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中国柑橘类水果2014年度报告出炉

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 中国水果门户   发布者:webmaster
热度163票  浏览1769次 【共0条评论】【我要评论 时间:2015年1月09日 08:24

2014年12月30日,美国农业部对外农业服务局(foreign agriculture service)对外发布中国柑橘类水果2014年度报告,对国内橙、桔子、柚子柠檬等品类在2014/15销售年度的产量、价格及进出口贸易表现等做出了预测。中国水果门户对该报告进行了独家翻译,以飨读者。该报告预计,由于柑橘黄龙病在主产地江西的肆虐,中国橙子总产量在2014/15销售年度中将会降低10%,降至约690万公吨,而橘子的产量则有望上升到1850万公吨。由于市场对南半球反季水果需求量的增加,中国柑橘类水果的进口量将会持续上升。美国继南非、澳大利亚之后,成为中国市场排名第三的进口柑橘类水果供货商,市场份额约为13%。

橙子:

报告显示,2014/15销售年度(2014年11月-2015年10月),中国橙子的总产量预计为690万公吨。由于主要橙子种植区——江西省内肆虐的柑橘黄龙病,这个数字比去年同期减少了10%。目前,严重的黄龙病正继续在江西省赣州地区传播,因此今年江西橙子的产量预计将比去年减少20%。

广西和湖南今年的橙子产量相对去年来说也会有小幅减产,这是由于2014/15年度是当地橙子的“小年”,是2013/14这一丰产之年后出现的正常情况,并不是因为黄龙病。而在包括四川重庆和湖北的其他省份,橙子产量在正常种植条件下会有少量增产。

由于橙子主要种植区赣州地区要对病树进行清理移除,2014/15年度的橙子种植面积也会减少到78万公顷。据报道,赣州已销毁掉的病树已经占到总树量的15%。黄龙病此次对赣州地区的打击是十分沉重的,因为橙子是当地最主要的作物,也是当地农民主要的经济收入来源。不过,行业消息人士指出,此次黄龙病也可以成为当地整合重组柑橘产业的契机。

冷冻浓缩橙汁:

由于鲜果供应的减少,报告估计在2014/15年度(14年10月-15年9月),冷冻浓缩橙汁也会减产9%,总量约为5万公吨。已经上涨的鲜果价格进一步促进橙子加工产品的提价,这使得中国本地橙汁在面对进口橙汁的竞争时,失去了一些价格上的优势。中国的橙汁产量很有限,所以本地橙汁制造商都会采用不被鲜果市场接受而剩下的果子作为原料。然而,为了满足城市消费者的需求,不以浓缩果汁为原料的其他产品将会增多。

桔子:

报告显示,2014/15销售年度(14年10月-15年9月),中国桔子的总产量预计为1850万公吨,比去年增长了4%。尽管江西和广东的桔子由于黄龙病而减产,其他种植省份,如广西、湖北、湖南、福建浙江的桔子丰收对总产量起到了一定的弥补作用。和江西类似,黄龙病也威胁到了广东——中国最大的桔子种植地。2013年年末,在广州清远地区的4.67万公顷蜜桔种植园中,近40%受到了黄龙病的感染。与此同时,广西、云南、福建和陕西的桔子种植面积却增加了。因此,在2014/15年度,中国桔子种植面积可能会增加2%,达到82万公顷。

桔子罐头:

2014/15销售年度(14年10月-15年9月),中国桔子罐头的总产量预计为42万公吨,其国际需求也一直非常稳定。预计70%的桔子罐头会用来出口,出口量也很稳定。同时,国内市场对桔子罐头的需求也有缓慢的提升。

西柚和柚子:

2014/15销售年度(14年10月-15年9月),中国柚子的总产量预计为390万公吨,比去年增长了5%。然而,由于春季高温和降雨的影响,福建作为中国最大的柚子产地,产量却稍有下降。然而,广西和广东以及其他省份的增产弥补了这个损失。

柠檬:

2014/15销售年度(14年10月-15年9月),中国柠檬的总产量预计为43万公吨,比上个产季增长了8%。这主要由于四川安岳的柠檬产量本季有所回升,而安岳是中国的柠檬之乡,柠檬产量占全国的80%。2013/14年度,一场春旱造成了当年安岳柠檬的大量减产。

价格:

国内水果的生产成本有所升高。2013年,官方数据表明,全中国柑橘类农产品的平均生产成本为每公顷人民币4万4445元,比2012年提高了4%。据报告的田野观查显示,此类农产品的生产成本在2014/15年度还将持续提高。

由于大幅减产,赣州果园的橙子目前卖到人民币4.4元/公斤,价格比上年提高了80%。这种价位将会在全年内居高不下。

桔子的价位则随着地域、品种的不同而有所变动。浙江台州早熟柑橘的收购价为人民币1.6-2.0/公斤,基本和去年持平。而湖北因为桔子大丰收,目前的收购价为人民币1.0元/公斤,比去年降低了16%。广东地区出产的12月成熟的晚熟蜜桔的价格则比去年翻了两到三倍。在2014/15年度,广东地区桔子价格有可能因为黄龙病的影响而进一步提高。

在柚子的最大产区福建省,柚子的收购价是人民币3.6-4.0元/公斤,因为产量少,这个价格比去年增加了15%。其他省份的柚子价格则比较稳定。

目前柠檬的价格也居高不下,安岳地区的收购价为人民币10元/公斤。不过,在2013/14产季结束之时,由于城市中巨大的需求量,柠檬的价格还曾猛升到人民币15元/公斤。

消费情况:

由于城市人口对新鲜水果的消费量提高,鲜果消费点在城市呈现增长的态势。另外,虽然鲜果电商所占市场份额不大,但是很受消费者的欢迎。一些大型食品加工厂正在计划建立地区性的仓库或配送中心,这将大大减少水果运输成本和损耗,同时也有助于电商的平台的发展

鉴于本地水果价格的提升,进口水果逐渐在市场上占据了更多的份额。消费者对水果新鲜程度的重视,南半球水果的反季优势突显,市场份额也在提高。

柠檬消费的提高主要是和其在美容方面的滋养功效相关,另外柠檬水的流行也为柠檬消费助了一臂之力。柠檬在中国一年四季皆可买到,对于一小部分消费者来说,柠檬已经成为了每日必需的鲜果。

进口贸易:

由于对南半球反季水果的需求不断提升,2014/15销售年度(14年11月-15年10月),中国的鲜橙进口量预计为10万公吨,比上年能提高了13个百分点。在2013/14年度,南非取代美国成为了向中国出口鲜橙数量最多的国家。中国曾于2014年一度关闭了对美国加利福尼亚州柑橘类水果的进口,而现在这一市场重新开放,可能会使中国从美国进口加州柑橘的总量回升到禁令出台之前的水平。

 

2014/15销售年度(14年10月-15年9月),中国对冷冻浓缩橙汁进口量预计为6万公吨,比上年能提高了5个百分点。面对本季鲜果的高价,中国果汁公司应当会减少本地果汁的产量而更愿意直接进口国外的橙汁。巴西仍然是中国从其进口橙汁最多的国家。

报告预计,中国桔子的进口量在2014/15销售年度(14年10月-15年9月)将会达到2万4000公吨。比起其他柑橘类水果,桔子的进口量是很少的,不过一直稳中有升。这方面领先的供货商来自南非和澳大利亚。

2014/15销售年度(14年10月-15年9月),中国对西柚的进口量预计为3万2000公吨,比上年提高了23个百分点。这也反映了中国消费者逐渐了解这种水果在营养方面的益处,所以从南非的进口量也在不断提升,以满足这种市场需求。

出口贸易

在2014/15销售年度(14年11月-15年10月)中国橙子的出口量预计为9万公吨,比上年能降低了17个百分点。国内柑橘类水果的减产和出口价格的提高是主要原因。作为橙子主产地的江西本年度减产20%,导致收购价翻倍。东南亚仍然是中国橙子最大市场。

报告预计在2014/15销售年度(14年10月-15年9月),中国桔子的出口量将会有3%的提升,总量会达到77万公吨。国际市场对橘子的的需求量一直比较稳定,东盟国家和俄罗斯则是中国桔子的最大买家。

2014/15销售年度(14年10月-15年9月)柚子的出口量预计为15万公吨,比去年下降了5%。福建柚子占中国出口柚子总量的70%,但今年因为福建春季的天气问题,福建柚子的产量有所减少。这导致从去年开始,柚子的价格上升了15%。中国柚子主要出口市场是欧盟国家。

政策变化:

柑橘黄龙病仍然在江西和广东继续传播,当地政府正在呼吁通过培训农民和信息分享等手段加强预防和控制这种疾病的力度。江西农户每砍掉一棵病树,当地政府补贴约一美元(6人民币)。然而,由于没有控制此种疾病的有效手段,果农们非常担心他们未来的生计。

2014年8月,中国国家质检总局宣布中国市场重新对加州橙子开放。自2013年5月至2014年8月,由于卫生和植物检疫标准(SPS)相关问题,中国市场曾一度对美国加州橙子关闭。

中国和澳大利亚的自由贸易协定的谈判于2014年11月17日结束。目前,海关税则的细节还无从得知,但可以预见的是中国对澳大利亚的关税壁垒在2015年协定正式签署后将会被废除。

市场推广:

上海是中国第二大水果进口集散地,位居广州之后。然而,考虑到国内运输成本和其他成本花费,偏爱选择上海为口岸的进口商的数量在不断增多。

大部分的进口柑橘类水果被卖给大型零售商、便利店、水果摊、电商、高端酒店和饭店。大部分的中国五星级酒店更愿意买进美国的柑橘类水果作为鲜果提供给客户;果汁方面,酒店则偏爱糖度较高的产品。

去年,中国**不断加大的反腐力度抑制了节日中礼品水果的消费。然而,过去四年中,通过网站在线上卖水果这一趋势一直势头不减。例如,2009年,天天果园(fruitday.com)是第一家开始在网上出售鲜果的网站,紧接着的是果酷网(guocool.com)、沱沱网(tootoo.com)。果酷网也推出了新业务——在线上出售切好的水果。2014年,水果电商的发展更为迅速。根据行业数据统计,2013年,线上鲜果销售收入增加了41%,总额达到了93亿美元。

需要注意的是中国国内消费者的一些地区差异。北方消费者更加注重水果的大小和外观,他们更倾向于购买个头较大、表皮更光滑的水果。而南方消费者比起外表来则更加注重口感。

品牌知名度:

中国消费者对和产地相关的品牌也愈发关注,尤其是涉及橙子和柠檬的时候。另外,在近几年间,人们对进口柑橘类水果知识产权的保护意识也在提升,尽管市面上还是会找到贴有假标签的水果。

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原文网址:www.chinafruitportal.com

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