中国江苏网讯　一则“膨大增甜剂致西瓜爆炸”的消息，让不少人“谈瓜色变”。吃瓜的很生气，卖瓜的“很受伤”。眼看夏季将至，本地西瓜市场却火不起来。

　　销量不及去年一半

　　街头商贩

　　昨日，天气开始转暖，市区东花园路口石启振铺子里的西瓜销量，依然没有起色。“有没有膨大剂？”在东花园路口上卖了10多年西瓜的石启振，今年遇上了新情况——前来买瓜的每一位市民都会先问几句。

　　石启振告诉记者，这一个月来，他卖的沙头瓜已经从3.5元/斤降至2.3—2.5元/斤，但每天也就卖出八九个瓜；往年这个时候，每天都能卖出2—3筐。石启振的西瓜筐，一筐可以装下十七八个瓜。

　　“现在大家都对西瓜有戒备心了，估计今年的瓜不好卖。”石启振表示，他的沙头瓜都是从施桥瓜园里亲手摘下的，绝对保证没有膨大剂；如果还是不好卖，只有降价亏本卖了，总不能眼睁睁看着烂掉。

　　石启振说，十多年来，西瓜生意好卖时，一年能赚上八九千元；不好做时，也能赚到4000多元。谈及今年的生意，石启振心里实在没有底：“如果膨大剂阴影不能消除，不亏就不错了。”

　　家家都堆有滞销瓜

　　亚联市场

　　慌的，不仅仅石启振一家。

　　昨日中午，记者来到亚联农副产品果品交易区。听说有记者来了，四周七八个西瓜摊贩一下子围了过来，忙着与膨大剂撇清关系。

　　“我卖了30年的瓜，还头一次听说膨大剂。”常年专做东台瓜的朱国云告诉记者，此前，一天能卖掉近2万斤；而眼下，也就5000斤左右。

　　一旁的伙计埋怨说，每天早上4点半卸货，正常情况下，六七点钟就卖完了；“今天，都快到中午12点了，还剩这么一大堆”。

　　据了解，亚联果品交易区批发西瓜生意的商户有一百大几十家。如今，家家场地都堆有滞销的西瓜。

　　调节温度即可催熟

　　本地瓜农

　　“温度到了，西瓜自然会成熟，为什么要用膨大剂呢？”宇晨果业合伙人冯大海听到“膨大剂”三个字，气就不打一处来。

　　“西瓜差不多都要成熟了，怎么还用膨大剂？那位镇江的种瓜户或许没有种植经验吧。”冯大海告诉记者，自己在宝应种有300多亩无籽西瓜，用的是钾肥和鸡粪，从没有用过膨大剂；并且，也没有听说过扬州一带瓜农有谁用膨大剂催熟的。

　　“实际上，西瓜是最娇气的水果。不要说膨大剂此类的激素，即使用尿素类施肥，口味也不好，不甜。”冯大海说，一旦西瓜不好吃，就不会有人再来跟你拿货了。

　　朱国云介绍说，有经验的瓜农都知道，通过瓜棚温度的调节，就可以把控西瓜的成熟度；用膨大剂催熟，纯属多此一举。

　　望着身旁的一大堆西瓜，他希望能有主管部门来做个检测，出具报告，以向市民证实一下，究竟有没有“膨大剂”。

　　扬州没有丹徒瓜

　　外来瓜源

　　“如果以这个趋势看，下面的市场行情确实令人担忧。”昨日，亚联农副产品果品交易区总经理华玉龙说。他认为，丹徒西瓜因过量使用膨大剂集体爆炸的消息，传遍了大江南北，这让规规矩矩种瓜、卖瓜的扬州瓜农、瓜贩们有苦难言。

　　扬州市场上的外地瓜，均来自亚联果品交易市场。华玉龙向记者表示：“经我们查实，亚联农副产品果品交易区没一例从镇江或苏南地区运来的西瓜。”

　　华玉龙表示，扬州外地瓜，省外的都来自山东、安徽甚至海南，省内的基本出自东台、盐城等。“30年来，还没听说过从镇江来的瓜。”

　　冯大海说，江南的土壤不大适宜种西瓜。

　　在现场，一位商户一边拍着大货车上的西瓜，一边对记者说：“这些都是从山东进的西瓜。那种使用过量膨大剂的西瓜，根本不能运。路上就会裂开的！我们也不会做这种亏本生意啊！”     记者 孙炎

　　【新闻背景】

　　江苏拟作出规定——

　　膨大剂不得超量使用

　　5月23日举行的省十一届人大常委会第22次会议，对《江苏省农产品质量安全条例（草案）》进行了第三次审议。

　　草案三审稿中，新增了对生长调节剂的使用规范。其中第14条明确：省人民政府农业行政主管部门应当对可能危及农产品质量安全的农药、兽药、饲料和饲料添加剂、生长调节剂、肥料等农业投入品进行监督抽查，并公布抽查结果。第18条则明确：“农产品生产者应当按照农产品质量安全标准和有关规定合理使用农药、兽药、饲料和饲料添加剂、生长调节剂、肥料等农业投入品……不得超范围、超剂量使用农业投入品。”

　　【特别提示】

　　是否“膨大西瓜”鉴别法

　　■一看：施用了膨大果剂的西瓜，最大特点就是个儿大。现在不是西瓜成熟的旺季，一般西瓜也就是4公斤左右；打了膨大剂的西瓜，能达十几公斤，瓜皮厚且凹凸不平。

　　■二尝：正常成熟的瓜甜度，达到8度以上，口感很好；打了膨大剂的西瓜，味道很淡，不沙不爽脆，没有西瓜的清香味。

　　■三存：正常西瓜一般可保存10天左右，而打了膨大剂的西瓜，保存两三天就开始腐烂变质。

　　【热点回应】

    种类多，使用剂量也复杂

　　扬州专家表示——

　　“膨大剂”暂无使用标准

　　昨天，有媒体对“江苏拟规定膨大剂等生长剂不得超量使用”进行了报道。对此，市农业委员会农产品检测中心主任成强表示，他已注意到相关报道。从目前的情况来看，即使规定通过审议，但具体到执行，还有一个过程。“超量使用究竟是以什么作为标准，目前来看还不太明朗。”    

　　使用剂量较为复杂

　　扬州大学园艺与植保学院副教授凌裕平介绍说，膨大剂其实就是植物激素，且种类繁多。“不同的植物，适用不同的膨大剂；同一种植物，在不同的生长阶段，施用的膨大剂量也是不一样的；即使在相同的生长阶段，但面临不同的环境，施用量也会不同。总之，这个问题比较复杂，需要逐一理顺。”

　　“如猕猴桃，滥用膨大剂会造成果实品质下降，不耐贮藏；但在幼树整形时巧用膨大剂，可以促其尽快发芽，增加枝量，实现早日结果等。”凌裕平称。

　　膨大剂多种多样

　　至于膨大剂种类，“有多种多样，很多都具有专用性。山药、葡萄、西瓜、马铃薯、猕猴桃等都有各自相适应的膨大剂。”凌裕平介绍说，具体到每种植物应该用多少膨大剂才符合标准，也比较复杂。“在特定气候和生长条件下，每一种植物在不同的生长时期，所需要的量不一样。如马铃薯在盛花期施用浓度在0.677-1.333mg/L的茎块膨大剂，有利于提高马铃薯营养和加工品质。”

　　膨大剂或有负作用

　　最常见的膨大剂是乙烯利，一种人工合成的有机化合物，可以施用到多种农作物上。“但不同的农作物，乙烯利的施用量肯定是不一样的。对果树而言，每千克溶液中乙烯利的含量在100毫克至200毫克左右；超过之后，可能会对植物造成灼伤，出现落叶、落果等现象，但对人体的影响较小。”

　　另外，市面的膨大剂成分有两种，一是从植物中提取的天然植物激素，还有一部分是人工合成的化学物质。人如果长期食用这类人工合成的化学物质作用过的水果，会导致在人体中长期积累，可能会对人体无益。“这类膨大剂是否应该禁用也值得关注。”

　　国家暂无具体规定

　　在农业生产中，催熟剂、膨大剂、增甜剂等都属于植物生长调节剂。“从严格意义上而言，它们并不属于农药。”凌裕平表示，这些生长调节剂的使用范围和标准，国家目前还没有具体的规定。