在绥芬河，代理果蔬出口俄罗斯的外贸公司遍地都是。张春江们最开始是给源丰、蓝洋、宝福等进出口公司当采买，“不熟悉渠道的老外通常先找到口岸的出口代理公司，由代理公司根据客户订单给我们下任务。”在果菜包装时，张春江留了一个心眼，把自己的电话印在外包装上。没多久，他就接到了一位俄罗斯客商直接打来的电话。
　　
　　今年8月，俄罗斯堪察加贸易公司一位负责人打通了张春江的电话，让张春江到中国产地上货。“他们觉得我的果菜质量好，相信我的眼光。”
　　
　　事实确实如此。凭借多年经验，专业买手们能在上千家商铺中挑选出最好的果菜发出去。李建国说：“莫斯科、圣彼得堡等大城市对果蔬品质要求高，80（公）分的一级果里绝不能掺进60（公）分二级的，个头大小、颜色必须一样，胡萝卜必须是直的，土豆一点伤也不能有。所以，我们就得亲自下地采摘，稍有瑕疵都不能要。”
　　
　　买手与雇主的利益博弈
　　
　　作为雇员，中国买手们坚持把最好的果蔬以最经济的价格发到俄罗斯，同时，在利益面前，他们坚决捍卫自己的权益。
　　
　　面对俄商压货款并以卢布结算的不利因素，张春江在接俄商订单之前，就告知对方，一批果菜发到一半左右，就必须支付全额货款，否则不继续发货，而且结算时必须用人民币。
　　
　　张春江说，从事中俄果菜批发的人基本都是个人，经济实力有限，长达几个月甚至半年的回款期常常导致批发生意难以为继。而且随着卢布对人民币的持续贬值，货款缩水现象已成常态。他举例说，100万元人民币的货，3个月后如果以卢布结算，可能就缩水到六七十万元，不要说赚钱，就是本钱都回不来。
　　
　　虽然张春江的“条件”显得苛刻，但俄方雇主还是同意了。“我上的货品质好，他卖得快，还赚到钱了，当然希望我继续给他供应最好的果菜。”张春江说。
　　
　　冰城菜农想搭买手“快车”
　　
　　面对扑面而来的巨大商机，哈尔滨的菜农们其实早就坐不住了。付利明说，最近他总能接到哈尔滨阿城、巴彦、五常等周边蔬菜合作社负责人的电话，都表示想把自己的菜卖到俄罗斯。
　　
　　在中俄首届果蔬肉食品采购大会上，尚志宏晟特种养殖场负责人与到会俄方肉产品采购商一家一家谈。该饲养场在全国建立了销售渠道，为进入俄罗斯市场，此次专程来向俄方了解猪肉出口价格、手续、标准等详细内容。
　　
　　在会场满场飞的还有哈尔滨“裕昌”。他们先后与俄罗斯远东肉联协会、俄罗斯乌苏里斯克肉联厂深入洽谈，向俄方介绍企业情况及主要产品，准备把哈尔滨“烧鸡”、“猪肉”卖到俄罗斯。
　　
　　但光有热情成不了买卖。付利明说，哈尔滨农民的蔬菜大棚管理粗放，细菜品种单一、质量参差不齐，“河北的生菜运10天还很新鲜，哈尔滨的没两天就打蔫、变黑了。”付利明提醒冰城菜农说，打铁还得自身硬，“你想蔬菜外运，先把田间技术提高了再说。”他建议农民多去山东寿光、河北等地学习学习，长长见识。
　　
　　俄果蔬市场“喊”大企业参与
　　
　　黑龙江出入境检验检疫局绥芬河分局农畜食品科科长任爱民介绍，每年，俄罗斯进口农副产品总量在400万吨左右。今年前9个月，我省共向俄罗斯出口25万吨果蔬。我国每年向俄方出口果蔬量为100万吨，占俄市场的1/4左右。但在熟悉俄罗斯果蔬行情的买手们看来，俄罗斯果蔬市场还有巨大的潜力可挖。
　　
　　张春江说，中国果菜基本都是“裸奔”出口的，即大部分只经过简单的初加工，基本没有洗净、分割、真空包装等精细加工，“实际上许多俄商买到国内后，再进行精细加工，农产品的价格又提升了一倍。”但现实是，中国对俄果蔬出口产业主要以个人批发为主，缺乏有实力的大企业参与。
　　
　　面对民贸有资源、没有实力，企业有实力、没有渠道的尴尬，哈尔滨雨润集团已计划投资1亿元，在哈尔滨建设雨润农产品全球采购中心，对全国各地优质果蔬进行细加工。
　　
　　对保鲜期短暂的果菜来说，运输时效成为中俄交易最大的障碍。李建国说，从中国发货到俄罗斯，到哈巴罗夫斯克最短要4天时间，到堪察加要12天，到莫斯科最快15天。因为路途远，他不得不推掉莫斯科、圣彼得堡等好几家大客商的订单。“虽然海运费用最少，但要33天到45天；走公路，两个司机不眠不休10多天才能开到莫斯科；坐火车怎么也要15天才能到；只有飞机最快，但成本太高。”
　　
　　目前，我市已经开通至叶卡捷琳堡和莫斯科的货运包机，如何利用完善的基础设施、便捷的运输条件、丰富的果蔬出口经验和中俄海关监管结果互认的优惠政策，打造全国对俄果蔬出口集散地，成为哈尔滨对俄罗斯果蔬出口最关键的一步。