本报讯(记者王京臣)10月26日，陕西省茶人联谊会组织有关茶叶、中草药学专家学者以及茶商代表，在西安举办了“枣芽”和“茵陈”茶品鉴研讨会。
　　
　　“茵陈”茶以冲泡为主，药用保健效果好。《中国果树栽培学》中记载，枣芽叶可代替茶叶。品鉴会上，与会专家学者建议企业在今后研发生产中，首先要注意清洁化生产，确保采集的原料没有污染。同时在营销中，首先要严格遵守国家有关食品安全相关法规和标准;其次积极争取相关部门的支持与指导，克服盲目发展，减少风险投资。
　　
　　据《中国药典》记载，别名白蒿的茵陈，药用价值很高，全草入药，可预防多种常见病症。在我国陕西、山西、安徽等省份有出产，而陕西渭南大荔县出产的茵陈闻名全国，质量上佳，除供应本省外，还运销南方诸省。
　　
　　近年来，该县发展了21万亩冬枣，果农在每年春季枣树的疏花疏果管护中，都会将多余的芽叶除掉，如今这些芽叶都可变废为宝，被制成“枣芽”茶。