大佳果”评选,他认为“岭南十大佳果”的评选具有深厚的现实意义,评选的标准在于“佳”。
　　
　　南农:重新评选“岭南十大佳果”意义何在?广东目前出产的水果种类繁多,有广东本土生长的品种,也有从外引进,已在广东种植多年的水果。您觉得,需要符合哪些条件的水果才适合列入岭南佳果行列?
　　
　　陈俊生:大凡地方物产可分为两类,一为矿产,矿产不可再生；二为农产,包括林、渔、畜牧等,可年复一年,循环往复,生生不息,水果即为其中之一。在农耕时代,水果有着鲜明的地域特色,受水土、气候、纬度等诸多因素影响,很多水果只能在某一地域生长,即所谓南橘北枳。随着现代科技的突飞猛进,交通物流的改善,优良果种的引种,很多水果也能异地开花结果,甚至比原产地更好,果形更大,色泽更靓,口味更佳。这样原来的岭南佳果(荔枝、香蕉、木瓜、菠萝)已经不能反映现实的状况了,评选新的“岭南十大佳果”就有很强的现实意义。
　　
　　评选“岭南十大佳果”,要从纵向和横向两个角度来考虑,纵者要看历史,原来的岭南佳果应可入选；横者要从近二、三十年来引种的外来优良水果中选择,如火龙果、芒果等。
　　
　　南农:您心目中的“岭南十大佳果”应符合什么标准?
　　
　　陈俊生:岭南佳果的“佳”字如何理解,这也要从纵向比较和横向比较。纵向比较好理解,横向比较有点儿复杂,也就是说,引种后要跟原产地比“佳”,比原产地佳的就是“佳”,如果比原产地差那就不能入“佳”了。
　　
　　以前水果的季节性很强,再加上保鲜、储存、物流等因素的制约,过了这个村就没有这个店了,错过季节就没有口福了,只有等来年,这在北方尤为明显。岭南人是有口福的,四季佳果不断,而且品种丰富,本地产的、引种的、外地贩运来的,从这一点来说,岭南人是幸福的。评选“岭南十大佳果”,理所当然由广大群众的“口”来投票。但相当比例的群众是搞不清哪些水果是土产或是引种的,哪些水果是外地贩运过来甚至是进口入关来的,这当然需要专家来把关。
　　
　　此外,还需考虑产量的因素,太过珍稀广大群众没福享用的品种不宜进入；又要考虑文化等各方面的因素,综合起来才能有口皆碑。