春日赏味柠檬鲜果 延续美妙新奇士®时刻

　　
　　
　　北京，2015年4月24日——最美四月，万物生发。继日前在上海成功举办媒体分享会后，新奇士又来到了北京，邀请一众媒体参加新奇士媒体分享会。活动现场，国家高级公共营养师、国家高级西式面点师蔻蔻与大家分享了柑橘类鲜果带来的健康生活小贴士，告诉大家如何在生活中轻松获得人体日常所需的维生素C，时刻保持新鲜活力以应对繁忙的工作。同时，蔻蔻也在活动现场上亲手演示制作了新奇士柠檬蜂蜜水和柠檬味卡仕达酱，与大家共享春日里新奇士®鲜果带来的美妙时刻。

　　
　　新奇士在京举办媒体分享会，与大家在春日里共享新奇士鲜果带来的美妙时刻

　　此次活动延续“畅享新奇士时刻”的主题，开场通过介绍新奇士品牌与果农之间的温情故事，让在座的媒体朋友充分体会到了新奇士果农在种植过程中的专注与对这份事业的热爱。其中祖孙五代种植柑橘的Brown家族及六世传承栽培柠檬的Donlon家族用自己的家族发展史，展现了新奇士独具特色的品牌精神，也完美诠释了新奇士鲜果一直以来能在市场上独占鳌头、深受消费者喜爱的原因。
　　
　　这次活动，新奇士携手蔻蔻与大家揭秘了新奇士鲜果的营养讯息，将新奇士的健康与营养分享给每个人。

　　
　　新奇士更携手国家高级公共营养师、国家高级西式面点师蔻蔻，揭秘了新奇士鲜果的营养讯息

　　新奇士鲜果的营养价值：
　　
　　相比普通水果，一个中等体积的鲜橙能提供人体每日维生素C建议需求量的130%及人体每日钾建议需求量的7%,有助于维持血压水平。
　　
　　柠檬蕴含的天然钾质能保持血压稳定；类黄酮具有抗病毒、抗氧化、抗发炎和抗菌等功效；维生素C可刺激骨胶原（collagen）增生从而使肌肤平滑而富有弹性，更可减低牙龈发炎的风险，保证口腔健康。
　　
　　美国食品及药物管理局（FDA）得出的结论表示，鲜果中含有的可溶性纤维素，可减低心脏病的风险。新奇士鲜果中的脐橙和柠檬是纤维素之源，有利于促进心脏健康。
　　
　　同时，作为国家高级公共营养师，蔻蔻在挑选柠檬时也有自己的诀窍：“挑选柠檬时，需要先轻轻地捏一下，感受一下柠檬是硬邦邦的还是软绵绵的，太硬的没熟，太软的就是熟过了，最好选择适中的。未成熟的柠檬是没有味道的，而像新奇士的柠檬，闻起来就会有一种淡淡的柠檬自然的味道。”
　　
　　柠檬的挑选与保存：
　　
　　发育良好、鲜美多汁的柠檬通常手感硬实、表皮紧绷、颜色鲜亮、果皮光滑、份量较重，还会透出一种淡淡的柠檬清香。
　　
　　完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右。切开后剩余的柠檬可以做成柠檬蜜，即将柠檬切片后加入蜂蜜在冰箱里保存。如果剩余的柠檬不多，可以直接放在房间里清新空气。
　　
　　多余的新鲜柠檬汁可以密封后放入冰箱冷藏保存，3日内饮用。或者将柠檬汁直接倒入冰格放入冰箱冷冻，制成柠檬冰块。
　　
　　“新奇士鲜果中蕴含的维生素C能为我们补充每日营养，同时我们可以将它们制作成其他形式的食物，进一步都满足我们的味蕾需求，增加生活乐趣。”作为一名专业知识丰富、创意十足的高级营养师，蔻蔻在现场为媒体朋友们展示了新奇士柠檬蜂蜜水的制作方法，获得一片赞誉。在蔻蔻的指导下，大家还亲自用新奇士柠檬和牛奶等配料制作了柠檬卡仕达酱。鲜美的柠檬与香醇的蜂蜜，加入新奇士鲜橙汁冻结而成的沁爽冰块；香脆的曲奇与松软的泡芙，搭配细腻嫩滑又夹杂着微酸的柠檬卡仕达酱——专属于春季的美妙新奇士下午茶在这一刻完美呈现。
　　
　　蔻蔻告诉我们，她的“新奇士时刻”不仅仅来源于在恰当的时节享用优质新鲜的柑橘类鲜果，更重要的是不断将创意与食物相结合，在美食中注入自己对生活的思考与热爱，用心感受，在平凡的生活中寻找点滴乐趣，创造甜蜜回忆。