去年的你可能還沉浸在手機中“切水果”，今年的你是否已經用手機在網站買水果了呢？隨著入夏以來需求量的逐日攀升，一時間，銷售生鮮的電商們戰得火熱，這種時髦的生鮮購買體驗也讓買家們樂在其中。
　　
　　近日國產優質櫻桃與進口車厘子開啟對戰模式，在十余家電商平台上打起了擂台。一方面，順豐優選派員工到本地果園按訂單採摘﹔另一方面，天貓預售的首批美國西北車厘子由美國駐華大使駱家輝親自“吆喝”，12天的預訂量就超過5萬單、約合100噸。“車厘子大戰”只是今年電商“生鮮大戰”的一個縮影，往往是水果還在樹上長，蔬菜還在地裡生，網購訂單卻早已接踵而至。自去年起，各大電商就已開始紛紛涉足生鮮領域。
　　
　　“生鮮生鮮，買的就是一個‘鮮’！”天熱擋住了外出吃飯的欲望，網上訂購果蔬餐也成了時下許多網友午餐時分的“新寵”，而果蔬從哪裡來以及是否新鮮、安全則是他們關注的焦點。目前，網上商城中的大部分國產果蔬都到國內優選的果園、農場進行直採，進口生鮮則採用與各國領事館農貿處、水果協會合作引進，並開始逐步施行“不隔夜”售賣原則。
　　
　　網友們樂購果蔬的同時，也在糾結“方便是方便，就是太貴！”正是因為要保証一個“鮮”字，電商們背負著冷鏈物流和保鮮倉儲這“兩座大山”，所以目前網上生鮮買賣的冷鏈物流和配送成本普遍高於普通商品的20%至30%，網上生鮮總體上還是要比線下版貴出一截。