一颗杏有七、八两重，若不是亲眼所见，还真不敢相信。“这是美国金寿杏，一个卖8元”。信达果业的经理赵建学说。
　　
　　信达果业位于河南灵宝市焦村镇辛庄村。焦村镇是灵宝苹果的发源地。上世纪80年代中期，在政府的号召下，灵宝苹果开始进入规模化种植发展阶段。也就是从那时起，赵建学开始了他的苹果种植生涯。1990年他承包了100亩黄河滩地发展果园，那几年苹果价格不错，他成了远近闻名的苹果致富典型。就在人们都在大力发展苹果之际，1996年他将果园转让了。也就是从那一年起，苹果价格开始下跌，许多人开始砍树。“果品生产要向质量要效益，以品牌求发展”，这是赵建学从山东寿光、陕西杨陵等农业发达地区多次学习考察得出的结论。2000年，在焦村镇政府的支持下，他的信达果业开始起步。2002年，他的精品水果一上市便供不应求。现在，他的基地栽植有杏、桃、李、樱桃、葡萄等5种水果40多个品种，每年可向市场提供优质无公害反季节水果5万多公斤，繁育各种优良种苗20余万株。
　　
　　赵建学还在函谷关风景区内租地40余亩，开发了一个集观光、采果、休闲为一体的养生农业园区，供游人观花采果，休闲娱乐。收购当地生产的苹果、梨、核桃、大枣、石榴等露地水果，包装信达品牌销售，是他公司的另一项业务，是基于“公司+农户”模式的实践。他的信达品牌名气越做越大，产品远销北京、上海、广州等大中城市。近年来，他在果园里开的农家餐馆也红火得很。经济实惠，服务周到，就餐环境好，吸引力还真不小。每到节假日，吃饭的人要提前预约。房间里坐满了，餐桌便支到果树下，来晚了，还要排队。现在，他准备建一个农家旅馆，客人来了，还可以小住几天。远离都市的喧嚣，享受田野里明媚的阳光，清新的空气，肯定别有一番风味。