我市历史上最全面、最详细，也是时间跨度最长的农业规划已于近日出台，其中对我市农业优势主导产业作了明显调整：多年来一直处于主导地位的柑橘、曾经创下辉煌的蚕桑业纷纷从“主导”名单中消失，代之以水蜜桃为主导的伏季水果和新兴产业猕猴桃……为什么会作出这样的调整？这些产业面临着怎样的现状？未来的出路又在何方？本报特别推出“调整结构成都农业路径调查”系列报道，选择典型个案，多角度走访，就当前关注的柑橘、蚕桑、猕猴桃等产业的现实和未来进行调查采访。
　　
　　转型——调整结构。各地可将柑橘改种为适宜的主导产业，暂时不具备条件的地方则可对低产低质果园进行改造，将老化品种调整为杂柑等更有竞争力的产品。
　　
　　升级——发展晚熟品种。成都冬天温暖的气候为打造晚熟品种提供了条件，同时大力推广留树保鲜技术，成功错过大量上市期，在销售和价格上形成竞争力。
　　
　　一大早，邛崃市水果营销户陈德全便打开电脑，在网上查阅全国柑橘的上市和销售信息——今年全国柑橘普遍丰收，他收购的本地蜜柑得抓住机会赶紧销出去才行。“还好我手中有一批老客户，这300公斤货基本没问题，但下一批恐怕价格会更低了。”
　　
　　竞争加剧 几家欢喜几家愁
　　
　　几乎每年的这个时候，陈德全都是早出晚归，想方设法为他固定联系的几百亩果园找销路。虽然已经从事水果营销多年，有一大批老客户，但他仍然感觉“压力一年大过一年”。“蜜柑的品种逐渐老化了，广东、福建的柑橘产量又一年比一年高，前两年有些果农改了品种，在原来的老树上嫁接了杂柑，由于熟得晚，品质相对较高，价格一直卖得不错，这段时间我一直在跟大家说，一定要多发展杂柑，不然销售形势确实严峻啊！”
　　
　　而在我市另外一端的金堂县，脐橙营销大户孙泽富也跟陈德全深有同感。由于上市时间集中，以前的金堂脐橙一上市就要与来自全国各地的柑橘“PK”，价格、销售压力都非常大。但是从前几年开始，县上与省、市农业科技院校合作，试验推广了脐橙“留树保鲜”技术，使成熟的果子可以在树上保留到来年5月，不仅风味更甜，更错过了全国柑橘上市期。“这不，今年的脐橙还没上市，已经有陕西、青海、湖南、贵州等地的20多个客商向我订明年的货了，价格都在6元/公斤以上！”
　　
　　出路何在 专家提出两建议
　　
　　据市农委副巡视员梁岩介绍，目前成都市共有包括脐橙、蜜柑、杂柑、蜜柚等在内的柑橘种植基地18万亩，但受到竞争加剧、成熟期集中、品种老化等各种因素，我市的柑橘产业正面临着新的形势。这么大的规模，涉及这么多农户，下一步出路何在？记者走访了省农业厅巡视员涂建华和市农委副巡视员梁岩等专家，他们对下一步柑橘产业提出了以下建议：首先是调整结构。我市柑橘主产区主要聚集在龙泉山脉和龙门山脉两大山系，而此次现代农业规划中，明确提出了两大山系各自的适宜主导产业，即以水蜜桃、葡萄等为主的伏季水果和猕猴桃。结合市上的扶持政策，各地可将柑橘改种为适宜的主导产业，暂时不具备条件的地方则可对低产低质果园进行改造，将老化品种调整为杂柑等更有竞争力的产品。
　　
　　其次是大力发展晚熟品种。我市的柑橘产业虽然在日照等方面不具备优势，但成都冬天温暖的气候却为打造晚熟品种提供了得天独厚的条件。据悉，目前的柑橘主产区冬季大多会降雪，柑橘越冬困难，而我市则可发展晚熟杂柑，同时大力推广留树保鲜技术，成功错过大量上市期，在销售和价格上形成竞争力。
　　
　　柑橘产地 各出措施应变局
　　
　　在采访中，记者发现，为了提高柑橘产业的竞争力各地纷纷出台了一系列措施，保护广大果农的利益。
　　
　　金堂县是我市最大的脐橙产业基地。近年来该县不断加强柑橘生产技术指导，对老化果园进行品种改良，并大力推广脐橙留树保鲜技术，今年留树保鲜面积已达到了1万亩，柑橘品质大大提高。针对即将到来的大量上市期，该县将在下个月举办“国优脐橙节”，邀请各地客商、营销大户前来采购。
　　
　　而我市另一个柑橘主产大县——蒲江县今年也加大了品质提高、品种改良和树立品牌的力度。据悉，该县今年已动员部分夏橙、蜜柑种植户将传统品种调整为晚熟杂柑，并开始了有机柑橘的打造。同时，县上今年还取得了“全国柑橘年会”主办权，将通过这一平台继续扩大蒲江柑橘的知名度。
　　
　　而据龙泉驿区相关负责人介绍，今年来该区大力发展水蜜桃、丰水梨、葡萄等伏季水果，目前仅有蜜柑2100亩，总产量4200吨左右。下一步，该区将鼓励农民调整产业结构，由政府提供种苗和补助，在农民自愿的情况下将这2100亩蜜柑调整为紫色红薯和紫色土豆。