汪季清:红心火龙果的“钱景”无限
苦奋斗,悉心栽培终成功
火龙果生长旺盛,免耕作,管理修剪容易,种后7、8个月便可开花结果,第三年进入盛果期,连续结果。每年5月~11月开花结果,每年结15批果实和花,至少有4次盛果期。
了解到火龙果的生长过程之后,汪季清小心翼翼地将500株幼苗种在了自家地里,在他的细心呵护下,原本要三年才能开花结果的火龙果树竟然在第二年就结出了果子,这不禁让汪季清喜出望外。“我还记得第一次树上只开了4朵花,我和家人兴奋了一夜,没想到过几天花谢了,果子也掉了。”事后,了解到果实落地的原因是因为授粉率低,等到第二次开花的时候,汪季清做足了功课,“第二次开花有50几朵,我们进行了人工授粉,果然,过了一周后,花谢了,一个果子都没掉。”
一个月后,汪季清采摘了人生中第一批红心火龙果。“50多个,全都红彤彤的,我没拿去卖,一部分自己吃,试试口味,看有什么地方不足的,一部分送给亲戚朋友,也算打个广告。”
2011年,水果市场上火龙果的销量越来越好,特别是我市火龙果市场需求较大,而本地种植的又比较少,看到潜在的市场需求后,汪季清动了真格。在筹备了一段时间之后,2012年,以家庭成员为主要劳动力的红心火龙果基地正式建成,基地占地30亩,耗资50余万元,以种植红心火龙果为主,并进行樱桃、猕猴桃、日本红柿等水果的试种。
汪季清将基地选在了工作多年的金华市一康牛奶场,因地制宜地利用奶牛场的生态循环,绿色环保之余,又帮他省下了一大笔买肥料的钱。基地的引种则是在之前500株幼苗的基础上,汪季清自己繁育出来的种苗。除此之外,汪季清还从台湾、墨西哥等地引进多个品种进行观察试验比较。
作为热带水果,火龙果在耐寒上“先天不足”。因此需要搭建钢架大棚,借助大棚来调控温度,保证火龙果树顺利过冬,说起这事,汪季清由衷地感谢国家政策,“种火龙果是一次性投入,搭棚的前期投入大,当时国家正好有这方面的补贴,每平方米钢架大棚能补助6.5元,这让我省下了不少钱。”
2009年4月,第一批7000株的幼苗顺利种下,看着基地上自己辛勤付出的劳动成果,汪季清的心里美滋滋的,他无限憧憬着第二年果树能开花结果,红满枝头。可成想,这年冬天,他却栽了一个大跟头。“火龙果耐热不耐寒,一旦温度低于5℃就难以成活,那年过冬,由于疏忽大意,有几个大棚保温不足导致幼苗死亡。”面对成片成片冻死的幼苗的时候,汪季清真实地感受到了创业的艰辛,自此之后,他更加用心钻研火龙果的种植技术,并带着全家人一起学习进步。
求发展,未来“钱景”无限大
从2009年到2014年,经过近5年的努力,汪季清的火龙果基地已经初具规模。“去年亩产就达到了5000多斤,今年预计可以产到20吨左右,按每斤15元左右的价格来算,利润可以达到40多万元。”
汪季清说,火龙果树属于仙人掌科的三角柱属植物,它的果实生长在火龙果树树枝长刺的地方,由于是第一年,很多枝条都还比较嫩,无法结果,“第一年的亩产稍微低一些,等枝条逐渐成熟后,会逐年增产。”他介绍,火龙果从开花到结果成熟大约是一个月左右,最多的时候一年能收获12批左右。“现在一批也就几百斤的产量,还没成熟就被果美、百果园这样的水果连锁超市预订完了,都不用拿到市场上去卖。”
对于红心火龙果的市场前景,汪季清信心十足。一方面是火龙果本身原因:现在市面上的红心火龙果一般都从越南进口,成本高、数量少。另一方面,消费者对水果不再满足于常见的品种,红心火龙果这样的高档进口水果越来越受到青睐。这都意味着,红心火龙果的“钱景”无限大。
“红心火龙果除了在口感上更胜一筹外,其营养价值远高于白心火龙果。像红心火龙果这样的深色水果的胡萝卜素一般含量更高,而胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一,有助于提高免疫力的,保护眼睛晶体的纤维部分等作用。”
为进一步了解火龙果生产,汪季清还查阅了大量的技术资料,了解到火龙果一身是宝,花、茎、果均可食用,花、果还能加工成风味独特的营养保健品,如果汁、酱、脯、干花食品及罐装饮料等。另外,火龙果还能提取天然花青素和果胶,在医药食品化妆品行业有广泛的市场前景。更让人兴奋的是,在火龙果的深加工这块,在金华还是个“空白”,发挥空间很大。
汪季清说,未来,如果条件许可的话,他还希望在家庭农场的基础上办一个农业观光园里,人们不仅可以采摘到新鲜的水果,还可以看到它们的生长环境和种植情况。
“很多人吃过火龙果,但是很少有人见过它们是怎么生长的,我们这里就提供这样的条件。”汪季清介绍,火龙果一般都在晚上8点之后开花,早上阳光出来后就会凋谢,“夜里盛开的火龙果花,很是漂亮,极具观赏价值。”
现在,汪季清一家人都守在火龙果基地。“7~11月份,是红心火龙果的盛果期,到时候你们再来看看。”汪季清热情地邀请着记者,言谈之间,一扇靠火龙果特色种植致富的大门似乎已悄然打开……