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美丽玉林行:到北流大坡外探访荔枝成熟的节奏

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 玉林日报   发布者:webmaster
热度72票  浏览362次 【共0条评论】【我要评论 时间:2014年6月25日 09:01
  美丽密码:“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”苏东坡把荔枝的美味写得令人向往。玉林,是荔枝的产地,而北流荔枝又更为有名,北流荔枝栽培之广,品种之多,发展之快,居全广西之冠。主产地为新丰、隆盛、塘岸、民安、大坡外、六麻、白马等镇,尤其以大坡外镇的荔枝最为有名。6月18日,《美丽玉林行》栏目组来到位于北流市中部的大坡外镇探访。
  
  来早了,北流荔枝还没熟
  
  在玉林的市面上,各种荔枝已经上市,一派热闹景象,这让我们很着急。因为采摘季系列报道,荔枝是一个重要的环节,我们生怕错过这个采摘季,于是,6月18日,我们就赶到北流荔枝最为有名的大坡外镇探访。
  
  从北流城区转入北宝二级公路,从隆盛镇北宝二级公路北一个标有路牌的路口进入大坡外镇,一路上看到荔枝树大多沿溪河两岸而植,枝繁叶茂时,树冠合盖于水面之上,形成一条弯曲的绿色长带,满树挂着或青或红的荔枝果,煞是好看。这也让我们有点纠结:我们应该没有错过采摘,但是好像北流的荔枝也还没熟啊?
  
  果然,来到镇政府,大坡外镇党委书记罗权告诉我们,来早了,现在北流荔枝还不是大面积成熟的季节,只是有少量品种的荔枝成熟。目前市面上卖的荔枝大多数是广东高州那边的品种。北流的荔枝一般是在6月底至7月初大面积成熟,全镇4万多亩的荔枝林,就会出现大红荔枝缀满枝头的景象。
  
  罗书记说,大坡外镇荔枝种植面积有4万多亩,面积和产量居北流市前列,其中桂味荔枝品质上乘,为大坡外一特产,享誉区内外。大坡外的荔枝之所以美名远扬,主要就是因为味道上乘,这跟大坡外镇的土壤、气候有关。像南盛村的桂味荔枝,就是嫁接改良的新品种,果肉有清香、干爽、口感好、核小的特点,打个比方,一个大人吃1.5公斤的桂味荔枝,就可以吃饱,但荔枝核才有一小杯。南盛桂味是目前市面上最好的一种荔枝品种。
  
  左边“妃子笑”,右边“桂味”,都是大坡外有名的荔枝品种。
  
  先打探,品种成熟节奏各不同
  
  “现在大坡外有成熟的荔枝吗?”“有,我带你们去看看。”
  
  北流市大坡外供销社主任苏宗荣带我们来到大坡外村架枧组种植基地。在这一片种满荔枝的山坡上,挂满了或青或红的荔枝,可以感受到这些荔枝正沐浴着阳光争分夺秒地成熟着。
  
  路边一棵荔枝树已经缀满了红彤彤的荔枝,个头很大,压弯了枝头。“这是‘中华红’品种的,过几天就完全进入成熟期,可以采摘了。”苏宗荣一边介绍,一边挑一些比较成熟的荔枝给我们品尝。
  
  我们剥一粒刚摘下来的荔枝,轻轻地把外皮撕开后,看到晶莹剔透的果肉。从果肉中,隐隐约约看见里面那黑黑的核,看上去真像一颗水晶中裹着的黑珍珠。含在口中,顿感满嘴生津、清甜爽口、香味浓郁,余味不绝。苏宗荣说,“中华红”是万家村水果专业合作社嫁接的新品种,特点是肉厚,多汁,浓甜如蜜。

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