好想你枣业董事长石聚彬：胆识多大事业就多大
一个传奇的企业家，他的专利技术使3000万枣农受益，“好想你”成为中国“红枣第一品牌”。2008年成功融入千万资金，冠名央视三农人物。他的愿望是：“让中国每一个家庭都能吃上新郑红枣。”
●第一桶金挣了2万元
金秋九月，新郑红枣示范园都会举办每年一度的 “枣乡风情游会”，邀请游客来打枣，观赏各种奇枣，品尝无污染食品。对于石聚彬来说，满园枣红正是他最期盼的景色。
石聚彬出生于新郑市孟庄镇小石庄村，之后的40多年，他与家乡的红枣结下不解之缘。他14岁那年，母亲病重，十里八村的乡亲不能拿出更多的东西，但还是提着鸡蛋跑来看望，“我当时就想，乡亲们守着几万亩的枣林，可为什么还这么穷呢？”“孟庄孟庄，到处沙岗，粮食不够，煮枣喝汤。”这句多年前在新郑流传的顺口溜，真实地道出了当时孟庄人的生存状态。在遍地沙石、不长粮食只长枣树的条件下，唯有那旺盛的枣林年年为乡亲们送上甜蜜的果实，成为“救命果”。但由于传统种植技术水平低下，枣树的产量普遍不高。红枣即使偶尔遇到丰年，由于成熟时间集中，销路不畅，使得丰产不丰收。枣农含泪将烂枣倒掉的情况并不少见。
1982年，石聚彬高考落榜了，可他没有气馁，他不停地寻找通往美好生活的途径。机会终于来了，经常看报纸的石聚彬看到报纸上有这样一条报道：“富裕起来的深圳人喜欢用红枣煲汤调养身体。”这条消息让他眼前一亮，家乡不就是红枣的故乡吗？
当年秋天，枣乡红枣挂满枝头。石聚彬信心十足，东挪西凑准备了几千元现金，带着收购来的6吨红枣前往深圳。但一些始料不及的问题接踵而来，保鲜也成了难题。虽然没有赚多少钱，但他得到了宝贵的经验教训。
第二年，石聚彬了解市场行情后，再次把家乡的红枣运到深圳。这一次，他顺利地卖掉了红枣，赚取了第一桶金——2万元。这对家乡人来说可是一个天文数字。石聚彬当时很荣耀地被称为“万元户”，乡亲们推举他为村主任。
●摔一跤损失5万元
第二年，他赔了5万多元，选择了离开。但他的心一直牵挂着家乡的红枣，在家乡领导的邀请下又开始了创业之路。
1988年，新郑再次迎来了红枣丰收年。乡亲们把收获的红枣交到石聚彬手上，相信他能为红枣在遥远的南方找到市场。春节前夕，石聚彬带着20多吨大枣，踏上南下的征程。但因为车在路上走了三四天，南方雨水频繁，几吨红枣严重受潮，还没摆上摊位就渐渐发霉发烂。而且，商家们纷纷抢占了商机，红枣市场已经饱和，到处是积压的红枣。这一趟，他赔了5万多元。
石聚彬拖着疲惫的身体回到家乡，下火车那一瞬间，他感觉无颜再见家乡父老，恨不得找个地缝钻进去。他不敢进村，待天黑之后才偷偷回到家大哭一场。
20多岁的石聚彬选择了离开，辞去村主任职务，只身一人来到郑州，寻求新的发展之路。“虽然离开了，但我知道，我肯定还会回来”。即便是在郑州市区的4年里，石聚彬考虑最多的，仍是如何才能让家乡满地的红枣变成钱，如何让家乡父老的腰包鼓起来。
1992年，邓小平南行后，新一轮经济大潮波涛汹涌。已在郑州开印刷厂的石聚彬，碰到家乡的镇党委书记，双方聊起家乡的红枣，书记说镇上还没有像样的企业，问他能不能回来，继续卖红枣。当时的情况是，虽然孟庄的土质沙性大，非常适合种植红枣，并有“新郑红枣甜似蜜”的美誉，但卖出去的终归是少部分。每年丰收后，乡亲们依然是赶着毛驴到附近的农贸市场叫卖。“红枣让我成了名人，又让我失败。可我就是倔强，守着这么多枣，就想做成事。”石聚彬答应了，当年6月20日签下合同，承包了孟庄干鲜果食品加工厂，收购了一批鸡心红枣，开始生产蜜枣产品。
但这一次，石聚彬卖枣的思路已经与5年前不同了。当时市场的情况是，消费者还停留在一方人吃一方枣的阶段，对其营养价值没什么意识；销售的方式也有问题，基本就是种植户拉着枣子在市场上卖，没有经过加工的产品价格也上不去，一吨只能卖到1000元左右。他预见到，从树上摘下原枣贩卖的时代过去了，枣类产品加工的时代已经到来，蜜枣的风靡便是例证。这无疑给了石聚彬庞大的市场空间。
为了开发新产品，石聚彬先后69次到广州、上海等地访名师、求名家。为了节省路费，他总是坐硬座车厢，带上妻子烙的油馍，饿了啃一口，渴了喝口自来水。
1993年，正在广州出差寻觅南方市场的石聚彬发现，南方人大多不喜欢吃带核的红枣，但当时市面上，新疆、山东、河南等产枣大区的产品，几乎都毫无例外地带着“核武器”。回到孟庄后，他立即组织人员着手开发生产“无核枣”，皮薄肉厚、核小、味甜的新郑特产鸡心枣进入了他的视线
“鸡心枣是枣中上品，历史上就是贡品，富含维生素，被称为‘活维生素丸’，而且它的核小，比较容易剔除枣核，很适合做无核枣”。以鸡心枣为原料的“去核鸡心枣”一问世，便在广州市场上一炮打响，后又在深圳、珠海等南方市场迅速走红。
他又主持研制开发“鸡心人参枣”产品，经河南省科委的专家评议，该产品属国内首创，填补了我国红枣深加工的一项空白。紧接着，鸡心山楂枣、鸡心蜜饯无核枣等产品相继投入市场，不仅在国内供不应求，而且成为走俏的出口商品，远销韩国、日本、美国等地，当年创利税30多万元。
●看红枣七十二变
从叫板口香糖的枣片、号称“东方咖啡”的枣粉，到煲汤的枣干、皮脆肉鲜的零嘴红枣，再到红枣新茶、红枣滋补酒……围绕一颗小红枣，石聚彬硬是将 “好想你”建成“红枣帝国”，捧红了新郑大枣。
1997年，河南省新郑奥星实业有限公司成立。公司成立不久，石聚彬研发的“好想你”枣片，凭借它独特的包装，新颖的食用方式，香甜、微酸的耐嚼口味，让人回味无穷。产品刚一推出，就成为女士、老人、儿童的新宠，被誉为“中国口香糖”。
为了让更多的人认识新郑红枣，石聚彬和他的同事们大力开拓市场，他们以农村人特有的朴实，把利润最大限度地让给经销商。他们的真诚打动了精明的上海人，感动了北京人，赢得了大量消费者。不到3年时间，好想你枣片随着著名歌星周冰倩的名曲《真的好想你》风靡大江南北。
2000年，奥星实业在郑州市纬二路开了第一家直营店，面积约140平方米，石聚彬还注册了“好想你”品牌，希望这个透着温馨、浪漫的名字能让大家记住。店面开张后，石聚彬让营业员站在门口促销，派送枣片，买报纸也搭赠枣片。
一年后，店铺收回成本，每包枣片的价格从2.1元涨到5元，并增加了产品种类。尽管“好想你”品牌比超市中同类产品价格高出一倍以上，其“健康红一级”产品1000克能够卖到88元左右，而顶级产品“枣博士”每一颗枣就达到3元，但中高端定位打开了礼品市场，依然销量不俗。“看到欧美国家的人爱喝咖啡，我就想红枣并不亚于咖啡，能否把它做成中国的咖啡？”红枣富含多种人体必需的微量元素，且营养价值为百果之首，享有“百果王”之称。于是，石聚彬又开始开发红枣饮品，并开发出枣干、枣片、枣醋、枣饮、枣粉、枣茶等12个系列、180个单品，获得国家16项发明专利和多项科技成果。
这家成立于1993年的红枣公司，如今已经占据了河南60％的市场份额。在郑州，“好想你”直营店和加盟店数量达1000多家；产品系列也从最初的仅提供原料枣品，发展到如今能提供180多个品种，从枣片、枣干到被称为东方咖啡的枣粉、枣茶，成为国内红枣产品覆盖面最广的红枣加工企业。
●与小小红枣有关的远大理想
走进孟庄，到处都可以看到这样一条标语：“让中国每一个家庭都能吃上新郑红枣。”这是石聚彬的理想，更是他的壮志雄心。
每次拿到研发出的新品，石聚彬首先查看的是配料，他不允许加入任何添加剂。之所以对产品的配料如此重视，也是碰过钉子的结果。最初加工的枣都是从农户那里收购而来，但既然要成为出售的商品，个头大小不均，口感差异的问题就得引起重视。2000年左右，很多枣上还出现了农药残留，在出口检验时亮了红灯，这对石聚彬的打击不小。
个中原因很简单：农民种田通常比较随意，根本没那么多条条框框，枣子卖出去任务也就完成了，被加工成什么样、销售到哪里都不在他们的考虑范围。他意识到，种植是产业链中最重要的环节，没有好的原枣，加工就会出现隐患。
是时候建立标准了。2000年，石聚彬投资300多万元，建设500亩红枣科技示范基地，招募群众栽种优质冬枣树6万多株，免费开展科学化种植和保鲜技术培训，在广大枣农中间掀起了学技术、用技术的热潮，培养了一大批红枣种植管理人才，使当地冬枣树发展到5000多亩。2004年，石聚彬实施公司+农户+基地的经营模式，把已经成型的红枣科技示范园返包给农民，推动红枣的规模化种植。
从最初的几个人到如今的2000人，奥星变大了，石聚彬自身也发生着变化。在这里土生土长，利用的是当地的特色资源，做成了一个产业。就像他在《农民儿子的心声》里写的：“我是农民，我要奋发，我不与别人攀比，不能这山看着那山高，我有很多机会，可以走出枣乡，走出这个行业，但是我坚守自己对红枣的情怀，坚定不移地走了下来。”
2008年9月，历经一年“相亲”，这颗小红枣还赢得了风投青睐，获得了郑州百瑞创新资本的6000万元注资，实现了点“枣”成金。2009年9月6日，好想你枣业股份有限公司成立，已有16年历史的好想你完成了股份制改造，今年的销售收入预计是4.5亿元。今年秋季，如果正常的话，好想你将挂牌上市，成为中国红枣第一股。
随着好想你枣业股份有限公司的发展壮大，外来巨资不断注入，“好想你”的资金越来越雄厚，发展的道路也越来越宽广。m
★★石聚彬小档案
【身份】好想你枣业股份有限公司董事长
