本报讯（记者张伟）今春，千山王牌南果梨通过省相关部门审批，允许在奥运会及残奥会期间进京销售。再有几天，南果梨就将进入采摘期，为保证“奥运水果”的高品质，千山王绿色果品有限公司采取精细化园间管理措施，提高选拔标准，以确保“奥运南果梨”品貌出众、香甜味美。
　　
　　记者近日在千山王绿色果品有限公司的果园里看到，几十名工人正攀在树上干活。还没到采摘期，这么多人上树干嘛？原来他们在摘树叶，现在是南果梨着色和积累糖分的最佳时期，工人们要把遮挡太阳光的叶子一片片摘掉。仅这一项，果园就要增加几千元成本。
　　
　　在该公司管理记录本里，从春到秋共有几十项管理工序，涵盖了产前、产中、产后的全部技术，果树管理不仅精细，而且有许多的独特之处。比如施肥方面，公司专门配制了南果梨专用生物有机肥；疏果方面，每15到20片叶子养一个果；病虫害防治方面，采用生物农药配合杀虫灯诱杀相结合方式，确保果实达到国家绿色产品和有机产品标准。
　　
　　据悉，千山王绿色果品有限公司已与北京数十家超市及酒店签订了供货合同，今年所产的南果梨将有一半发往北京。