近日,在由国家荔枝龙眼产业技术体系泸州综合试验站主办、合江县农业局承办的“2015泸州荔枝品种展评会”活动中，合江县佛荫镇13社果农赵中荣的带绿荔枝以9.58的最高分，荣获了这次展评活动的第一名。为此，笔者专程前往赵中荣开办的“赵氏生态农场”进行采访，了解冠军品质荔枝的种植方法。

　　早上6点左右，太阳还刚刚从东方地平线上升起，笔者就来到赵氏生态农场荔枝种植园，只见赵中荣夫妻正在给荔枝树喷水。“在荔枝采摘期，每天早晚都要给荔枝浇两次水。荔枝的含水量非常重要，如果荔枝缺乏水份，含糖量就要下降，吃起味道淡，口感差。”赵中荣一边忙碌，一边向笔者介绍他参加这次“2015泸州荔枝品种展评会”的情况：评比过程非常严格，专家们不但要观看荔枝的个头、颜色，品尝荔枝的味道，还要用电脑等仪器来检测荔枝果汁的含糖量、含氨基酸成份以及化肥、农药残留量等多项指标。
　　
　　“你看，我种的这些荔枝果子大小均匀、色泽明亮、表皮光滑，没有任何病虫害留下的疤点。”赵中荣随手从树上摘了一枝让我品尝。我吃过荔枝，感觉其味道是与其它荔枝真的不一样，除皮簿、核小、肉嫩外，还有一道淡淡的清香味。
　　
　　赵中荣说，因为手续麻烦、费用较高等原因，他种的荔枝虽然没有申请绿色生态认证，但他完全是按照绿色生态的模式进行种植和管理的，从来没有使用过任何化学肥料和高毒农药。“有的人以为只要使用农家肥就好，其实农家肥也要有选择性地使用，如鸡粪千万用不得。”他补充强调，只要含有氯离子的肥料都不能使用，不然三年后荔枝果肉都达不到绿色生态标准。他施的肥料都是生物菌肥和含粼、钾、钙成份的农家肥、草木灰等。
　　
　　“要种出高质量的极品荔枝，病虫害防治是重要一环，但不能使用高毒杀虫药，要将物理灭虫、生物灭虫和药物灭虫三者相结合。”赵中荣指着树上的紫光灭虫灯说，这个灭虫效果还不错，它是一种新型物理杀虫工具，可将害虫直接诱杀在成虫期，效果好又绿色生态。“防治病虫害有很多环节，要懂得病虫害产生的原理、危害和防治方法。”据赵中荣讲，荔树上的病虫主要来自地面，因此平时要加强对果园消毒、杀菌;摘完荔枝后对烂果、烂叶、烂枝进行焚烧深埋;经常细致观察树枝、叶片、果子的细微变化，如果一旦发现有霉变、小黑点等症状，就要及时喷施百泰等高效低毒杀虫剂。
　　
　　据赵中荣介绍，当初学习荔枝种植时花了不少工夫，他先后向当地多名“前辈”拜师学艺、自费到华南农大园艺学院听专家讲座、几次参加国家荔枝协会组织的交流研讨会。为了上网学习更多的荔枝种植技术、查阅资料，他还买来电脑，当初就连打字都不会的他，整日整夜地从头自学电脑和上网知识。现在，他已是当地远近闻名的荔枝“土专家”，已培养了几十个荔枝合作社骨干成员，有的还担任了荔枝合作社理事长。
　　
　　“种荔枝与其它行业一样，要做到‘人无我有、人有我优’。”赵中荣说，前些年别人都种大红袍、降纱兰等普通荔枝，他就种带绿、观音绿，大丁香、红绣球等优良品种;现在大家都种上了带绿、观音绿等优良品种，而他就改进技术，在品质上下功夫，“只有品质比别人更好，才能卖到好价钱。”今年合江荔枝普遍丰收，别人的荔枝都价格低、不好卖，但是他种的荔枝每公斤都在200元以上，并且供不应求，成熟一株买主来摘一株。
　　
　　“目前，合江荔枝已经达到30多万亩，产量1.5千万公斤，5年后将超1亿公斤。如果想要在今后立于不败之地，只有在种植技术上下功夫，提高荔枝的品质。”合江县农业局经济作物站农艺师姚江华说，荔枝种植技术性非常强，果农必须加强学习、不断探索、相互提高，种出优质荔枝，才能赢得市场。赵中荣能种出高品质的荔枝，在这次“2015泸州荔枝品种展评会”上获得大奖，就在于他种植技术和理论都比较先进、高人一筹，能够抓住荔枝种植过程中的各个关键环节。