勇闯市场
　　
　　俞祖兴是个农技知识丰富的“土专家”，同时也是勇闯市场的“弄潮儿”，为了带领果农科技致富，他追逐市场浪潮，积极探索农产品市场化商品化道路。
　　
　　早在1994年，时任村主任的俞祖兴就开始涉足商海，他下海兴办农场，引种枇杷1000多亩，取得不错的经济效益。后看到海口龙眼场垮掉，无人管理，他又过去帮助管理几年时间，使该龙眼场重新焕发生机。
　　
　　我市是枇杷之乡，果农大量种植枇杷。但每年枇杷销售期短、难以保存，从而影响枇杷的附加值的提升和果农增收。为了进一步挖掘枇杷的潜在价值，拓宽枇杷深加工渠道，提升枇杷身价，增加果农收入，2005年俞祖兴带领市农技协果树专业组农技人员，与福建师范大学和原福建省轻工研究所的专家协作，联合开展枇杷深加工项目的研究开发。精心研制开发出枇杷果醋、枇杷果酒、枇杷叶花茶、枇杷果汁等系列深加工产品，并由有关企业承担生产。产品投放市场后反响良好，为我市果农发展枇杷生产致富开辟了新渠道。
　　
　　2006年福建平和红心蜜柚在我市引种取得成功后，市农技协在镜洋镇玉埔村建立科技示范基地，并成立忠记果业红心蜜柚场，俞祖兴担任红心蜜柚场经理。他依托这一基地，积极开展红心蜜柚的试验、示范、推广工作。目前，这一果林场面积100亩，种植红心蜜柚3000株。2011年结果产量55000斤，产品畅销市场，供不应求，带动了我市和外县一些果农发展红心蜜柚生产的积极性。

　　情系果农
　　
　　作为福清市农技协常委兼副秘书长，俞祖兴充分运用自己的知识和经验，热心为果农服务，帮助他们解决生产技术难题，成为深受果农欢迎的“庄稼医生”和“果树大夫”。
　　
　　前些年，上迳镇树林村引种枇杷，因疏花疏果技术不到位，每年结的果实很小，影响到枇杷产量。村里枇杷种植专业户请俞祖兴下去帮忙，俞祖兴传授果农疏花疏果技术，解决了枇杷果树园花果过密导致养分分散的问题，提高了枇杷的种植产量。
　　
　　龙田镇有两个龙眼种植果园，每个果园面积都在1000亩以上。由于缺乏管理经验，龙眼结果稀疏，产量低。果园的专业户找到市农技协，向俞祖兴讨教。俞祖兴下去进行技术指导，通过开花前修剪，提高了结果产量，使果园获得好的经济效益。
　　
　　前段时间，洪宽一家园艺场栽种的桂花树、红豆杉、罗汉松等名贵树种感染上病虫害。这家园艺场的老板找到俞祖兴求援，俞祖兴帮助园艺场进行病虫害防治，科学杀灭病虫害，使1500多亩的苗木避免了损失。
　　
　　这些年，俞祖兴足迹踏遍福清的大部分乡镇，热心为果农服务，义务帮助他们解决技术难题，他用自己的心血和汗水，为果农不断开辟出一片新天地。