高水平 引领“不知火”种植标准
　　
　　规模发展离不开科技支撑。在丹棱县淑乡果业专业合作社的负责人黄国全家中，放着一份“不知火”种植技术日志上面清楚地注明了每个月哪一天，如何对果园进行管理。黄国全告诉记者，“不知火”对种植区域和种植技术的要求非常高。只有初中文化水平的他，钻研了十几年，形成了近万字的种植方法知识，并将种植要点改成了“三句半”方便果农记住。
　　
　　“现在丹棱‘不知火’种植处于一个稳步上升的阶段，我们已形成了一套相对成熟的标准化栽培体系。”指导”不知火”桔橙栽培10余年来，丹棱农业局总农艺师谢明深有体会地说：“还好县内有一位享受国务院津贴的水果专家谭后根和一群像黄国全一样的土专家。”
　　
　　“草生栽培、节水灌溉、树冠覆膜保鲜、水果套袋保鲜、树围钻孔增氧栽培、绿色防控、测土配方施肥、大树高换速生栽培、深翻全园、开够深沟、重施有机肥、增施磷钾肥，蓄留三大主枝或四大主枝，大枝修枝，回缩修剪、严格疏果，按一定的叶果比留果，完熟后才能采收”。经过多年科技示范技术推广和实践，丹棱的果农们人人都掌握了一套全国领先的种植栽培集成技术。
　　
　　同时，该县还出台了《绿色食品丹棱县“不知火”生产技术规程》和《绿色食品丹棱县“不知火”桔橙等级规格》2个区域性地方标准，让不知火种植更加规范。
　　
　　高水平种植加优越的自然环境成就丹棱“不知火”的高品质。据悉，丹棱县每年都会把不知火送到权威机构检测，结果显示，其维生素C含量极高，堪称人体维C库；而作为水果品质的重要依据——可溶性固形物含量，丹棱“不知火”均在14%以上，最高可达20%，远远高于美国、巴西等国外的名牌脐橙可溶性固形物含量。
　　
　　大品牌 丹棱“不知火”火遍大江南北
　　
　　产业规模和种植水平都上去了，如何突破销售关，让农民进一步增收？
　　
　　丹棱县将着力点放在品牌的打造和推广上，突出打好“中国桔橙之乡”和国家地理标志“两张牌”，通过品牌创建，促进了全县水果质量和效益的整体提升。去年，该县在成都举行丹棱桔橙品牌推介会，通过媒体、网络等多渠道宣传，扩大丹棱“不知火”的社会影响。同时，积极推荐和组织品牌精品参加省内外各种有关的展览展示和展销活动。
　　
　　经过强有力的品牌打造和推广，丹棱“不知火”在国内、省内城市的知名度和美誉度全面提升，呈现出供不应求的喜人态势。
　　
　　“最近两年，我们不知火名声也越来越响，不愁卖不掉，只愁不够卖，以前是订购，现在是抢购，”当地的经销商王绍勤深有感受，往年他出去推销“不知火”，要通过“半卖半送”，接触的多是省内的经销商，以一次4、5万斤的采购量居多。但自去年以来，行情就开始发生变化，北京、乌鲁木齐、东北等地的经销商纷纷主动上门联系，要求大量订购“不知火”。
　　
　　如今，进入丹棱县农村，处处都能见着操着南北腔调的经销商，串行在果林之间，收购“不知火”。
　　
　　杨场镇狮子村村民胡明辉种植了2亩不知火，胡明辉告诉记者，今年果子还没成熟就有10多个经销商前来预定，这几天，经销商更是天天朝他家跑，对于经销商的高价，胡明辉没有心动。在他心中早已有销售的最佳时机：“等县上到北京开了“不知火”推介会后，价格还会更高。”
　　
　　据悉，丹棱县的“不知火”不但销往北京、上海、重庆、成都、内蒙、新疆等30多个省、市、自治区市场。同时，积极拓展出口渠道，通过国家认证的绿色食品A级“不知火”还大量出口到俄罗斯、东南亚各国。
　　
　　高效益 架起助农增收的桥梁
　　
　　品牌的打造和推广，促进“不知火”供不应求，近两年来，丹棱的“不知火”实现从论斤到论个、从集市到超市、从卖难到买难“三大转变”。2013年，全县农民人均纯收入达9519元，果农单单在“不知火”一项人均就增收1920元，其中水果专业村人均收入达万元以上，许多农户人均纯收入达10万元以上，
　　
　　“今年过年后，不知火还没成熟，就有7、8批经销商来预购我家树上的不知火。”2月28日，丹棱县双桥镇天宫村果农谢元霞采摘着自家的不知火，一边给记者介绍说，“今年我们家光种不知火纯收入至少有6万元。”
　　
　　杨场镇石马村果农刘升全也是种植“不知火”的受益者之一。在全县首届“不知火”种植技术大比武中，刘升全获得“不知火之王”称号，其“不知火”销售价格从往年的6元/公斤上涨到20元/公斤，各地客商纷至沓来，出现了供不应求，一果难求的局面，他家所种植的8亩“不知火”，去年收入超过15万元，今年有望突破20万元。
　　
　　高效益激发了农民改换“不知火”的热情，农技人才、种植能手成为丹棱的“香饽饽”，农民争抢人才。县委、县政府及时出台扶持政策并结合群众路线教育实践活动，组织专业技术服务队入户到田帮助农民嫁接不知火树苗。
　　
　　种植优质“不知火”已成为丹棱县农民增收的重要渠道。如今美丽的丹棱县新农村，漫山遍野的优质“不知火”挂满枝头，果林里错落有致矗立着一栋栋小洋楼，农民自购的小汽车来回穿梭其中，这正是丹棱农民依靠优质桔橙迈向致富之路、建设社会主义新农村的生动写照。