经省商务厅大力协调与推荐，全球跨国零售巨头家乐福在我省农产品直接采购（以下简称“直采”）项目近日全面启动。这将推动我省特色优势农产品走向国际高端市场。
　　
　　直采作为一种新型的农产品销售方式，越来越受到各级政府的重视和支持，也受到消费者的欢迎。家乐福（中国）食品安全基金会，日前在周至县举办了直采基地培训活动，对100多名果农和猕猴桃经销大户进行了生产过程管理及流通安全培训，并与周至县签订了直采销售合同。此前不久，家乐福在苹果主产县洛川进行了同样的培训活动。截至目前，家乐福已在洛川采购60吨早熟苹果，并通过家乐福的供应链进入全国的大型超市。
　　
　　长期以来，我省农产品一家一户的生产和销售方式，严重制约了我省特色优势农产品进入高端市场。2007年，我省苹果产量超过了700万吨，而通过出口进入国外高端市场的仅有2万多吨。直采基地的建立，将使销售商和生产者之间面对面地进行交易，减少了流通环节，降低了流通成本。通过农产品直采项目的开展，既有利于生产者保证长期稳定的销售渠道，也有利于超市等零售商获得稳定优质的商品货源，更重要的是有利于全面提高农产品的商品率，提升农产品的档次，从而促进农业产业结构调整和农民增收。
　　
　　此后，我省还将在“十一五”期间大力推进大型超市和大型零售商在全省优势农产品产地建立直采基地，通过农产品销售方式的不断创新，提高农产品的销售收入，促使农民增收，同时进一步稳定市场和价格。