全国脐橙大县湖北秭归县15万橘农脸上的愁容不见了——秭归县农业局局长董劲峰日前致电记者报喜，橘农家中一度积压的脐橙已基本销完，全县共销售脐橙10.8万吨，橘农收入2亿多元。此前，县委县政府的头等大事就是帮橘农推销脐橙，主要领导亲自带队，走进北京、沈阳等地的各大水果批发市场，吆喝秭归脐橙……
　　
　　也是在新春伊始的时候，浙江省衢州市柯城区石梁镇杨家源村民杨世茂拿着柴刀，砍起了自家的橘树，使亩株数从原来80株降低到40株。“橘园里橘树太密，不砍影响果子质量。”杨世茂说，他家2万多公斤柑橘到目前还没卖完，且卖价每公斤只有0.4元多。而邻村坎底村柑橘经过疏改，打进上海超市，每公斤卖到1.4元左右。
　　
　　石梁镇“砍橘树”的背景是：作为衢州市柑橘主产区，去年该镇柑橘产量创近年最高，达7.7万吨，然而销量却为历年最低，橘农丰产没丰收。砍橘树因此成了石梁镇今年“新春第一行动”，意在“砍”去数量，提高质量，走柑橘品质提升之路。
　　
　　柑橘生产并未过剩
　　
　　柑橘是我国南方栽培面积最大、涉及就业人口最多的果树。长江以南19个省、市均有柑橘栽培，2007年我国柑橘栽培面积达191万公顷，产量达到2059万吨，均跃居世界第一。但去年入秋以来，让全国人民记忆犹新的是，由于受“蛆柑”事件的影响，加之国际金融危机引发的市场需求下降，我国不少柑橘产区陷入“销售寒冬”，上海、广州、杭州、福州等许多地方为此发起了“情系橘农”的爱心认购活动。但据记者了解，其实橘农卖橘难的现象每年都有发生，只是程度不同而已。
　　
　　国家柑橘产业技术体系首席科学家、中国工程院院士邓秀新告诉记者：柑橘销售难的症结并非生产过剩。他解释说，我国去年柑橘产量大约是2150万吨，按13亿人口计算，人均大约17公斤。而全世界去年柑橘总产量大约1亿吨，用60亿人口计算，大约也是17公斤，这就说明我国柑橘生产没有过剩。
　　
　　根本出路在于调整结构
　　
　　年复一年的“柑橘销售难”究竟症结何在呢？邓秀新认为主要是柑橘结构不合理：我国的柑橘成熟和销售主要集中在10—12月，部分脐橙在年后销售，形成短期内柑橘供给严重大于需求，而我国柑橘消费又以鲜食为主，导致柑橘滞销。而在美国和巴西，柑橘销售一般从10月开始，持续到第二年的6月。销售的时间跨度大，市场压力自然就小。所以，解决柑橘销售难，还得从调整结构抓起。
　　
　　此外，我国柑橘品种以宽皮柑橘为主，适宜制汁的甜橙、柠檬所占比例较小。目前，只有不到10%的果实可以用来生产橙汁，大量柑橘都要用于鲜销和罐头加工，而罐头生产的市场空间十分有限。同样是柑橘产业大国的美国，产量的70%用于加工成食品饮料。
　　
　　柑橘深加工为什么在我国发展缓慢？邓秀新分析，我国人多地少，现阶段农民对土地的期望值还比较高，在发展柑橘产业时，必须考虑到所选的品种要有利于农民提高收入。相比之下，发展鲜食品种比发展加工品种对农民有利。正因为如此，各地除了卖鲜果外几乎没有别的出路。
　　
　　如何避免柑橘今后的销售难题？邓秀新提出让市场牵引柑橘结构调整与改良。他建议有条件的地方积极发展晚熟品种，拉开成熟期，不能发展晚熟品种的地方，可以通过技术措施适当延迟采收——如采用覆膜防霜冻措施，就可以将温州蜜柑延迟1—2个月采收；加大产后贮藏设施的建设，尽量延长鲜果贮存时间，提高产业的销售缓冲能力；同时也要解决消费者的认知误区，避免出现类似去年“蛆柑”造成销售停滞的偶发事件。当然，从长远看，还应发展深加工，做长产业链，以改变目前我国大部分柑橘果汁依赖进口的局面。