一到夏天，大量的西瓜就涌向申城街头。一只只外表看起来差不多的西瓜，其内在品质、口感、糖分、成熟度却大不一样，市民到底该怎么选择？在这过程中，市郊一家绿妮合作社脱颖而出：在经济危机中，它仍以每公斤8元的身价大量进入市民家庭，而且销售量同比增长20%以上；不少消费者还以买不到“绿妮”西瓜为憾事。一只传统的西瓜出奇制胜，关键在于合作社的“专业化”精神。目前，该合作社种植西瓜的工艺还获得了国家发明专利。
　　
　　首先引人关注的是，绿妮合作社独家创立了“西瓜质量控制法”。鉴别西瓜质量的一个重要标志，就是判定西瓜的成熟度，而即使在同一块区域、由同一人种植管理、在同一天授粉结果的瓜，也未必是同一天成熟。因为，光照、温度、湿度、肥料、水分、通风情况，在棚头、棚中、棚尾都有所不同。这增加了西瓜成熟度判定的难度。那么究竟凭什么采收？以往，种瓜人都是凭“经验”和“感觉”采收，这也是同一批次的西瓜品质也会良莠不齐的原因所在。
　　
　　但绿妮合作社敢于挑战传统经验。他们先后与上海农科院、上海交大农学院、上海农技中心，以及一些国际企业、农协结成科技联盟，成立课题研究机构，经过多年的探索，终于确立了“西瓜出身'定’标识、出门'烙’暗记”的定位机制，并在此基础上创立“西瓜质量控制法”，由此获得国家发明专利。“西瓜质量控制法”的基本原理，是在每一批西瓜出身时，就为其佩戴发育良好的标识，记录西瓜的生长过程，累计生长周期的积温，确立西瓜成熟的“火候”，判定西瓜恰到好处的采收时间。就这么个专利，保障了西瓜的品质。在上海连续五年的西瓜评比中，“绿妮”都获得了金奖。
　　
　　紧接着，合作社又在全市率先推出了验瓜师。合作社带头人朱龙舟介绍说，虽然拥有了“西瓜质量控制法”，但这个控制法毕竟是人为操控的，难免会有疏忽失误，一旦失误，就会让消费者蒙受损失。为了降低失误，合作社开始总结经验、精心设计，培育验瓜师队伍，对西瓜品质实行双重保障。验瓜师的候选人都是专业农民，他们具有专业的理论基础和专业的生产技能。同时，合作社制订验瓜的标准，确定操作的技巧，并对候选人展开严格的训练。多年的实战实训，造就了一支验瓜师队伍。在西瓜装箱之前，这些验瓜师一个一个地检验、一只一只地把关，以确保市民能吃到最好的南汇8424西瓜。在今年上海市“十大西瓜品质鉴定师”评选的擂台上，合作社派出的几位验瓜师包揽了前四名奖牌。
　　
　　朱龙舟笑称，合作社受到市场认可的原因，除了品质稳定，还得益于同行的“赞助”。有些经营者由于缺乏专业的技能和品质鉴定的条件，他们在主观上并非有意以次充好，但由于其产品质量不稳定，生瓜熟瓜鱼龙混杂，好瓜劣瓜真假难辨，给消费者带来困惑，他们无奈之下采取了货比三家，最终锁定了品质优良且稳定可靠的“绿妮”。这是同行在无意中把消费者推向了“绿妮”合作社。
　　
　　对每一道生产环节的精耕细作，对每一个生产细节的精心呵护，是“绿妮”合作社的制胜法宝。这也给其他农业生产者和经营者一些启示：任何粗制滥造、只求数量不求质量的传统生产观念必须摒弃，任何以次充好、竞价团购等不正当的竞争杂念也必须摒弃。扎扎实实打好基础，牢牢把好产品质量关，才是农业企业立足生存的根本。