距离胡志明市区的美托，是位于湄公河入海口的 一个小镇，已经完全是越南的乡间风情。除了湄公河的景色可“餐”，乡野间的自然味道，更让人垂涎。

　　椰子糖手工造

　　吃过海南的椰子糖，却不知道如何生产，如今来到了一个产椰子的大国，在最自然的环境中看到椰子如何变成糖的过程，当然是兴趣盎然。整个过程不过半个小时，越南美女们手脚麻利的包装出各种口味的椰子糖，眼见为实，绝对没有任何非自然的添加物。尝一块，糯香可口。掏出1 万越南盾买四盒还送一盒，折合人民币不过5 块钱。

　　椰子糖是这么“炼”成的……

　　把老椰子肉磨碎。

　　加热后融化。可以用椰子壳做柴火。如果需要加入各种口味。 冷却成大块。

　　趁未完全冷却的时候切成条，再切成小块。

　　用皮米包裹，然后包上纸，装袋即成。