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六月雪梨出现“有价无市”现象——探访六月雪梨之走进市场

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 北纬网-雅安日报   发布者:webmaster
热度507票  浏览205次 【共1条评论】【我要评论 时间:2011年8月15日 14:31
  说尽了六月雪梨的好,那么六月雪梨到底受不受消费者的欢迎?市场自然成为检验它的唯一标准。
  
  水果经营难做,没人会怀疑这点。然而六月雪梨从7月22日上市,单价为每公斤12元,短短几天,因果实采摘盛期已过,市场需求仍持续居高不下,出现了较严重的“断货”现象,六月雪梨的单价竟然飙升至每公斤16元,价格比同期市场上出售的风水梨每公斤高出2倍。直至8月中旬,市场上依然有人问起六月雪梨,出现了罕见的“有价无市”现象。
  
  吃六月雪梨得找关系
  
  “你上次给我带来的六月雪梨还蛮好吃的,再给我买2箱吧!”8月6日,成都的张先生给雅安的朋友打来电话,询问是否还能帮忙再买点六月雪梨。
  
  “不得行哦,市场上的六月雪梨早就卖完了,连树上剩下的也没有了,现在要的话恐怕要找关系!”
  
  “这才过去几天就卖完了?”挂掉电话,张先生喃喃道,“吃梨还要找关系?”
  
  8月7日,这一天离7月22日已经过去半月有余,市场上还能找到六月雪梨么?带着疑问,记者走遍市区几家水果销售点,得到同样的回答:“没有!没货了,早就卖完了。”
  
  几经周折,在雨城区草坝镇一家水果销售点,通过和店老板攀谈,终于找到了六月雪梨。
  
  “老板,你这里有没有六月雪梨卖啊?”
  
  “早就卖完咯!”
  
  “哦,卖完了啊,这种梨好不好卖呢?”
  
  “好卖得很,今年进得太少,没想到这种梨一天涨了几块钱。”回答中,老板带着几丝悔意,“明年你早点来买嘛!”
  
  “那你自己吃过没有啊,好不好吃呢?”
  
  “你是干什么的?”
  
  表明身份后,水果店老板也健谈起来。“咋个不好吃嘛,这个梨水分又足,又香甜,还没什么渣,是好水果。”说着,她走进内屋,拿出两个用黄色纸袋套着的东西,“这就是六月雪梨咯,这些是我放着准备给家里人吃的,不卖的,你看看嘛!如果真的想要买的话,恐怕只有到山上农户家里去,看人家愿不愿意卖给你。”
  
  经过层层介绍,我们见到了雨城区顶峰农业生产服务专业合作社董事长张成杰,在他的帮助下,从当地一户村民的家中终于搞到了“压箱底”的5斤六月雪梨……
  
  吃六月雪梨您得请早
  
  吃梨还真要找关系!这么好的梨,为什么以生态著称的凤鸣乡却只有顶峰村生长的最好?据张成杰介绍,顶峰村南北朝向,在盆周山区形成了不多见的“全日照”自然环境,而且土地肥沃,雨水充足,山区的坡面又不会积聚过多的水分,非常适合六月雪梨的生长。因此,目前只有在顶峰村这样独特的自然条件下才会长出这样的六月雪梨,所以六月雪梨的产量并不高。
  
  六月雪梨不是一般的梨,从小在纸袋包裹中长大,保留了一种最纯朴、最原始、最真实、最生态的状态。而且“大树底下好乘凉”,在雅安这棵生态“大树”下的六月雪梨,伴随着雅安这座人气日益飙升的生态之城,它也逐步走进生态市场,成为我市小有名气的生态产品。
  
  “六月雪梨种下已经有几年了,起初我们只是认为这六月雪梨好卖会不会是因为品种好,后来经过市场调查发现,原来市场对生态产品的呼声更强烈,都说咱们的六月雪梨是‘大山的精灵、生态的结晶’,吃咱们的六月雪梨有回归自然、放松身心的感觉。”张成杰笑呵呵地说,“现在我们不懂什么叫有机食品,不过咱们的六月雪梨绝对是最生态的!”
  
  “虽然目前仍有不少人打电话订六月雪梨,但因六月雪梨本身的季节性和时令性较强,已于7月28日销售告罄。”张成杰说,来年六月雪梨采摘期间,游客可与社员直接互动,经销商也可与农户当面洽商,采用“展销搭载旅游”的方式,将专业合作组织推到前台,直接走进市场。希望热情的消费者明年请早,继续关注、青睐凤鸣乡六月雪梨。
  
  记者胡志煜
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