但是，远卓品牌机构认为，拥有这种观念是比较容易的，实际产业的调整却是十分困难的，甚至将是一种痛苦的历程。从往年砀山梨的销售中我们也可以看到，砀山梨虽然产量大，名气大，但是售价很低，所以这次梨灾更加警示我们，在全力救灾的同时，砀山梨必须转型，而且必须尽快转型，否则，未来市场竞争中，砀山梨可能遇到的其它问题会更多，农民的收益也会受到影响。那么，砀山梨应该如何转型，才能顺利实现凤凰涅盘，浴火重生呢？

    首先，统一变脸，告别“外形粗糙”。在消费者的印象中，砀山梨算不上高档产品，因为我们在水果卖场中看到的砀山梨大小不一，一大堆堆在那里供人们挑选。这些砀山梨没有进行外包装，甚至连一层泡沫网也没有，杂乱无章的陈列更加让人觉得砀山梨是低档货。

    水果种植和品质是根本，但是外形对水果来说也很重要。水果不仅要有好的口感、好的营养价值，外观对水果的售价十分关键。远卓品牌机构在调研中发现，消费者在购买水果时，一般对外观形象比较好的水果感兴趣，尤其是选购水果送人时，对水果外形就更讲究了，甚至对水果外包装的精美程度都有一定要求。

    所以，远卓品牌机构认为，砀山梨在保障内在品质的基础上，外形要尽量控制，同一产品类型要大小均一、形状相似，统一商标和外包装，对于礼盒装的梨，也要注意礼盒的外观。只有把内在和外观的各方面水平都提高了，砀山梨才能提升它的档次。

    其次，精分受众，告别“产品分类粗糙”。虽然砀山梨有很多品种，但一般人认为砀山梨就是“酥梨”，对其它黄梨、糙子梨、面梨等都不熟悉。在其分类上没有作进一步细分，更没有站在消费者的角度来突出差异化和产品特征的产品类别。

    其实，砀山梨有很多品种，如砀山酥梨还包括白皮酥、伏酥、青皮酥、短把酥、金盖酥等品种，黄梨主要包括马蹄黄、鹅黄和鸡爪黄三种，砀山糙子梨有青皮糙、紫皮糙和歪尾巴糙三种……远卓品牌机构认为，在销售时，砀山梨要把产品分类精细化，提炼各种产品类别的卖点，这样就能有的放失，针对目标受众销售。

　　再次，掘金历史，告别“文化品味粗糙”。砀山有2500多年的植梨史，自有“梨都”和“酥梨之乡”之称，但砀山梨的文化价值却远远没有植梨史来的深远。远卓品牌机构认为，砀山梨价值低，不仅在于果子的本身原因，而且很大原因在于其没有展示出“生动”的文化内涵，砀山梨的文化品味没有被挖掘出来，历史的深厚只被一笔带过。砀山更多的是宣扬它的风景、及砀山植梨面积之广，但砀山梨却忘了从历史中提炼卖点，进行文化诉求。