20年前，他光荣退伍，从一名优秀的侦察兵成为周至县金属材料厂骨干。
　　
　　10年前，企业倒闭，他成了一名下岗工人，他毅然选择了承包荒山，种果树。
　　
　　10年后，他承包7000亩荒山变成了一个瓜果飘香、牛羊遍地的“花果山”。
　　
　　他就是周至“第一开荒人”，西安市再就业明星何建平。
　　
　　1987年，何建平退役，1996年下岗。
　　
　　1996年底，周至县在骆峪乡搞荒山治理承包权拍卖试点。经过一年多的反复协商和30多次实地考察，何建平签下38年承包合用。
　　
　　1998年元月，何建平进了山。三块石头垒起锅灶，茅草和树枝搭起窝棚,何建平当起了山民。上山的第一件事是开路、清山。第一天，何建平抡着镢头挥着镰刀特有劲，第二天，镢头沉了，镰刀钝了，第三天，手指头破了，胳膊肿了。随后，他浑身都麻木了，只有机械动作的重复，不久，眼皮也肿成了大水泡，看不清东西。最费劲的还是往山上转运树苗肥料。为防止树苗脱水，两三天内就要把几万棵树苗全部背上山埋起来。一捆湿漉漉的树苗超过百斤，树枝左扯一下，右挂一下，背上山几乎全靠手脚爬行。就这样经过多年的打拼，他渐渐摸索出了泥浆护根法、磷肥液浸根法、剪枝叶法等多种提高苗木的方法；栽植板栗、核桃3万多株；嫁接了野生板栗、柿子、大枣、桃、李、杏等近万株，养起了牛、羊、鸡、猪。
　　
　　最初，当地许多村民因为何建平承包山地断了他们的砍柴路而不满，依旧上山和他捉迷藏，为此，何建平经常一天下来翻四五个沟，跑七八十里山路劝说村民。渐渐地，大家被他的诚心所动。当地乡村组织也尽力支持他。县林业、民政等部门也常来帮扶。何建平的劳动慢慢开始有了收益，他又继续采取滚动发展的方式，逐年扩大。
　　
　　如今，7000亩荒山秃岭披绿装：漆树泡桐松柏成材，板栗核桃柿子成行，桃李杏枣满坡；牛羊满圈，鸡鸭满舍；山间溪水淙淙，潭里鱼儿畅游。一幅生态山林画卷初现端倪。随着山上道路的改善，来这里体验农家生活的城里人渐渐多了。何建平打算建一个狩猎休闲山庄，还想采取分片承包的方式，让更多的退伍军人和下岗工参与进来。
　　
　　（本报记者 王向华 通讯员 苏明 亚恒）