近年来，洛川县从抓技术指导、实施“一县一业”向“一村一品”的转变，不断加大科技投入，强化技术培训，使苹果产业标准化生产技术得到全面普及，进一步提高了苹果的产量和质量。
　　
　　该县紧抓果业标准化生产，在强化技术培训上，进一步加大对全县果业生产第一线农民的学习培训力度，先后组织果农赴日本等国家学习考察２次，举办县、乡、村三级果园生产管理技术培训会２０００余场（次），累计培训果农１５万人（次），并聘请国内外苹果知名专家和教授组成“洛川苹果科技顾问团”，从而加快了对适合地域特征的果树新优品种栽植技术推广步伐，在他们的精心指导下，全县按照推进“一县一业”实施“一乡一品”工程的总体要求，在５０万亩果园里集中兵力打响精细修剪和巧施肥、无公害的病虫害防治及老园挖改“攻坚战”，实施大改形３７．１万亩，科协施肥４３．９万亩，果实套袋２８亿只，新建示范园８０个，累计１５万亩，病虫害防治率达到１００％，以此创办优质果园３５２９．６亩，建成出口生产基地３万亩，奥运会专供苹果生产基地３万亩，把全县苹果生产出口基地扩充到１０万亩，并以此创建了“洛川苹果展览馆”，并于２００７年９月２５日至２８日成功举办了“国际苹果产业技术论坛”和“国际果品营销峰会暨中国延安洛川苹果旅游文化节”，在“两会一节”期间成功签约出口苹果３１．８万吨，总价值８亿元。