若不是暴雨，杨梅品质不会受影响
　　
　　今年的杨梅真不错！已经尝过头茬杜家杨梅的人都这么说，饱满、鲜甜、水分足，不少人已经计划着去采摘杨梅。可是，从昨天上午起，又开始下雨了，“野生野长”的杜家杨梅会不会被淋坏？所前镇杨梅栽培专家、高级农艺师黄忠平表示：“若不是暴雨，杨梅品质基本不会受影响。”
　　
　　昨天的雨，是典型的梅雨，淅淅沥沥，不大也不停。黄忠平说：“梅雨梅雨，本来就是在杨梅成熟季节下的雨。1000多年来，杜家杨梅就是在这样的雨水下生长的。按照今天白天的雨量，不会影响所前杜家杨梅的品质。但如果长时间被暴雨冲刷，就会打落成熟的杨梅，也会对正在成熟的杨梅的酸甜度产生影响，那样长出的杨梅俗称‘大水杨梅’。”
　　
　　黄忠平提醒，为了保证口感，淋过雨的杨梅最好当天食用。保存也有小窍门：用凉开水轻轻冲洗，再沥干杨梅表面水分（最好用电风扇吹一会儿），然后用保鲜袋装好，放到冰箱冷藏箱，可保鲜2－3天。
　　
　　作者：首席记者 金波