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张绍卒:乐为夏橙做“红娘”

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 长寿新闻网   发布者:webmaster
热度113票  浏览259次 【共0条评论】【我要评论 时间:2013年5月10日 15:40

  长寿新闻网记者 林家义 阳键 余玲 通讯员 王亚明
  
  近段时间,在龙河镇贯岭码头,经常可以看到一位身着朴实、皮肤黝黑的中年男子,一只手拿着一个软面抄,另一只手正指挥着一辆辆大货车开上趸船。
  
  该男子名叫张绍卒,是龙河镇仁和村人,夏橙开售以来。他几乎天天都在组织返工货车外运堰塘村的夏橙。是当地出名的“夏橙红娘”。有村民说,如果没有张绍卒,这里的夏橙就难得“嫁”出去。
  
  张绍卒是如何当好这个红娘的?
  
  组织采果队 保证果品采摘质量
  
  作为一名经纪人,张绍卒经营夏橙生意已20多年。
  
  去年,全国柑橘产业都实现了丰产,各地水果市场囤积大量水果,长寿夏橙也受到影响,出现卖难。
  
  张绍卒思索着,夏橙不好销售,一方面市场原因,还有一方面是果农自身的原因,其中野蛮采果,果子受伤多,不利于保存销售,伤了销售商,最终影响销售。
  
  张绍卒回忆说,以前,龙河、长寿湖等镇的果农采果是用传统方法,摇落之后地上再拣果。
  
  这样的果子摔伤率高。受了内伤的果子当时看不出来,但到了市场一下就现出伤形,水果商看见这样的果子多半不敢买了。于是只有降价卖出,卖不出去的就坏掉或扔掉了。野蛮采果最终导致龙河、长寿湖等镇产的夏橙雪上加霜,好多夏橙卖不出去都给糟蹋了。
  
  吸取去年的教训后,今年,刚开始销售夏橙,张绍卒就组织当地村民周洪国等20多个果农,成立专业采果队,要求用果钳剪果,轻拿轻放,虽然费时一点,但每斤夏橙采果费达到0.12元。
  
  正在采果的周洪国乐呵呵地说,因为采果得当,保证了品质,张绍卒把我们二十几家果农的夏橙全部销售了,我们心里没有负担,采果也安心。
  
  经过专业采果队采摘的果子受伤率低,张绍卒就敢于向客户承诺,如果果子7天内坏掉,他负责退换货,这样的承诺,市场反响好。仅阆中一个客商就销售了300吨夏橙。
  
  建立销售点 分级销售价格上涨
  
  夏橙下树后拿到公路边卖,那是小打小闹,销量有限。而大量的夏橙要顺利地进入市场,必须靠批量上市
  
  张绍卒回忆说,果农认识上有个误区,以为经纪人在中间赚了很多钱,客商则是高兴来拉果子就来,不高兴就不来拉,随意性很大。经纪人常常是耗子进风箱,两头受气。
  
  因此,作为夏橙红娘,一方面他必须搞好与果农的关系,另一方面又必须稳定一批固定的经销商,有了经销商才能进入市场。
  
  如今,他既是经纪人又成了经销商,在全国各地共设置了10多个销售点,每天都关注着每个市场的行情,组织货源、发货。
  
  张绍卒说,他的生意经是:“做鲜货买卖,卖得越快赚得越多,行情不好时哪怕赔本也要把货卖出去,该出手时就出手。”
  
  今年,张绍卒对夏橙先进行清洗打蜡,然后分级包装销售后,客户根据各自的需求定货,价格则从每公斤0.5元到每公斤1.5元不等。小果子价低、量大适合果汁厂;中级果每公斤1元左右,适合大众市场;60、70果适合超市,品质好、色泽好,卖价高。
  
  张绍卒说,目前,他已经卖800吨夏橙。行情一种看好,有信心销售2000吨。

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