惠州通过农超对接解决部分农产品滞销问题。南方日报记者 梁维春摄

　　■记者调查
　　
　　看着橙子树上硕果累累的橙子，果农王伟雄脸上不但没有丰收的喜悦，反而是卖不出去的愁容。王伟雄是龙门县龙潭镇石莲村叶屋村小组的一名橙子种植户，在家里的4亩地里种植了500棵橙树，眼下正是丰收季节，但是今年不但橙子价格低，根本没有水果收购商上门来收购，王伟雄一边愁着果园里掉在地上的橙子越来越多，一边愁着两个孩子上学的学费和生活费。
　　
　　记者近日从惠东县了解到，今年马铃薯的价格较去年同期有较大的跌幅，并且出现滞销的迹象。近年来，“果贱伤农”“菜贱伤农”方面的新闻时常见诸报端，也成为媒体和社会关注的热点，作为农业大市的惠州，在做大做强农业的同时，如何保障农产品的销售，降低农产品价格波动给种植终端——普通农民带来的风险，更好保障农民的经济利益，值得思考和探索。
　　
　　缓解滞销之道
　　
　　市委书记曾吆喝促销荔枝
　　
　　除了积极推进农超对接方式之外，行政援助也是各地解决农产品滞销的常用手段之一。遭遇农产品滞销状况时，当地政府一般都会及时站出来施以援手，帮助果农减轻损失。
　　
　　去年7月，惠州丰收的荔枝也出现滞销难题。为帮农户缓解这一难题，惠州市委书记黄业斌亲自当起荔枝推销员，发动10多家当地大型企业购买荔枝。书记吆喝当然有效。当天，10多家企业共订购了近百万斤荔枝，惠州1000多户零散农户的荔枝销售问题立马解决。
　　
　　与之类似的，去年河南延津胡萝卜滞销、湖南宁乡西兰花滞销、内蒙古马铃薯滞销时，各地政府也纷纷“各显神通”，协调各方出力，为滞销产品拓宽出路。
　　
　　“微博叫卖”成缓解农产品滞销新途径
　　
　　除了政府相助，在去年缓解农产品滞销的渠道中，出现了新型的微博接力促销方式。
　　
　　去年初夏，因膨大剂事件导致西瓜一定程度滞销。4月26日，重庆沧沟西瓜官方微博正式上线，开始微博卖瓜，引起网友的极大关注。5月23日，以“攀枝花人卖西瓜”为网名的微博帐号也在微博上开始求助卖瓜。截至5月25日上午，上线一个月的沧沟西瓜官方微博的粉丝达到5466人，微博被转发4万多次，而“攀枝花人卖西瓜”的其中一条微博被转发63549次，评论12460条。
　　
　　“微博卖瓜”赢得网友蜂拥的围观和支持。在微博网友的热心接力下，微博卖瓜获得不错效果。紧接着，内蒙古土豆滞销、山东生姜卖难，延安苹果卖难，安徽怀远县石榴卖难，南阳50多万斤寿桃滞销，西峡柿子卖不动等信息云集微博。“微博叫卖”已成为去年缓解农产品滞销的一种普遍现象。
　　
　　惠州的“拯救荔枝”大行动就是利用微博缓解荔枝滞销的案例之一。去年7月份，惠州丰收的荔枝卖不出去，着急的果农无奈在当地论坛上发帖求助，网络求助除了引来市委书记的关注，还引来热心网友的注意，热心网友收集了果农的求助信息，并将其汇总发布在微博上。很快，购销商和企业循着微博找到了果农，荔枝销售渠道顿时畅通了不少。微博网友“周太肥818”发博称，微博叫卖效果不错，通过微博找来的两名订购商基本解决了他们家荔枝的销路。
　　
　　农超对接拓展销售渠道又让利于农民
　　
　　博罗县石坝镇下坑村的菜农陈伟光也曾多次遇到蔬菜滞销的情况，不过这两年他不但扩大了种植面积，而且一点都不愁销路问题。因为镇里引进了农业龙头企业卓佳蔬菜有限公司，该公司通过“公司+农户+零售”的方式与当地菜农合作，菜农只管种植生产，产品由公司以不低于市场价的价格统一收购，并通过农超对接的方式供应到惠州和河源的11家卓佳平价商店，每日销售量多达三四十吨。“蔬菜卖给公司，一般都能比市场价高出一两毛钱。”陈伟光2011年通过种植蔬菜赚了8万元，他对这种“公司+农户”的包销模式赞不绝口。
　　
　　“卓佳模式”只是农超对接的一个普通例子，针对农产品滞销现象，近两年来“农超对接”机制已在全国各地出现。惠州目前也在积极拓宽建立农产品种植基地、农民专业合作社与超市、商店之间的农超对接平台。
　　
　　惠州市经信局市场体系建设科科长叶新宇认为，缓解农产品滞销困境除了政府相助，还需要寻求完整长效的销售平台和监测机制，“农超对接既拓宽了农产品的销售渠道，也减少了中间流通环节，降低了农产品销售成本，从而做到让利于市民和农民，是缓解农产品滞销和‘菜贱伤农’的方法之一。”叶新宇介绍，惠州近两年一直在鼓励流通企业和超市与当地农产品专业合作社、农产品种植基地建立合作关系。据不完全统计，去年，惠州共有26家流通企业和超市建有农超对接平台。目前，惠州丽日、华润万家、人人乐、沃尔玛等大型购物广场和超市都建立了农超对接专区。
　　
　　除了大型农产品批发市场和超市，去年开始在全市铺开兴办的平价商店也大多与农产品生产基地建立了农超对接合作关系。据惠州市供销社办公室主任黄文开介绍，去年全市45家建立了农超对接合作关系的平价商店，农超对接总额达2100多万元。
　　
　　建农业市场信息沟通平台引导农户种植
　　
　　“农超对接不但畅通了农产品的销售渠道，在一定程度上缓解了农户种植信息与市场需求不平衡的矛盾。”黄文开介绍，开展农超对接以来，商家对农民的信息落后感触深刻，农民对于种植什么品种很盲目，看到别人去年种什么挣钱了，今年就一窝蜂跟着种，这导致同一种农产品大批量收成，量大了就导致没销路。
　　
　　黄文开说，惠州市供销社目前正计划建立农业市场信息沟通平台，供销社及时掌握农产品供求信息，并将信息及时传送给种植户，以引导种植户生产有销路的农产品。
　　
　　除了现实中的农超对接平台，惠州还与阿里巴巴合作建立了惠货网上购销平台。每年夏冬两季，惠州都会组织开展农产品网络展销会，去年，通过网络展销会交易的农产品总额近1500万元。
　　
　　惠州版本农产品销售风险基金尚未诞生
　　
　　据了解，在前不久刚刚结束的2011年中央经济工作会议上明确提出，2012年要“控物价”。作为落实“控物价”的措施之一，相关部委正在酝酿全面推行基本蔬菜品种保险。
　　
　　按照国家发改委和农业部此前的计划，以政府和农户合作投保的方式进行，其中政府出资80%，农户负担20%。在这一保险机制下，保险公司将先按照基本投入给部分蔬菜品种确定一个成本价，当市场菜价低于这一成本价时，保险公司将给菜农以相应的赔偿。
　　
　　对此，记者咨询了惠州市相关的金融保险行业了解到，目前，全国只有上海、安徽等少数地区实行了农产品保险制度，惠州在这方面仍处于业务空白，同时，记者也从惠州相关部门了解到，此前惠州市曾考虑由地方政府出钱，在农产品主销区建立风险基金，以此建立保险机制，不过目前尚未有所行动。
　　
　　市场调查
　　
　　往年这时候橙子早已卖完今年却无人问津
　　
　　昨日，王伟雄带领记者来到他的果园。记者看到硕大的熟橙挂满果树，一片丰收的景象，而王伟雄看到的却是掉满地的橙子。看着这些掉在地上的橙子，王伟雄摇摇头告诉记者，往年的这个时候橙子早就卖完了，而且价格也不错，去年共收得4万斤橙子，平均价格为1.5元/斤，除去成本，净赚几万块钱，刚好足够两个儿子的学费和生活费。但是今年虽然橙子已经成熟很久了，但是依然没有收购商上门来收购，一天天成熟的橙子也逐渐开始熟透落地。王伟雄和村里的其他果农也尝试过到市场上零售橙子，可是一斤只能卖0.5元，而且销量很有限。眼下，王伟雄的大儿子正准备回贵州上大学，而二儿子也在县城读高中，两人一年的学费和生活费多达3万元，橙子卖不出去收不到钱，王伟雄只能厚着脸皮向亲戚朋友借钱，盼望来年橙子价格会好点能赚到钱还债。
　　
　　因为橙子卖不出去而发愁的并不止王伟雄一人，记者了解到，目前龙潭镇的好几个村也都种植了不少橙树，全龙门县种植橙树几千亩，其中仅叶屋村小组30多户便超过了100亩。
　　
　　龙门县水果办主任负责人告诉记者，造成橙子滞销的主要原因是今年全国性的橙子丰收并集中上市，特别是江西的橙子大量供应南方市场，再加上今年春节前后多阴雨寒冷天气，不适宜采摘橙子，所以造成龙门的橙子卖不出去。该负责人表示，近日龙门县组织了年桔种植大户和经销商北上推广，并通过网上发布信息、加大宣传力度主动联系外地经销商等方式促进年桔的销售，同时也会采取相应的措施来促进橙子的销售。
　　
　　马铃薯去年1.4元/斤今年只卖八毛多
　　
　　去年的这个时候，记者在惠东县采访不少农民反映马铃薯经济效益好，不过今年却很少有农民这么说了。记者了解到，目前正是惠东马铃薯开始集中上市的时期，可受价格较低等因素影响，今年的马铃薯收成进度比去年同期却慢很多。记者从铁涌镇了解到，目前该镇已收成的马铃薯只有约三成，而去年这个时候，收成面积已达到七八成了，已经出现滞销的迹象。
　　
　　据惠东当地有关人员介绍，导致目前该县马铃薯上市放缓的原因中最主要的一个便是销售价格不理想，农户仍持观望态度。据了解，去年惠东马铃薯开始上市时收购价最高为1.8元/斤，后期也都有1.4元/斤左右，而今年到目前也只能卖到0.85元/斤。铁涌镇马铃薯种植户老叶告诉记者，今年的马铃薯受天气影响亩产约为5000斤，以目前的价格卖出去，除去成本，根本没钱赚。不过对于马铃薯的后期价格，惠东县马铃薯产业协会会长、惠东县奕达农贸有限公司总经理贺奕明持乐观态度。贺奕明分析，造成目前惠东县马铃薯价格较低的主要原因是受去年山东省秋季马铃薯库存量大，但估计影响时间不会太长，后期本地马铃薯价格可能会有所上浮。贺奕明表示，马铃薯的收成时间最晚可以到4月中下旬，薯农应加强后期管理，防止病虫害的影响，适当延长马铃薯的生长期，不但可以增加产量，还可以错开上市，有可能卖出较高的价格。
　　
　　针对目前马铃薯销售不理想的状况，惠东县在继1月召开马铃薯产销对接座谈会后，2月7日再次召开马铃薯产销工作会议。农业部门表示，将会同供销部门加大招商引资力度，加紧发布供求信息，提供信息服务，积极打开销路。此外，该县农信、农行等部门表示，将在政策允许范围内放宽贷款条件，为收购商提供资金支持；而交通运输、交警部门则表态，将积极配合目前的马铃薯销售工作，对运输绿色产品的车辆开通绿灯。而作为龙门企业的奕达农贸有限公司则表示，将会采用冷库储存，延长马铃薯上市时间和拓展出口渠道等方式保障薯农的经济利益。(策划统筹 南方日报记者 陶然 林涌浩 采写 南方日报记者  林涌浩 钟伟连 张昕)