恒河果业：橘子红了
传统农业从业者，经常面临一个尴尬，欠产不丰收、丰产不增收。正如时下的蔬菜困局。
在重庆，一个外来的贸易商，却开辟了另外的场面。不仅自己种的水果供不应求，价钱也是传统品种的数倍。
其中，有什么奥秘吗？
第一次见到重庆恒河果业公司总经理、澳门恒和集团副总裁朱铁能的时候，他带着新采收的脐橙请本报记者吃。橙子上挂着绿油油的叶子，新鲜可人，尝起来果汁甘甜，略带酸度。
“这个品种从澳大利亚引进重庆10年了，除了试验期，今年第一次批量结果，你很有口福啊。”
朱铁能是澳门人，2001年他来到重庆，从此一根扎下，从事柑橘新产业开发。随他而来的，还有若干国外柑橘新优品种。“10年育树”，这话一点也不含糊。朱铁能入渝10年，连家都搬到了重庆。2011年春夏之交，恒河公司喜获自己培育的甜蜜果实。
■■■天时不再有 贸易商的10年转型育树路
从高峡平湖的三峡库区辗转，从有着千年柑橘种植历史的古万州到半城山水半城橘的忠县，终于到了有着“中国橙都”美誉的奉节。时至5月，满山红橘正挂枝头。
都说“古橘冬日红”，记者却听说这里正在筹划于明年举办“五月红柑橘节”。
“这就是晚熟鲜食柑橘新品种，由恒河果业从国外引进后，和本地科研人员合作培育试验和筛选，终于生根发芽开枝散叶结果了。”当地农技人员介绍。记者看到的晚熟鲜食柑橘新品种成熟于春夏之交。一般柑橘的成熟季节从初冬开始一月结束，重庆作为传统柑橘产区，历史上鲜食柑橘成熟期和全国产区都一样在冬季。而3－5月上市的鲜食品种柑橘，还是首次培育成功。
10年育树，记者看到的是供应市场的第一批批量挂果。看不到的，是原来做农林产品国际贸易业务的朱铁能，十年来坚持转型的辛苦。
10年的坚持，证明他是对的。
朱铁能告诉记者，鲜食杂交柑被就地采摘，经公司商品化处理厂处理包装冷链运输，到广州著名的江南水果批发市场就被一抢而空，每公斤批发均价12元，打破了国内柑橘销售的价格纪录。另一个晚熟鲜食柑橘品种脐橙，也已于昨晚拉到广州，批发价也在10元/公斤左右。
晚熟杂交柑产自恒河果业公司位于巫山福田镇的基地；晚熟脐橙产于奉节县恒河公司基地——朱铁能请记者品尝的就是这个品种。
“算下来，每件均价达120元每件10公斤，即每公斤批发价达到12元，远高于其它季节成熟的柑橘品种的1倍以上。”朱铁能介绍，扣除包装、冷运，净价在每公斤8元。而重庆销售行情最好的奉节脐橙，产地价格每公斤也不超过2－3元。“可以说，我们卖出了和进口货相同的价格。”
■■■地利难复制 独爱三峡美
人们常说:“橘子红了。”而实际上却不觉诧异，因为常见的橘子都是橘红色的。但在三峡，橘子确实是红色的。
三峡红橘，古称丹橘，是世界栽培历史最悠久的古农作物良种之一。在不久前召开的柑橘产业发展国际研讨会上，柑橘文化研究专家、中国柑橘研究会副理事长徐建国谈到，柑橘起源于云贵高原，下三峡而经长江水道远布世界。重庆是最接近柑橘源头的柑橘原产地。
柑橘为何独爱三峡？
在朱铁能看来，重庆发展晚熟柑橘有着得天独厚的条件。晚熟柑橘要求冬无霜冻的生态环境，同时还需要年平均温度在18℃到19℃和适合的湿度条件。“广东年平均温度在22℃到23℃，温度高了会影响某些柑橘品种的品质，皮粗不好看，风味会变化，没有水果味。”此外，还有土壤、疫病等其它条件限制。
2002年，朱铁能从澳门来到重庆，恒河果业开始在江津、长寿和奉节等重庆7个区县建立自己的生产基地，并从国外引进专利品种，通过改良，适应后推广发展。
朱铁能介绍，恒河果业位于巫山福田镇的晚熟柑橘基地面积共有1500亩，在未来2年将全部挂果，丰产期可达3000到4000吨。此外，在江津、长寿、垫江、奉节、忠县和开县等地，也陆续建有基地，到眼下为止在重庆地区的自有基地总面积高达2.5万亩。
“要是按照今年这个销售价格，产值将达数以亿元计。”朱铁能乐观地估计，“好的理念加上合适的品种，再加上小气候条件，重庆的这一优势，不是谁都可以复制的。”
■■■人和助转型 外销转内销
农业发展问题专家曾担心，在劳动力成本持续上升的背景下，农业在面对工业的竞争时，如何争取到合适的工人？
失铁能用自己的行动给出了答案。
朱铁能说，重庆是传统柑橘产区，要想占有优势，就要让重庆尤其库区移民在激烈的市场竞争中做到“有效致富”——几乎相同的种植成本卖出高得多的价格，大力发展错季节的晚熟鲜食柑橘就能让企业盈利、农民致富。
采访中，记者见到了今年56岁的邓太，他是重庆开县一心柑橘专业合作社的社员。2004年，他将家里的农田改建成果园，在合作社和农技人员指导下，他家的橘子也红了。多年来以“打工为主，柑橘为辅”的邓太，现在要把柑橘作为自己的主业。今年，看着满园累累果实，他已盘算好把这笔收入用来盖新房子。
10年来，恒河果业已组织或聘请国外柑橘技术专家和技术人员近百人次来渝指导，并为促进国内外技术交流举办多次研讨、考察活动，结合本地科研技术力量对发挥重庆和库区的晚熟柑橘新产业的发展，起到重要作用。
截至目前，重庆市晚熟鲜食柑橘新建基地已超过20万亩，市里计划扩大至50万亩以上，晚熟柑橘新产业被列为重庆市“十二五”规划的支柱产业，为重庆和库区农民致富铺垫了坦途。
2008年12月，温总理视察重庆柑橘产业时，来到恒河果业晚熟柑橘试验基地，听取了朱铁能关于重庆发展晚熟柑橘新产业能让农民和三峡移民致富的汇报，这让朱铁能很受鼓舞。
朱铁能说，晚熟鲜食柑橘春末夏初才成熟错峰上市，填补国内3到5月鲜食柑橘供应的空白期，创造出新的卖方市场，这就是独特竞争力。
“市场反应的事实证明，重庆发展晚熟柑橘、走产业差异化发展的路子没有错，企业和个人为此付出10年光阴非常值得。”朱铁能说，来重庆之初我们本打算发展晚熟鲜食柑橘主供出口，现在看来国内市场的需求和价格不亚于国际市场。重庆晚熟鲜食柑橘新产业未来的发展空间仍然很大，产业充满了希望。
在重庆，一个外来的贸易商，却开辟了另外的场面。不仅自己种的水果供不应求，价钱也是传统品种的数倍。
其中，有什么奥秘吗？
第一次见到重庆恒河果业公司总经理、澳门恒和集团副总裁朱铁能的时候，他带着新采收的脐橙请本报记者吃。橙子上挂着绿油油的叶子，新鲜可人，尝起来果汁甘甜，略带酸度。
“这个品种从澳大利亚引进重庆10年了，除了试验期，今年第一次批量结果，你很有口福啊。”
朱铁能是澳门人，2001年他来到重庆，从此一根扎下，从事柑橘新产业开发。随他而来的，还有若干国外柑橘新优品种。“10年育树”，这话一点也不含糊。朱铁能入渝10年，连家都搬到了重庆。2011年春夏之交，恒河公司喜获自己培育的甜蜜果实。
■■■天时不再有 贸易商的10年转型育树路
从高峡平湖的三峡库区辗转，从有着千年柑橘种植历史的古万州到半城山水半城橘的忠县，终于到了有着“中国橙都”美誉的奉节。时至5月，满山红橘正挂枝头。
都说“古橘冬日红”，记者却听说这里正在筹划于明年举办“五月红柑橘节”。
“这就是晚熟鲜食柑橘新品种，由恒河果业从国外引进后，和本地科研人员合作培育试验和筛选，终于生根发芽开枝散叶结果了。”当地农技人员介绍。记者看到的晚熟鲜食柑橘新品种成熟于春夏之交。一般柑橘的成熟季节从初冬开始一月结束，重庆作为传统柑橘产区，历史上鲜食柑橘成熟期和全国产区都一样在冬季。而3－5月上市的鲜食品种柑橘，还是首次培育成功。
10年育树，记者看到的是供应市场的第一批批量挂果。看不到的，是原来做农林产品国际贸易业务的朱铁能，十年来坚持转型的辛苦。
10年的坚持，证明他是对的。
朱铁能告诉记者，鲜食杂交柑被就地采摘，经公司商品化处理厂处理包装冷链运输，到广州著名的江南水果批发市场就被一抢而空，每公斤批发均价12元，打破了国内柑橘销售的价格纪录。另一个晚熟鲜食柑橘品种脐橙，也已于昨晚拉到广州，批发价也在10元/公斤左右。
晚熟杂交柑产自恒河果业公司位于巫山福田镇的基地；晚熟脐橙产于奉节县恒河公司基地——朱铁能请记者品尝的就是这个品种。
“算下来，每件均价达120元每件10公斤，即每公斤批发价达到12元，远高于其它季节成熟的柑橘品种的1倍以上。”朱铁能介绍，扣除包装、冷运，净价在每公斤8元。而重庆销售行情最好的奉节脐橙，产地价格每公斤也不超过2－3元。“可以说，我们卖出了和进口货相同的价格。”
■■■地利难复制 独爱三峡美
人们常说:“橘子红了。”而实际上却不觉诧异，因为常见的橘子都是橘红色的。但在三峡，橘子确实是红色的。
三峡红橘，古称丹橘，是世界栽培历史最悠久的古农作物良种之一。在不久前召开的柑橘产业发展国际研讨会上，柑橘文化研究专家、中国柑橘研究会副理事长徐建国谈到，柑橘起源于云贵高原，下三峡而经长江水道远布世界。重庆是最接近柑橘源头的柑橘原产地。
柑橘为何独爱三峡？
在朱铁能看来，重庆发展晚熟柑橘有着得天独厚的条件。晚熟柑橘要求冬无霜冻的生态环境，同时还需要年平均温度在18℃到19℃和适合的湿度条件。“广东年平均温度在22℃到23℃，温度高了会影响某些柑橘品种的品质，皮粗不好看，风味会变化，没有水果味。”此外，还有土壤、疫病等其它条件限制。
2002年，朱铁能从澳门来到重庆，恒河果业开始在江津、长寿和奉节等重庆7个区县建立自己的生产基地，并从国外引进专利品种，通过改良，适应后推广发展。
朱铁能介绍，恒河果业位于巫山福田镇的晚熟柑橘基地面积共有1500亩，在未来2年将全部挂果，丰产期可达3000到4000吨。此外，在江津、长寿、垫江、奉节、忠县和开县等地，也陆续建有基地，到眼下为止在重庆地区的自有基地总面积高达2.5万亩。
“要是按照今年这个销售价格，产值将达数以亿元计。”朱铁能乐观地估计，“好的理念加上合适的品种，再加上小气候条件，重庆的这一优势，不是谁都可以复制的。”
■■■人和助转型 外销转内销
农业发展问题专家曾担心，在劳动力成本持续上升的背景下，农业在面对工业的竞争时，如何争取到合适的工人？
失铁能用自己的行动给出了答案。
朱铁能说，重庆是传统柑橘产区，要想占有优势，就要让重庆尤其库区移民在激烈的市场竞争中做到“有效致富”——几乎相同的种植成本卖出高得多的价格，大力发展错季节的晚熟鲜食柑橘就能让企业盈利、农民致富。
采访中，记者见到了今年56岁的邓太，他是重庆开县一心柑橘专业合作社的社员。2004年，他将家里的农田改建成果园，在合作社和农技人员指导下，他家的橘子也红了。多年来以“打工为主，柑橘为辅”的邓太，现在要把柑橘作为自己的主业。今年，看着满园累累果实，他已盘算好把这笔收入用来盖新房子。
10年来，恒河果业已组织或聘请国外柑橘技术专家和技术人员近百人次来渝指导，并为促进国内外技术交流举办多次研讨、考察活动，结合本地科研技术力量对发挥重庆和库区的晚熟柑橘新产业的发展，起到重要作用。
截至目前，重庆市晚熟鲜食柑橘新建基地已超过20万亩，市里计划扩大至50万亩以上，晚熟柑橘新产业被列为重庆市“十二五”规划的支柱产业，为重庆和库区农民致富铺垫了坦途。
2008年12月，温总理视察重庆柑橘产业时，来到恒河果业晚熟柑橘试验基地，听取了朱铁能关于重庆发展晚熟柑橘新产业能让农民和三峡移民致富的汇报，这让朱铁能很受鼓舞。
朱铁能说，晚熟鲜食柑橘春末夏初才成熟错峰上市，填补国内3到5月鲜食柑橘供应的空白期，创造出新的卖方市场，这就是独特竞争力。
“市场反应的事实证明，重庆发展晚熟柑橘、走产业差异化发展的路子没有错，企业和个人为此付出10年光阴非常值得。”朱铁能说，来重庆之初我们本打算发展晚熟鲜食柑橘主供出口，现在看来国内市场的需求和价格不亚于国际市场。重庆晚熟鲜食柑橘新产业未来的发展空间仍然很大，产业充满了希望。
