“沂源苹果坐飞机，真是不简单啊！”沂源县盛全果蔬公司经理张善全就是让苹果“坐飞机”的第一人。
　　
　　那是去年底，寒风凛冽，首飞台湾20吨苹果，个个走上一条电脑分选水洗打蜡流水线，对其进行保鲜和亮度处理。为台湾提供最高档、最优质的沂源苹果。
　　
　　那么，张善全又是如何将沂源苹果“飞”台湾的呢？解开这一谜底，还要从他和台湾商会负责人李镇楠的相识说起。
　　
　　去年7月份，李镇楠应邀到淄博考察有机农产品生产，当得知闻名全国的“世博果”、“奥运果”的家乡就在沂源时，便兴致盎然地赶到中庄镇。见到了依靠农信社资金支持发展起来的盛全果蔬有限公司经理张善全，短暂的交流中，张善全的热情好客和朴实执着就给他留下了深刻的印象，更让他想不到的是，出自大山的沂源苹果口感如此之好，品质如此之高，这份油然而生的青睐，让他决定，一定要把优质的沂源苹果引到台湾。
　　
　　为了让沂源苹果进入台湾，李镇楠可没有少操心，他多方协调，终于畅通了渠道，于是向张善全发出了前往台湾的邀请。
　　
　　去年11月18日，张善全带着两箱、约40公斤的苹果，带着家乡人的一份热切重托登上了飞往台湾的飞机。8天的台湾之行，不仅让善全领略了优美的亚热带风光、文明有序的城市环境，更让他得到了一份沉甸甸的收获――20吨沂源苹果的订单合同。沂源苹果将首次进入台湾，这具有历史意义的大喜事!怀揣着这份喜悦，张善全完成了台湾之行。
　　
　　26日，张善全回到沂源。27日一大早，张善全的车刚到公司就被团团围住。“台湾市场咋样？”“台湾对咱沂源苹果有啥评价？”面对前来问询的合作社里的果品生产大户和经营大户，张善全详细地把此行收获全盘托出，大家听后，无疑吃下了一颗“定心丸”。
　　
　　沂源苹果能够跨越海峡销往台湾，得益于沂源县大力实施“品牌惠农”战略，着力打造农业企业品牌和产品品牌，为农产品“强筋壮骨”实现增值效应。张善全深有感触地说。
　　
　　近年来，该县坚持把建立完善科技创新体系作为加快有机农业发展的重要支撑，与中国农业大学、中国农科院等12所高等院校和科研单位进行产学研联合，聘请16位专家组成有机农业技术顾问团，常年进行技术指导，帮助解决生产技术难题，通过引进、试验、示范、推广，一批新品种、新技术、新工艺在农业生产中得到广泛应用，大大提高了农业产出效益。积极开展有机农产品品牌的申报、认证和商标注册工作。目前全县绿色、有机认证农产品达到67个，其中有机认证农产品达57个，国家地理标志认证农产品3个，认证数量均是全省最多的县份。
　　
　　沂源苹果先后获得省部级荣誉称号40多个，连续5次在全国绿博会和农产品交易会上获得“金奖”和“最畅销产品奖”，被指定为“北京奥运专用果”、“十一届全运会专用果”和“上海世博会专用果”。正是这些响当当的“金名片”，打造出沂源苹果的“品牌金身”，最终得以跨越海峡“直飞”台湾，成为进入台湾市场的少数大陆水果的领军品牌。
　　
　　目前，该县建成了中国首个有机苹果标准化生产示范区，国家级标准化生产示范区达到3个，辐射带动有机农产品生产10万亩。同时，坚持把标准化生产作为提升农产品质量、拓宽农产品增值空间的有效途径，制定了21个主导农产品有机生产标准和操作规程，沂源有机苹果生产标准成为全省标准；沂源有机苹果标准化示范区被批准为全国农业标准化示范项目。
　　
　　瞅准果业这一商机的张善全，成了当地的名人，他的合作社的发展更是让他信心百倍。有机果品基地从2000亩扩大到现在的5000多亩，入社会员从刚成立时的204户，壮大到现在的1200多户。按照“公司＋合作社＋农户＋市场”形式为果农和果商提供产供销一条龙服务，合作社推广的杀虫物理防护、测土配方施肥、增施有机肥20多项新技术，也有效示范带动了全镇有机果品生产。
　　
　　为连接合作社1000多户社员的心，不是光靠合作社的规章制度，更重要的是用盈利这根线穿起大家的心来。为了扩大公司的年储存、加工能力，2010年张善全投资近500万元新建了冷藏保鲜库和加工车间。现在，年储存能力从600万斤增加到1000万斤，新建的大型加工车间中，引进了先进的电子检测设备―苹果高档电脑分选机和苹果水洗打蜡设备，大大降低了加工成本，有效提高了工作的质量和效率。
　　
　　我们相信，张善全果业生意会越做越大，沂源苹果会走出国门，走进洋人的果盘里！我们有理由相信，张善全和他的合作社不断创造出新的奇迹。