2月10日，在安远县车头镇果农廖水长占地500余亩的生态农庄里，形如手雷、辣椒、香蕉、酒壶的观赏工艺脐橙吸引了不少广东、福建等地的市民前来游玩。
　　
　　在安远县，廖水长可谓是一个家喻户晓的人物。靠着勤劳的双手和睿智的头脑，他先后被评为县优秀政协委员、市十佳果品销售大户、市劳动模范、赣州市十大突出贡献人才，当选过省人大代表，被推荐参评中国十大杰出农民。
　　
　　今年43岁的廖水长从1994年开始进行果园调查研究，先后种植脐橙1.5万株，建起了两个集休闲、旅游、观光于一体的农庄，成了远近闻名的种果能手。为帮果农解疑惑、齐致富，2000年初，廖水长带领种果大户成立了赣州首家果业技术协会，为乡亲送去种果技术，并创办化肥、农药、技术等服务站，为果农提供产前、产中、产后“一条龙”服务。
　　
　　2005年，廖水长联合20名果业大户，注册成立了全省第一家集脐橙种植、加工、销售为一体的赣之源果业发展合作社（以下简称赣之源合作社），掀起了果业开发热潮。他带领赣之源合作社成员，不仅与沃尔玛、人人乐等多家超市实现了“农超对接”，而且产品打入深圳、北京等城市，设立了水果经销点，还举办了“橙乡天使”果品推介会，使果品“橙乡天使”成为赣南脐橙唯一的商业类省级著名商标。
　　
　　为积极开展新产品、新技术引进示范推广工作，廖水长阅读数十种相关著作，并远赴日本考察，引入草生栽培、果实套袋、生物综防等无公害种植技术和“猪-沼-果”生态模式。他与江西农业大学合作研究的“以保护引用捕食螨为主综合治理脐橙螨技术”荣获了“江西省科学技术进步奖”三等奖。先后与江西省脐橙研究所、中南重庆脐橙研究所、南昌大学合作，率先引进特晚熟杂柑默科特（赣南春柑）进行栽培抚育，填补了柑橘春天上市的空白。为提升赣南脐橙竞争力，他培育各种专业化生产服务队，赣之源合作社的果农个个成了种果行家，所种脐橙在省市各级优质脐橙鉴评会上多次被评为金奖，受到了粤港消费者的喜爱。
　　
　　酷爱搞果树研究的廖水长这几年“奇事”不断，先后培育出各种形状的脐橙，还造就了“一树结两果”（即一棵树上同时长出脐橙和蜜橘）、老树开花等新鲜事，还创造了单株脐橙高产纪录。谈及未来的打算，廖水长信心满怀：“今年中央一号文件提出依靠科技创新驱动，引领支撑现代农业建设，我一定能更好地发挥特长，引进新技术，把赣南脐橙产业做强做大，并大力发展现代观光休闲度假农业，推动农业向生态化、专业化、标准化、集约化、品牌化发展，建设一批有特色、有影响力的脐橙文化旅游产业项目。”（黄娟 记者 谢若闲）