治黄化 政府要给力 民间要协作
□文/图南方农村报 记者 徐建华
编者按短短5年,广东柑桔黄化面积已到了触目惊心的地步:部分地方发生率高达50%,部分产区几近沦陷。随之而来的是果农的恐慌和政府的无奈。为此,南方农村报与南方农资论坛特别推出“应对柑桔黄化特别行动网络论坛”,邀请多位权威专家分析黄化原因,探讨应对办法。
专家一致认为,黄化并不可怕,只要政府、专家、企业、农民齐心协力,方法得当,黄化就不难防控。了解专家详尽观点、相关课件资料或向相关专家提问,请登陆南方农资论坛(bbs.nfncb.cn)。
华南农业大学土壤专家廖宗文:生理性黄化多数是土壤问题
华南农业大学土壤专家廖宗文认为柑桔黄化主要原因在土壤:“目前柑桔黄化,除了部分是病害造成的之外,其他多因土壤问题所致,即土壤健康出了问题。”
他调查发现,凡是黄化树体,其根下土壤都出现三方面变化:一是PH值同比普遍偏低,即在同一地块里,黄化树根下土壤比绿叶树PH值低,土壤明显酸化；二是土壤有机质含量偏低,群落微生物变少；三是中微量元素缺乏,特别是钙、镁等必须元素。而这三者恰好是衡量土壤健康质量的主要标准。
他解释说,通过取样调查发现,酸性越强(即PH值越低)的土壤,黄化越严重,两者呈正相关关系；而有机质下降,意味着微生物种群多样性遭破坏,容易导致病害发生；中微量元素缺乏,会影响叶片颜色变化。调查发现,黄化多发的土壤,明显缺乏钙、镁等关键元素。
“不健康的土壤,怎能种出健康的植物?”廖宗文认为,三方面变化,说明土壤健康已经出问题。而这与果农过去不注意土壤管理,滥用除草剂、滥施化肥、少施有机肥不无关系。
■解决方案
要治理好生理性黄化树,必须先将土壤调回健康状态,即解决上述三方面问题。廖宗文提出“治标+治本”两种注重土壤健康质量管理的办法。
治标主要是针对桔树,可对叶片喷施液体钙肥,相当于给树“打吊针”,这样可以很快扭转因酸化造成的缺钙问题；
治本,就是先把土壤调理回来。对于酸化严重的土壤,可撒施石灰石粉,或者采用一些专门的土壤调理剂进行调理。不建议使用生石灰粉,因为容易出现撒施不均,造成局部土壤的二次伤害。
对于有机质含量低的土壤,可以多施有机肥,但这是长久战,预计需要1-2年时间；
另外,要注重MPK的平衡,即有机肥加磷、钾的平衡；最后要补充中微量元素,施用一些中微量元素肥,可很快补充钙、镁等元素。
广东省农科院柑桔研究室主任马培恰:无须纠缠原因黄化严重都应砍树
对于目前广东各产区桔树严重黄化的原因,广东省农科院果树研究所柑桔研究室主任马培恰认为:有50%是黄龙病害引起,另外50%是生理性因素造成的。
他说,1998—2004年间正处于广东柑桔发展高峰期,特别是沙糖桔种植面积暴增。由于无病苗木太少,到2006-2007年,在沙糖桔行情利好的刺激下,出现果农抢购苗木的热潮,在此期间,许多染病苗木流入产区；二是由于防控意识差和管理疏忽,木虱防治出现问题。两方面原因,共同造成黄龙病暴发的局面。
至于生理性黄化,主要问题出在栽培上。马培恰说,很多新入行果农,执行标准化栽培技术差,管理粗放,没有注重培养健壮根系为主的标准化栽培技术,造成树体过弱；而且近年频繁的恶劣天气,比如冻害、干旱等,加剧了生理黄化的发生；近四年柑桔效益下降,也导致管理更加粗放,进一步加剧黄化的出现。
■解决方案
如何才能挽救已经黄化的桔树?为对症下药,是否要先分清哪些是生理性黄化,哪些是病害性黄化?马培恰认为,没有必要纠缠于黄化的原因,凡是已经严重黄化的树体,都应该挖除,以免投入更多的冤枉钱去挽救、去管理。他进一步表示,对那些超过30%-40%黄化的果园,应该全面砍除,重新种植或分片改造。对于黄化轻度的树体,可以采用改良土壤、增施有机肥、修剪和喷施叶面肥等方法矫治。
具体措施:一是技术层面,首先要防控黄龙病蔓延,最好的办法就是切断病原传播。这要求新种树苗要选取无病苗,及时喷杀传播虫媒——柑桔木虱,坚决挖除病树,培养健壮树势,隔离种植或成片改造。其次是执行标准化栽培技术,以培养和保护根系为重点,在排灌、施肥、改良土壤、环割和利用除草剂方面,实现全面标准化；二是要靠政府大力推动,制定各种法律法规,规范苗木专营、种苗检疫、砍伐黄龙病树体等行为；三是引导合作社等互助组织,一方面走规模化、产业化道路,以便实施标准化栽培管理。同时利用组织内的互相监督和约束机制,对黄化树统一管理,或者挖出,或者隔离。
国家柑桔产业技术岗位专家邓晓玲:恐黄避黄轻黄将错失防控时机
目前广东各大柑桔产区桔树出现大面积黄化,固然有部分是管理不善造成的,但让人最头疼的还是黄龙病造成的黄化。国家柑桔产业技术岗位专家、华南农业大学黄龙病研究室教授邓晓玲说,黄龙病导致的黄化,树体最终走向枯死,因而损失惨重,这在国内外已屡见不鲜。像菲律宾,在1962年左右,近700万株桔树因黄龙病毁灭。我国也有很多惨痛教训,比如廉江红江橙覆灭、国家级杨村柑桔场颓废,黄龙病都是罪魁祸首。
目前黄龙病在我国的危害范围还在不断扩大,可以说,整个中国的柑桔都笼罩在黄龙病阴霾之下。广东柑桔病害发生更是迅猛,特别在沙糖桔产区,近5年来已经一发不可收拾,“约有1/3面积(约70万亩)因感染黄龙病而黄化。”
究其原因,邓晓玲认为“是防控意识不到位”造成的。政府“恐黄”、“避黄”,果农“轻黄”,最终错失了黄龙病最佳防控时机。
■解决方案
至于解决方案,邓晓玲认为黄龙病并非不可防控,只是“很复杂”,需要很多部门通力合作,缺少任何一个环节都会使防控前功尽弃。由于眼下尚无理想药物和抗病良种,所以对黄龙病只能采取预防方式。即培育和推广使用无病苗木、防治木虱和及时挖除病株。
“别看这仅是三步工作,但多年来,广东一直没有做好。”她表示,这三步工作需要各级政府、农业部门、高等院校、农民、企业等合力完成,其中政府的力量最为关键,“只有强有力的行政手段,才能使防控工作层层推进。”
“在这方面,我觉得广西是值得学习。”她说,为了搞好黄化防控,广西政府出钱出力。单梧州下属县级市——岑溪,2010年就拨款300万元用于砍树及其补偿。在强大资金的推动下,该市水果局组织了一支专业技术防治队伍到田间地头鉴定,做好标记,然后发动村民砍树。如果村民不砍,就由专业队砍,村民可获得补苗费。不少地区,在强大的宣传攻势下,农民一旦发现果树染黄,很快会请农业部门鉴定,尽早处理。“如果广东也有如此魄力,防控柑桔黄化不成问题。”
植物营养专家周文龙详解桔树黄化五大主因——衰弱树环割无异于“杀鸡取卵”
周文龙是植物营养专家,10年来一直致力于植物营养研究。对于柑桔黄化的原因,他有自己的解读:“环割不当、激素滥用、除草剂大量施用、偏施化肥和中微量元素缺乏,是目前造成桔树大量黄化的五大主因”。
他解释说,首先是环割不当。原本这是好事,通过环割,能够达到促花、坐果的目的。但很多果农忘记了环割的前提,即适用对象。一般,肥水充足、管理水平高、绿叶层厚、叶片浓绿等特别旺盛的果树才适合环割。对衰弱树实施环割,无异于“杀鸡取卵”。同时,环割很有讲究,一般不能在主干上进行,也不应每条主枝都环割,要留些枝梢向根部输送养分,保证根系正常生长的营养需要。但现实中,果农都不顾这些,一味追求花量和果量。一方面造成桔树根系失去生长的物质基础,出现坏死；另一方面,大量开花过多消耗树体养分,导致树体养分匮乏。最终叶片出现卷曲、黄化等症状。“黄化桔树根部大多坏死,原因恰在于此。”
其次,激素滥用把桔树推向死亡。他说,目前果农滥用激素现象触目惊心,促花、保果、果实膨大、着色等,样样都用激素。各类激素在树体内积累,打破了植物体内原有的激素平衡,导致果树过多开花或者夏天也开花,消耗了树体的养分。但农民又忽视了营养的补充,致使树体虚弱,出现各种缺素症状,叶片黄化。
第三,果园过于频繁和大剂量施用除草剂。周文龙认为,灭生性除草剂在杀灭果园杂草的同时,也极易随着雨水冲刷接触到柑桔根系,造成致命伤害,引起树体黄化。
第四,有机肥和土壤施肥普遍减少。近年来,果农为了贪图方便,往往用高含量复合肥代替高质量有机肥,使柑桔根际土壤环境多年得不到改善,根系生长差。同时为了省工,农民很少开沟施肥,单质肥或复合肥都采用撒施方式,导致肥料利用率低,柑桔根系没有得到有效更新。
最后,中微量元素严重缺乏。周文龙说,农民主动施用中微量元素的意识差,导致许多柑桔果园中微量元素长期缺乏。柑桔叶片因此出现各种黄化症状,叶片活性和光合能力下降,合成的物质减少,输送到根系的物质减少,最终也会导致根系坏死。
■解决方案
综上所述,黄化是果农管理失当造成的,因此防控柑桔黄化也应从加强管理入手。
首先,要解决好根的问题,促进黄化桔树长出新根。建议叶面和根系同时补充中微量元素,即根据柑桔不同生育期对氮磷钾养分吸收比例不同,科学供给柑桔所需要的养分,达到平衡施肥的目的；其次,停止环割,对已经发生黄化的桔树,无论出于什么目的,都不能再环割。如有可能,还要给这些桔树“放假”一两年,同时在冬季开沟施肥,提高优质有机肥使用量,改善根际微环境,以待恢复；第三,要增加土壤和叶面的施肥次数,保证果树供肥的连续和充足；第四,减少激素和除草剂的使用,以机械收割果园杂草为主,并进行高温堆肥,为果园增加有机肥做准备。
