此时已是隆冬时节，一般的葡萄园早已是光秃秃一片，而位于户县草堂镇西安市葡萄研究所里的的葡萄却还挂满枝头，冰甜爽口，让人称奇！用冰葡萄酿制的冰酒，更是酒中极品，口感营养俱佳，被誉为“皇冠上的明珠”。
　　
　　为了让更多人领略到冰葡萄的独特魅力，12月27日，户县举行冰葡萄观摩品尝采摘推介活动，这次活动由中共户县县委、户县人民政府主办，户县农业局、西安市葡萄研究所承办，邀请省农业厅总农艺师白杰及省市有关部门领导、葡萄学术界专家学者参加，中央电视台7套、省市电视台、省市日报以及央视网、人民网、新华网、腾讯网等新闻单位进行现场报道。县领导陆晓延、张萍、杨丽萍、王值出席新闻发布会。
　　
　　在新闻发布会上，户县人民政府副县长王值致欢迎词，西安市葡萄研究所所长纪俭介绍了户太冰葡萄特性及园区建设情况，西安市农委副巡视员杨军全做了重要讲话。随后与会人员到西安市葡萄研究所冰葡萄生产基地进行实地参观，并举行了“户县冰葡萄发展论坛”，为户县冰葡萄产业发展建言献策。
　　
　　近几年来，在全县上下的不懈努力下，户县葡萄产业取得了长足进步，尤其2013年实现了跨越式发展，全县新增葡萄面积达到了2.8万亩，预计今冬明春全县总面积将突破6万亩，对农民收入的贡献值将达10亿元以上。这次活动的举办，对于提升户县葡萄产业的知名度与地位，提高葡萄产业的比较效益，促进农业增效、农民增收具有重要的作用和意义。