8月2日，西安大宗农产品交易所在西安举办了一场名为“中国西安大宗农产品中远期现货交易”的峰会。
　　
　　在西安大宗农产品交易平台上，大宗农产品不仅可以以网上支付的形势进行买卖，而且交易的双方农户和企业，还可以通过这个平台实现优惠的金融信贷支持，同样这个交易平台搭建起的农产品中远期现货交易市场，解决了农产品时常出现的滞销状况，降低农民和企业的风险。据悉，目前西安大宗农产品交易平台上每年交易金额已超过70亿，今年将达到500亿的水平的规模。
　　
　　而在此次峰会上，西安大宗农产品交易所董事长张杰夫称，要通过西安大宗农产品交易平台，将陕西打造成世界苹果交易中心和价格中心，并且借此推动中国在世界大宗农产品领域的定价权和话语权。
　　
　　张杰夫在接受人民网陕西频道记者采访时表示，在传统的营销方式下，由于信息不对称，果农获得的市场信息少，一般在交易中处于弱势地位。通过大宗农产品电子交易，价格行情实时显示，农民也可以实时了解大量的市场信息，选择合适的时机以合理的价格将苹果卖给购销企业，规避风险，增加收入。“这将一改往年苹果出现滞销的状况，以后市场上的价格将是我们陕西说了算。”
　　
　　陕西是中国苹果生产的第一大省，官方统计数据显示，2012年，陕西省苹果种植面积达到1004万亩，产量1006万吨，分别占到我国和世界苹果总产量的1／3和1／6。（雷浩崔嵘）