从捡破烂谋生到水果大王，董建祥讲述创业经历
　　
　　本报讯(记者崔晶晶)14岁身无分文来武汉，26岁还欠200元债务，目前资产数百万，水果大王董建祥昨日回顾他坎坷创业经历时表示，他创富沾了素未谋面“贵人”的光，这位“贵人”就是前法国总统希拉克。
　　
　　捡过破烂、卖过菜
　　
　　问董建祥创业过程转过多少行，他伸出十个指头说：“还不止这个数。”捡破烂、卖菜、卖小商品、烤羊肉串、开大排档……董建祥说：“我什么都敢闯，什么都敢试。”
　　
　　因家庭贫寒，1983年年仅14岁的董建祥从河南西平来到汉口，跟着姨妈捡破烂谋生。“离开家时万元户是个时髦词语，我想出去就想当个万元户回来。”
　　
　　那时候董建祥从来都没穿过新鞋，穿的鞋子都是破烂堆里刨出丢弃的破鞋。“凌晨5点多起来，吃二两热干面就干活，到下午两点才能吃到中饭”，“因为穷，早点多吃一个醚，就要挨大人一个耳光。”
　　
　　3年后，17岁的董建祥用50元本钱开始独立门户，做起“菜贩子”。1年后，他又开始卖鱼，此后几乎每年他都要改行。
　　
　　在不断改行中，董建祥积累着财富，1992年他已赚了12万多元。也就在这一年，12万多元“蒸发”。
　　
　　董建祥并不忌讳谈这段历史。“那一年我染上赌瘾，玩起摇宝，一发不可收拾。”
　　
　　再次回到起点，身无分文。董建祥说：“那时我晚上在菜场捡菜叶，没油，用水煮着就吃。”
　　
　　好心婆婆借200元助我卖水果
　　
　　穷困潦倒下，董建祥遇到人生中第一个贵人。街坊一个好心的婆婆主动借他200元钱，劝他改掉恶习，重头做起。
　　
　　用这200元，董建祥摆起了水果摊，每天和城管人员玩着猫和老鼠的游戏。董建祥也有了定力，水果生意一做做到今天。
　　
　　1年后，董建祥赚了点小钱，他冒出一个想法“原来我一直都是在赚穷人的钱，就只能赚点小钱；今后我去赚富人的钱，是不是能赚点大钱呢？”
　　
　　东拼西凑，董建祥在汉口台北路开了第一家高档水果店，店里100多元一斤的水果比比皆是。
　　
　　开业之初，很多顾客光临，一看到苹果都卖100元一斤，摇摇头都出去了。董建祥仍坚定只卖高档水果，并且陆续成了几家酒店的水果供应商，其中包括武汉新华诺富特大饭店。
　　
　　希拉克是我的贵人
　　
　　2006年10月，前法国总统希拉克访问武汉入住新华诺富特大饭店。数天前，董建祥接到为希拉克供应水果的“特殊任务”。
　　
　　20多个品种水果清单一列出，董建祥就赶紧联系货源。水果都到后，他和四位员工一起精心挑选上等货色，通宵达旦忙碌了48个小时。
　　
　　“比如说山竹，我要从上百斤里面挑选出20斤，颜色好，个头一样，无任何瑕疵的”，董建祥说20多个品种的水果都是一个个从海量水果中挑出来的。
　　
　　董建祥说，这个生意我完全是亏本的，挑剩下的大量水果多半是半价处理掉。“我当时也不计成本，只想为武汉争光。”
　　
　　送进去的水果，武汉新华诺富特大饭店告诉董建祥，个个水果通过检疫，没有一个有问题。
　　
　　经此事件后，武汉很多酒店都主动找到董建祥，要求供应水果。董建祥生意翻开新的一页。
　　
　　创业经验：自助者自有贵人相助。
　　
　　创业·人物
　　
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　　创业·访谈
　　
　　一公司老总称
　　
　　武汉的创业环境
　　
　　非常好
　　
　　本报讯(记者孙厚光)“5年前开店办公司时，办证一般要一两个月，现在办证一周之内就可以解决。”昨日，武汉派乐汉堡餐饮管理有限公司总经理刘焕宝接受记者采访时，就武汉创业环境，他以自己的经历总结认为，目前武汉的创业环境非常好”。
　　
　　办证时间和费用大大降低
　　
　　据刘焕宝介绍，2000年，自己开办另外一家自营店时，所办理的卫生证、工商执照、税务登记等，一般要一两个月甚至更长，原因是那个时候政府机构办事拖沓一些，而且需要一家一家跑，提交大量材料。
　　
　　“去年年底再办理这些证件时，就可以直接在各区政务服务中心办理了，里面各家办事单位都在，不需要在分头去跑了，一站式服务，大量节约了时间和精力。现在办理证件，所有加在一起一周就差不多了。尤其是工商执照，如果材料齐全，基本是当天发放营业执照。”
　　
　　他介绍，以前办理一个卫生证，要一两千元，现在只要四五百元，成本降低了7成。
　　
　　职能部门越来越规范
　　
　　“不记得哪一年了，我当时新开了一家店，刚开始试营业。一个职能部门跑来，说某项东西不合格，要我们交800元罚款，理由是没请他们做检测。”
　　
　　该项业务收费一年大约需1000元，他提出交一年的费用，该部门却不同意，说上交的费用需要缴国库，而罚款可由该部门自由支配。
　　
　　“近两年，这类事情再也没发生过了。”刘焕宝说，职能部门越来越规范了。
　　
　　社会治安环境让人放心
　　
　　在中部省份的一个城市，一位加盟商开店前竟然先后被3个流氓混混帮派要求缴纳费用。而在北方某省一个县城，开业三个月的加盟店硬是被收取保护费换地方。这些都是去年发生的。
　　
　　刘焕宝说，派乐的300多家加盟店，有不少加盟商被竞争对手打过。而武汉的20多家加盟店，从没有发生过这类事情，“武汉的治安环境还不错，在这里创业比较安全。”
　　
　　不过，武汉存在大量流动摊点，给正规餐饮业带来了一定冲击，他希望这方面有所规范。
　　
　　居民楼开店降低了创业成本
　　
　　北京一家加盟店，我们把所有的前期准备都做好了，就等着开业了。因为该店的上面有住户，住户认为不应该在他们楼下进行商业行为，一举报，结果这个店子就流产了。
　　
　　“武汉的市场准入则平和多了，只要不油烟、噪音扰民，并且没有被投诉，就可以开店。”关于在居民楼开店，刘焕宝介绍，很多城市都是禁止的，武汉则是放开的。这无疑为个人开办店面和公司提供了大量方便，也切实节约了成本(居民楼开店更便宜)。
　　
　　据了解，湖北省工商局于去年7月下发文件《湖北省工商局关于突破性做好市场主体准入工作促进市场主体又快又好发展的决定》，放宽了住所、经营场所登记的限制。
　　
　　创业·众论
　　
　　“宁为鸡头不为牛后”让很多合作伙伴分手
　　
　　“武汉的民营企业所以难以长大,恐怕与武汉人‘宁为鸡头,不为牛后’的情结有莫大关联。”独立研究机构武汉天则经济研究所所长赵训清说，武汉要建创业之城，首先要纠正这些不科学的思想束缚。
　　
　　“我曾经接触过一些中小企业，这些企业往往在发展最顺利的时候，出现裂变。”赵训清说，但凡企业做大，除了行业选择、实力与企业领导人的能力眼光外，其中最关键的是要有一批具有各方面综合能力的人才。
　　
　　在企业成长初期，一方面老板往往身先士卒，独挑大梁，另一方面发展机会比较多又锻炼出一批人才。但等到企业做大了之后，跟着老板一块闯天下的一批精兵强将，能力也锻炼出来了，对于企业的盈利模式也了如指掌了，看到老板从无到有做到这么大，说没有一点嫉妒是假话；如果恰好又在企业中呕了一点气或是受了一些诱惑，潜意识里面其实也记着“宁为鸡头不为牛后”的古训，于是企业的一些骨干不少会选择自己创业。
　　
　　这样的事情多了，能上规模的大企业就少了，而中小企业就增加得很快，许多大企业的副总和有能力的人都独立门户当了“鸡头”，等他们的企业做大了这一幕往往又会发生在他们身上，形成恶性循环。
　　
　　赵训清认为，要说这有什么文化基因其实有些牵强，究其实质除了人的思想中大都有一种“拥有”情结、不甘于居人之下的天性外，更重要的还是在制度方面的缺失,并且主要是激励机制的设置容易导致问题的出现。
　　
　　国外流行的股份制和期权等种种制度的设置从很大程度上解决了这一问题。通过将公司分为股份，每个人都能拥有或多或少的股份，每个人都可以说是“老板”，只有大小之分。通过这样的制度设计，按照自己拥有的股份享受相应的发言权，每个人都感觉很公平，都凭实力和能力说话，有本事而又不甘做牛屁股的人尽可有机会成为牛头，这样他也用不着走了。
　　
　　观点：懂得合作与分享，相信武汉企业家做大的几率一定会大大增加。
　　
　　本报记者鄢志勇