好的很甜差的很酸 衢州柑橘品质走向极端
“好的很甜,差的酸得不能入口。”这些天,市经济特产站副站长陈健民常常跑到橘区搞调研,每到一处,他都要剥几个橘子尝尝,他发现今年衢州柑橘品质开始走向两个极端:甜的很甜,酸的很酸。
在陈健民看来,柑橘品质好坏,一点都作不来假,“管理不好,就不会有好吃的橘子”。
“挣不到钱,老百姓哪有信心去管理。”昨天,站在长满没膝杂草的橘园里,衢江区下溪村村民主任俞建岳告诉记者,去年、前年柑橘价格低,村民管理橘园的积极性普遍下降。
俞建岳给记者算了一笔账,“打农药、施化肥,加上人工费用,产10000斤橘子的正常投入要4000元。”但今年的状况是,不少农户没到橘园施过肥、打过药。
俞建岳担忧这样下去,橘园就荒废了,“去年比前年差一点,今年又差一点,到明年地里的那点养分都‘消化’完了,产出会越来越少”。
没有投入,下溪村的橘树老化开始加速,橘园里10年以上的老橘树,死了近三四成。产量也在减少,一位俞姓村民承包10亩蜜橘园,今年只采了500多公斤橘子,而在大前年的产量是2万公斤。
下溪村并不是个例,市农业部门统计,今年全市柑橘面积56.1万亩,总产量63.2万吨,比去年减产9万多吨,疏于管理是导致柑橘减产的原因之一。
不过,陈健民了解到的也不尽是“坏消息”,“一些柑橘转型升级示范基地,特别是开展精品果生产的合作社、大户,不但减少幅度小,而且品质也提高了。”他说。
今年,衢江区清水瓜果专业合作社在柑橘基地里施用菜籽饼,为的是提高橘子糖度。虽然1斤橘子2元多的成本不低,但在市场上,合作社的橘子能卖到8元1斤,最好的卖到20元1斤。合作社负责人俞建飞说,市场竞争拼的就是质量。
作为“一村之长”的俞建岳,已感受到市场选择的残酷,“我们小户橘农在管理和投入上都比不过基地大户,以后衢州橘子的出路,还得要搞集约化、规模化经营。”他说。
橘子不行了,就得谋别的出路。在下溪村,一部分农户开始挖掉橘树改种蔬菜,也有的搞养殖,多年靠柑橘为生的村民们正在慢慢转型。
在陈健民看来,柑橘品质好坏,一点都作不来假,“管理不好,就不会有好吃的橘子”。
“挣不到钱,老百姓哪有信心去管理。”昨天,站在长满没膝杂草的橘园里,衢江区下溪村村民主任俞建岳告诉记者,去年、前年柑橘价格低,村民管理橘园的积极性普遍下降。
俞建岳给记者算了一笔账,“打农药、施化肥,加上人工费用,产10000斤橘子的正常投入要4000元。”但今年的状况是,不少农户没到橘园施过肥、打过药。
俞建岳担忧这样下去,橘园就荒废了,“去年比前年差一点,今年又差一点,到明年地里的那点养分都‘消化’完了,产出会越来越少”。
没有投入,下溪村的橘树老化开始加速,橘园里10年以上的老橘树,死了近三四成。产量也在减少,一位俞姓村民承包10亩蜜橘园,今年只采了500多公斤橘子,而在大前年的产量是2万公斤。
下溪村并不是个例,市农业部门统计,今年全市柑橘面积56.1万亩,总产量63.2万吨,比去年减产9万多吨,疏于管理是导致柑橘减产的原因之一。
不过,陈健民了解到的也不尽是“坏消息”,“一些柑橘转型升级示范基地,特别是开展精品果生产的合作社、大户,不但减少幅度小,而且品质也提高了。”他说。
今年,衢江区清水瓜果专业合作社在柑橘基地里施用菜籽饼,为的是提高橘子糖度。虽然1斤橘子2元多的成本不低,但在市场上,合作社的橘子能卖到8元1斤,最好的卖到20元1斤。合作社负责人俞建飞说,市场竞争拼的就是质量。
作为“一村之长”的俞建岳,已感受到市场选择的残酷,“我们小户橘农在管理和投入上都比不过基地大户,以后衢州橘子的出路,还得要搞集约化、规模化经营。”他说。
橘子不行了,就得谋别的出路。在下溪村,一部分农户开始挖掉橘树改种蔬菜,也有的搞养殖,多年靠柑橘为生的村民们正在慢慢转型。