中国江西网6月8日赣州讯（记者付清俊报道） 在赣州兴国县，每年进入六月，满山遍野的杨梅树都会吸引了众多游人前往。6月6日，记者在兴国县最大一家杨梅种植园基地采访时看到，果农们正忙着采摘早熟的杨梅，点点丹红也让游客们在观赏、采摘的同时，尽享山野情趣。
　　
　　据介绍，兴国地处山陵地带，土地肥沃，适宜种植杨梅。随着近年来种植杨梅经济效益的提高，兴国建立了众多杨梅生产基地，并引进了五个系列优良品种，1986年由浙江引进杨梅良种，并成为中科院的科学试验项目。
　　
　　每到6至7月间，兴国县的杨梅日渐成熟，红得诱人，吸引了众多的游人前来采摘游玩，尽情品尝杨梅的原汁原味。目前，江西兴国县的部分农民正以杨梅为媒，举办丰富多彩的杨梅采摘活动，使该县杨梅产业内涵正在逐步延伸，促进了地方经济的发展。杨梅不仅成为了老区农民增收致富的重要产业，也成为了该县观光休闲农业的新载体。
　　
　　在杨梅基地里，记者看到，这里的杨梅树枝叶茂盛，果实丰硕，满山都是挂满鲜红果子的杨梅树，绿叶红果，煞是好看，远昌员工们忙着采摘艳红欲滴的杨梅，脸上洋溢着丰收的喜悦。据负责人蔡先生介绍，基地共有2000多亩，最大的特色就是完全利用有机肥种植杨梅，基地特别开拓了生猪、渔业、家禽等多种农业循环产业。目前，杨梅基地正在逐步完善杨梅生产及其附属产业链，基地产出的优质杨梅已经远销香港、深圳、北京、广州、上海等全国各地。
　　
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　　杨梅，果大核小、肉厚、汁多，品质优良、甜酸可口，内含多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效；杨梅所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖内脂肪转化的功能，有助于减肥；同时杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效；杨梅中含有维生素C、B族，对防癌抗癌有积极作用，杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。
　　
　　杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄，有排毒养颜的作用；同时，杨梅所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥，是现代靓姐帅哥减肥的理想水果。杨梅鲜果中钾的含量极为丰富，每100克鲜果含钾量达100mg左右。现代医学研究证明，钾元素在维持心脏功能、参与新陈代谢以及降低血压等方面的功效突出，还有助于调节情感，稳定情绪，减少中风的发病率。
　　
　　因此具有理气活血，节血脂，降低胆固醇和血压，预防中风等作用。杨梅果实钾的含量很高，并含有微量的杨梅皮素，杨梅皮素直接作用于肾脏可以兴奋心脏，间接发挥强力的利尿作用，另外，还有抗血管渗透作用，因此具有益肾利尿除湿的作用，对关节炎等风湿疾病也有辅助治疗效果。