由国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会联合发布的国家推荐性标准《果蔬清洗剂》将从5月1日起正式实施。该标准将对清洗水果和蔬菜的清洗剂，提出了更为具体的要求。昨天，市质量技术监督局的有关专家对该标准进行了解读。
　　
　　现状：清洗水果用餐具洗涤剂
　　
　　据了解，目前大连市场上正在销售的某品牌蔬果清洗剂执行标准为《手洗餐具用洗涤剂》标准。也就是说，现在清洗蔬菜水果用的是餐具洗涤剂。
　　
　　据市质监部门专家介绍，蔬果清洗剂与餐具洗涤剂区别在于：餐具洗涤剂的主要功能是去除餐具的油垢，而蔬果清洗剂洗涤的对象是消费者直接食用的水果和蔬菜，主要功能是在于去除残留农药，因此，其成分的安全性要求更高一些。
　　
　　使用：配成0.2%%的水溶液
　　
　　《果蔬清洗剂》标准提供了清洗剂残留的测定方法，这一规定是《手洗餐具用清洗剂》中没有的。
　　
　　基本方法为：消费者使用果蔬清洗剂时，在洗菜池或盆中可先将瓜果蔬菜表面的泥土洗去，然后在自来水中滴入蔬果洗涤剂，使之配成浓度为0.2%%左右的水溶液，搅拌均匀后将瓜果蔬菜放在该溶液中浸泡5分钟左右，捞出后用自来水漂洗干净即可。注意浸泡时间不宜太长。