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橙心橙意,为您种植——2015澳大利亚鲜橙媒体品鉴会

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 国际果蔬报道   发布者:olaiya
热度276票  浏览151次 【共0条评论】【我要评论 时间:2015年8月04日 11:06

澳大利亚柑橘协会和澳大利亚维多利亚州政府联合举办的“2015澳大利亚鲜橙媒体品鉴会”于2015年7月31日下午在沪上具有小资情调的澳洲餐厅Taste & See举行,主题为“橙心橙意,为您种植”,共同品鉴本季优质澳橙,领略澳橙卓越风采。

澳大利亚维多利亚州政府大中华特派专员Tim Dillon出席品鉴会发表欢迎词,并介绍香甜、安全、健康的澳大利亚鲜橙。此外,Taste & See餐厅董事长Kang Yang Lim也发言,鼓励消费者把澳大利亚鲜橙融入到日常饮食中。活动更特邀到Taste & See餐厅首席甜品主厨Ryan Lau,其曾就职于新加坡丽晶大酒店,现场演绎如何妙用澳大利亚鲜橙制作美食佳肴,分享符合健康生活方式的橙味食谱。

澳洲鲜橙果色金黄,果型饱满,果味香甜,而且富含维生素C和黄酮类天然成分,还有对孕妇生出健康宝宝至关重要的叶酸——酸甜均衡的浓郁口感,富含人体一天所需的VC以及毫无健康负担的低卡路里,让澳洲鲜橙无论是鲜食、烘焙、还是入菜,都是健康生活方式的不二之选。特别值得一提的是,除了常见的鲜榨橙汁,此次品鉴会还准备了橙味果茶和鸡尾酒,带来“耳目一新”的味觉体验。

去年,澳橙全面登陆中国,市场反响良好。今年更有利好传来,随着中国和澳大利亚两国政府自由贸易协定的签署,澳洲柑橘关税将由目前的11%逐步降为零——这意味着中国消费者可以以更优惠的价格品尝到高品质的澳洲鲜橙。

据澳大利亚柑橘协会介绍,本季气候宜人,十分适宜柑橘生长。春季少风使得澳橙更加清新,六月低温更让果色鲜艳,全程快速冷链物流保证了其新鲜度,预计今年澳橙将一如往年,甚至更比往常甜美、安全、健康。

说到安全与健康,澳橙全程在自然无污染的环境下种植。澳洲果农采用环境友好型的方式种植,广泛采用虫害综合防治(IPM)机制来控制虫害。澳洲柑橘产业澳洲IPM技术极为雄厚,多家昆虫工厂提供益虫,放养在柑橘果园里控制虫害。此外,澳洲柑橘果业还培训虫害巡查员,认真监控果园状况,且只有在主要害虫大规模蔓延时才会喷洒农药。这一种植方式意味着澳洲柑橘果园很少使用农业化学品,农药残留也远低于中国的标准残留。IPM的广泛采用,是澳洲柑橘产业享受食品安全与环境意识良好声誉的基础,即便如此,为确保中国消费者能够食用到最好品质的澳橙,澳方将对本季出口到中国的产品进行500次农药残留检测——连果皮都可以入菜食用,彰显澳橙的安全性。

据悉去年,澳大利亚向中国出口了820个集装箱的柑橘,主要集中在上海和广州两地,少部分运往青岛大连天津。最受欢迎的新鲜柑橘产品是柑桔脐橙,不过澳洲也种植了大量的瓦伦西亚橙、柠檬、红葡萄柚、白葡萄柚、青柠。Tim Dillon称,今年进口量有望超过一千集装箱。

今年,澳橙供应将从7月一直延续到11月。澳方将立足于东部沿海及北京等一线城市,进一步深入中国内陆,勇敢西进,打开成都、重庆市场, 并将于整个8月份澳橙上市高峰期, 在山姆会员店、成都伊藤洋华堂、Ole超市、明康汇等实体店, 以及电商平台如天天果园、嘉果、炫果多等商家,开展大规模促销活动,让更多中国的消费者能品尝到并喜爱上当季澳洲鲜橙。

———澳大利亚柑橘协会——
澳大利亚柑橘协会代表澳大利亚柑橘行业,致力于为柑橘种植户提供市场开发与推广、贸易发展,产业信息收集与分析、培训与咨询、生物安全、公共关系等服务。

原文网址:http://www.guojiguoshu.com/article/1297

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