寒流加霜降成熟期又遇连阴雨 无花果春果稀又贵
去年的7月中旬，走在路上，经常会看到吆喝着卖无花果的商贩。但是今年，不少市民发现，无花果春果却像玩捉迷藏一样格外难见，而且价格昂贵。
无花果春果怎么了？近日，记者调查发现，由于去年冬日持续低温以及年后的两次霜降，我市无花果遭遇了数十年难遇的冻害，很多无花果树被冻伤，造成了春果上市量少价高。
在杨家台社区无花果采摘园里，不少无花果树因被冻伤而被截去老枝，从根部冒出的新枝上挂果很少。记者高杰摄
春果成了稀罕物
“找了好几天终于找到了。”16日下午，在市区一家超市售卖无花果的摊位前，市民姜先生非常兴奋。姜先生说，他妻子已经怀孕6个月，最近特别想吃无花果。“听朋友说前几天在神道口附近有卖的，但是赶过去之后，没有找到。”姜先生告诉记者，他走了很多地方，最后也是在朋友的指引下才找到。该超市无花果售价在每斤15元左右，只剩下半箱。“今年无花果春果好像格外少。”姜先生说。
17日早上不到8点，在市立医院门口外，记者看到东西两侧各有一名中年妇女叫卖无花果。篮子里的无花果很新鲜，但数量却不多。一份售价每斤20元，一份售价每斤18元，而去年无花果春果每斤仅售10元左右。虽然售价高，但仍有不少市民购买。
“今年的无花果春果市面上不多，好不容易碰到了，买一些尝尝，价格是贵了些，可以少买一点。”市民吕先生一边挑无花果一边说。
“今天所有的树上才摘了这篮春果。”卖无花果的刘女士告诉记者，她家在荣成港西镇，家中有二亩多的无花果树，由于很多树被冻伤，今年春果格外少。
记者随后走访了市区部分水果摊，很少看到无花果。随后走访了新威路等以前无花果商贩常出现的地方，也未见商贩们的踪影。
产量少了一半以上
7月18日上午9时许，记者来到经区杨家台社区无花果采摘园。一进采摘园，记者看到左手边原本枝叶繁茂的一片无花果树，如今却显得有些稀疏。仔细一看，很多主干很粗的无花果树被修剪掉，从根部抽出的新枝上只有极少部分有零星的挂果。
“很多无花果树都是地面以上部分被冻死，只能全部剪掉。”采摘园的工作人员戚爱旗告诉记者，采摘园共有200余亩无花果树，今年被冻伤的有40多亩。“以前每年冬天也会冻伤一部分，但也就是几十棵树，从来没有像今年这样严重过。”戚爱旗说。
说话间，采摘园的另一名工作人员戚其良从山上下来，手中篮子里的无花果刚铺满篮底。“就剩这些了。”戚其良告诉记者，往年时一天可以摘四五百斤，今年摘一百多斤就算是多的。
戚爱旗和戚其良将当日摘的无花果开始装箱。记者看到，地面上大小篮子里装的无花果，也就一百多斤。“今年的无花果春果，可以说是没有价，摘的无花果不用批发。每天的无花果还没有摘，就被预定出去了，今天的还不一定够。”戚爱旗说，今年无花果春果一上市就每斤30元，现在每斤也在20元左右，而去年无花果春果价格每斤10元至15元。
“今年的无花果树普遍受灾，我们还算是受灾比较轻的，南山坡上的无花果树被冻伤的少些。泊于镇、崮山镇的无花果树的冻灾还要严重。”戚爱旗说，在崮山镇岭西村，一家果农种植的无花果树80%被冻伤，大多都有着12年以上的树龄。
“今年，全市成规模种植的无花果树都遭到不同程度的冻害，普遍减产。”市果茶站工作人员说，今年无花果受灾严重的情况可以说是数十年一遇。
冬霜冻夏阴雨是减产主因
“今年无花果树被冻伤，很大一部分原因是今年开春以来的霜降。”经区老集社区的丛先生说，俗话称“雪打山头霜打洼”，老集社区共有130亩左右的无花果，今年很多遭遇冻害的果树都在洼地。
戚爱旗也同意丛先生的看法，他说除了霜降之外，无花果春果成熟时还遇到了连阴雨天。“无花果成熟时，一遇到下雨就会裂果。”戚爱旗告诉记者，无花果不怕高温，就怕在成熟期遇上阴雨天。“今年春果是7月10日左右成熟的，不久刚过去的连阴雨天气，让很多成熟的春果都因为沾上了雨水裂开，又加上高温，很容易腐烂。”戚爱旗无奈地从篮子中拿出几个裂口的无花果。
“去年冬天，低温持续时间长也是被冻伤的原因之一。”市果茶站工作人员告诉记者，去年冬天低温强度大，而且持续时间长。我市无花果树大部分为露天栽培，无花果树本性不耐寒，每年都会有不同程度的冻害，但都不是很严重，绝大多数无花果树可以安全过冬。因此果农们很少在冬天采用无花果树根部培土或者是枝干上绑草等御寒措施。“春果多孕育于上一年的新梢，但是今年很多新梢都冻死了，春果就格外的少。”该工作人员说。
秋果价格预计看涨
“这个月月底，春果差不多就没有了，8月25号左右，市民就可以吃到秋果了。”戚爱旗说，今年被冻伤的无花果树，很多都是根部以上全部冻死的，秋果也会减产，价格应该会上涨。
戚爱旗说，他们这片果园，以前的秋果一天可以摘1000多斤，今年预计能摘700多斤就不错了。采访中，很多果农都持有秋果看涨的观点。
今年春果的锐减，价格的上涨对我市无花果加工企业有何影响？
“今年春果的锐减以及无花果的冻害对无花果的相关产品影响不大。”7月17日，威海紫光科技有限公司工作人员王女士告诉记者。威海紫光科技有限公司开发研制了无花果系列产品，包括无花果酒、无花果饮料、无花果干、无花果果脯等，公司拥有300亩无花果种植基地，而且每年还收购果农的大量无花果。据王女士介绍，该公司无花果冷库里无花果的储备充足，今年无花果减产对公司生产加工影响并不是很大。
“加工企业一般不会收购春果，因为量少而且价格贵。”据业内人士称，春果多供给了无花果商贩。（记者高杰）
无花果春果怎么了？近日，记者调查发现，由于去年冬日持续低温以及年后的两次霜降，我市无花果遭遇了数十年难遇的冻害，很多无花果树被冻伤，造成了春果上市量少价高。
在杨家台社区无花果采摘园里，不少无花果树因被冻伤而被截去老枝，从根部冒出的新枝上挂果很少。记者高杰摄
春果成了稀罕物
“找了好几天终于找到了。”16日下午，在市区一家超市售卖无花果的摊位前，市民姜先生非常兴奋。姜先生说，他妻子已经怀孕6个月，最近特别想吃无花果。“听朋友说前几天在神道口附近有卖的，但是赶过去之后，没有找到。”姜先生告诉记者，他走了很多地方，最后也是在朋友的指引下才找到。该超市无花果售价在每斤15元左右，只剩下半箱。“今年无花果春果好像格外少。”姜先生说。
17日早上不到8点，在市立医院门口外，记者看到东西两侧各有一名中年妇女叫卖无花果。篮子里的无花果很新鲜，但数量却不多。一份售价每斤20元，一份售价每斤18元，而去年无花果春果每斤仅售10元左右。虽然售价高，但仍有不少市民购买。
“今年的无花果春果市面上不多，好不容易碰到了，买一些尝尝，价格是贵了些，可以少买一点。”市民吕先生一边挑无花果一边说。
“今天所有的树上才摘了这篮春果。”卖无花果的刘女士告诉记者，她家在荣成港西镇，家中有二亩多的无花果树，由于很多树被冻伤，今年春果格外少。
记者随后走访了市区部分水果摊，很少看到无花果。随后走访了新威路等以前无花果商贩常出现的地方，也未见商贩们的踪影。
产量少了一半以上
7月18日上午9时许，记者来到经区杨家台社区无花果采摘园。一进采摘园，记者看到左手边原本枝叶繁茂的一片无花果树，如今却显得有些稀疏。仔细一看，很多主干很粗的无花果树被修剪掉，从根部抽出的新枝上只有极少部分有零星的挂果。
“很多无花果树都是地面以上部分被冻死，只能全部剪掉。”采摘园的工作人员戚爱旗告诉记者，采摘园共有200余亩无花果树，今年被冻伤的有40多亩。“以前每年冬天也会冻伤一部分，但也就是几十棵树，从来没有像今年这样严重过。”戚爱旗说。
说话间，采摘园的另一名工作人员戚其良从山上下来，手中篮子里的无花果刚铺满篮底。“就剩这些了。”戚其良告诉记者，往年时一天可以摘四五百斤，今年摘一百多斤就算是多的。
戚爱旗和戚其良将当日摘的无花果开始装箱。记者看到，地面上大小篮子里装的无花果，也就一百多斤。“今年的无花果春果，可以说是没有价，摘的无花果不用批发。每天的无花果还没有摘，就被预定出去了，今天的还不一定够。”戚爱旗说，今年无花果春果一上市就每斤30元，现在每斤也在20元左右，而去年无花果春果价格每斤10元至15元。
“今年的无花果树普遍受灾，我们还算是受灾比较轻的，南山坡上的无花果树被冻伤的少些。泊于镇、崮山镇的无花果树的冻灾还要严重。”戚爱旗说，在崮山镇岭西村，一家果农种植的无花果树80%被冻伤，大多都有着12年以上的树龄。
“今年，全市成规模种植的无花果树都遭到不同程度的冻害，普遍减产。”市果茶站工作人员说，今年无花果受灾严重的情况可以说是数十年一遇。
冬霜冻夏阴雨是减产主因
“今年无花果树被冻伤，很大一部分原因是今年开春以来的霜降。”经区老集社区的丛先生说，俗话称“雪打山头霜打洼”，老集社区共有130亩左右的无花果，今年很多遭遇冻害的果树都在洼地。
戚爱旗也同意丛先生的看法，他说除了霜降之外，无花果春果成熟时还遇到了连阴雨天。“无花果成熟时，一遇到下雨就会裂果。”戚爱旗告诉记者，无花果不怕高温，就怕在成熟期遇上阴雨天。“今年春果是7月10日左右成熟的，不久刚过去的连阴雨天气，让很多成熟的春果都因为沾上了雨水裂开，又加上高温，很容易腐烂。”戚爱旗无奈地从篮子中拿出几个裂口的无花果。
“去年冬天，低温持续时间长也是被冻伤的原因之一。”市果茶站工作人员告诉记者，去年冬天低温强度大，而且持续时间长。我市无花果树大部分为露天栽培，无花果树本性不耐寒，每年都会有不同程度的冻害，但都不是很严重，绝大多数无花果树可以安全过冬。因此果农们很少在冬天采用无花果树根部培土或者是枝干上绑草等御寒措施。“春果多孕育于上一年的新梢，但是今年很多新梢都冻死了，春果就格外的少。”该工作人员说。
秋果价格预计看涨
“这个月月底，春果差不多就没有了，8月25号左右，市民就可以吃到秋果了。”戚爱旗说，今年被冻伤的无花果树，很多都是根部以上全部冻死的，秋果也会减产，价格应该会上涨。
戚爱旗说，他们这片果园，以前的秋果一天可以摘1000多斤，今年预计能摘700多斤就不错了。采访中，很多果农都持有秋果看涨的观点。
今年春果的锐减，价格的上涨对我市无花果加工企业有何影响？
“今年春果的锐减以及无花果的冻害对无花果的相关产品影响不大。”7月17日，威海紫光科技有限公司工作人员王女士告诉记者。威海紫光科技有限公司开发研制了无花果系列产品，包括无花果酒、无花果饮料、无花果干、无花果果脯等，公司拥有300亩无花果种植基地，而且每年还收购果农的大量无花果。据王女士介绍，该公司无花果冷库里无花果的储备充足，今年无花果减产对公司生产加工影响并不是很大。
“加工企业一般不会收购春果，因为量少而且价格贵。”据业内人士称，春果多供给了无花果商贩。（记者高杰）
