微博上叫卖的武隆西瓜主城摆摊
重庆晨报讯(记者 雍黎 实习生 白玲)“盼了几个月的沧沟西瓜今天终于尝到了,真好吃!”昨日,第二届武隆沧沟西瓜节在观音桥步行街开幕,因微博卖瓜而被不少网友熟知的沧沟西瓜首次来到了主城,500个沧沟西瓜免费供市民品尝,100多名微博上的粉丝也专程前来给沧沟西瓜助阵。
武隆沧沟西瓜被一抢而光。
西瓜宴吸引众多市民
全部由西瓜做成的宴席会怎么样?昨日的西瓜节上,来自武隆的两位大厨展示了全部由沧沟西瓜制作而成的西瓜宴。
由西瓜、火龙果经过勾芡制作而成的“养生西瓜羹”装在一个个雕刻好的小西瓜盅里,色泽非常诱人;黄色南瓜拼成的扇骨上,红红的西瓜做成了扇面,“扇形西瓜烙”,造型非常漂亮,还有“五彩西瓜皮”、“山椒西瓜夹”、“三色西瓜丸”、“生态西瓜脯”……道道菜造型优美、色泽诱人。
最让人称奇的是由4个西瓜重叠雕刻而成的西瓜花篮,雕花精细,花纹层层突出却丝丝相连,没有一处断开。主雕的厨师邱龙兵说,这个西瓜花篮可是他花了一个通宵雕刻而成的,整桌菜三四个厨师足足忙乎了一晚。
据了解,现在在武隆的部分宾馆里已经开设了沧沟西瓜宴,市民可以到武隆品尝一番这特别的宴席。
市民争尝沧沟西瓜
“这西瓜好吃,真甜!”在昨日现场,几百个沧沟西瓜现场供市民免费品尝,两个厨师不停地忙着切西瓜,几位礼仪小姐一端出来就受到了市民的争抢,不得不让保安来维持秩序。品尝了沧沟西瓜后,市民们赞不绝口。
13岁的彭章敏小妹妹带着弟弟来吃西瓜,她像美食家一样品尝后认真地说:“这个西瓜比我平时吃的好吃,很甜、又脆、水分也多。”昨日有上百名沧沟西瓜的微博粉丝也赶到现场为沧沟西瓜助阵。今年高三毕业的任可欣说,她在微博上关注沧沟西瓜几个月,从下种、出苗到西瓜结果、慢慢长大,沧沟西瓜像她自己种的一样让她关心。在微博上知道要在主城举办西瓜节,她主动报名赶来,亲口吃到这西瓜,感觉可真不一样。
将推出更多西瓜品种
此次除了已上市的沧沟西瓜,还展出了正在试验阶段的沧沟百种西瓜,“黑马王子”、“金刚一号”、“双抗美洲豹”……每个都有一个神气的名字。沧沟乡党委书记张宏介绍,现在沧沟主推的西瓜品种是“双抗花王”,不过县里联系了农业院士来进行指导,希望培育出更多更好的西瓜,现在他们已开展试验120种,如果试验效果好,今后也将大规模种植投入市场。这次展出的是其中100个品种,其中“双抗花王”、“西农8号”、“黑媚人”、“庆发6号”等几个品种已投入种植。
“今年我们计划产西瓜2万吨,目前销售量已经达到了1/3,瓜农今年一亩就可收入万元。”张宏说,沧沟西瓜将一直供应到9月份,现在已在主城区部分超市有售,市民可以直接吃到新鲜的沧沟西瓜。
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武隆瓜农
开微博卖西瓜
今年4月,武隆沧沟乡十位瓜农在政府的组织下,集体开通了“沧沟西瓜官方微博”,直播绿色西瓜长势,预告西瓜节进展。瓜农微博卖瓜,这一行为受到了网友的关注,收到了近300万条网友评论,成为了新浪微博连续两日的热门话题之一。