京郊日报讯（记者 王洋 通讯员 田宝印）以往的西瓜节开幕式，来宾名单上市区各级领导是绝对的主角。而5月27日上午，当第二十一届大兴西瓜节隆重开幕时，来宾名单上更多的是人力资源招聘单位和农副产品采购商代表。原来，大兴区借助此次西瓜节，启动了本地农产品与超市对接洽谈会，促进农民持续稳定增收，实现农民、超市、消费者三方共赢。
　　
　　大兴区商务局相关负责人介绍，该区以西瓜节为平台，举办“农产品展示及农超对接洽谈会”，旨在推动大兴农产品直接进入市区超市，减少中间环节，让利于农民和消费者，并使超市获得最新鲜的农产品。
　　
　　此次参与“农超对接”的超市包括物美集团、超市发连锁、京客隆集团、美廉美连锁、迪亚首联、永旺、北京华联综合超市、首行国力、华普超市、任我在线超市、中粮丰通（北京）食品、味多美食品、义利食品、TESCO乐购、家乐福、沃尔玛、欧尚、麦德龙、华糖洋华堂、易初莲花等34家。他们将与大兴区32家农民合作组织及种植大户、7家加工企业、6家手工艺品制作单位实现对接。
　　
　　农超对接采用的是“超市＋基地”的供应链模式，减少了流通环节，降低了流通成本，合作社产品销售价格提高了，超市采购成本降低了，消费者能以更优惠的价格购买到新鲜质优的生鲜农产品。通过“农超对接”，区商务部门可根据超市反馈的市场需求信息和消费者需求，组织农民合作社开展标准化生产，并对直供农产品建立追溯制度，实现农产品质量从农田到餐桌的全过程控制，提高农产品质量安全水平。