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如何走出水果滞销的怪圈

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 陕西经济日报   发布者:webmaster
热度172票  浏览98次 【共0条评论】【我要评论 时间:2015年8月31日 16:43
  张云
  
  又见水果滞销,又让果农揪心,又令政府头痛,又使各界着急。人们脑海里升腾起一连串的问号,水果滞销现象不能不引起我们警觉和关切。
  
  不光本土的时令水果量价齐跌,连南方的许多时令水果价格也比往年便宜了许多。按理说水果价格便宜了应该卖得快才对,可今年卖得并不好。今年水果价格都有不同程度下跌,总的估算大概下跌25%到30%,而销售额大概同比减少30%以上。
  
  造成农产品滞销的原因有很多,比如,农产品季节性集中上市,与外地水果上市相叠加,市场供过于求;产销信息不对称,造成跟风种植;阴雨天气采摘和运输均不便;质量不高导致市场竞争力低等等。
  
  “丰产不丰收,丰收不增收”一直成为笼罩在果农头上的怪圈。今年是水果产量的“大年”,大家一窝风上,赚不了钱,明年则注定是水果产量的“小年”。生产的左右摇摆,让客商无所适从,更让市场摸不着头脑。盲目跟风,不懂科学,不接市场,是不少散户果农的致命弱点。
  
  果农要走出怪圈,则必须转变思想观念,跟上时代前进的步伐。多关注农业政策和水果信息,避免由于信息不对称而盲目扩张,盲目生产。多提高水果的质量和品质,走高端路线。目前水果并不是产能过剩,而是高品质太少太缺,难以满足消费者需求。不讲质量和品质的水果生产,根本没有出路。
  
  而在“互联网+”时代,网络成了沟通的最简便途径。比方说,在2013年,光是在淘宝和天猫平台上,从农村发出的包裹就达14亿件,淘宝网和天猫上注册地在农村的网店超过200万家。
  
  电子商务与现代物流业相结合的营销模式已成为水果销售的新亮点,微博、微信等网络媒体均为产销信息对接和交易达成提供了新途径。与田头销售、等客上门的传统销售模式相比,依托于现代信息网络的电子商务部分解决了产销信息不对称的问题,并降低了流通环节的成本,间接增加了农民收入。将电子商务与订单农业、专业合作社有机结合,强化品牌建设,在小农户和大市场之间打通生产与销售的通道,有助于实现水果的优质优价快速销售。
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