今年南果梨更甜 批发价却降了两成
南果梨是大连市民中秋赏月时的常备水果。虽然今年产量减少，但由于团购订单大幅减少，目前鞍山等产区南果梨因滞销价格锐降，批发价已跌到0.5元—0.7元/斤，仅是去年的1/3。受最后一公里加价影响，眼下大连市场上南果梨批发价比往年下降约20%。
今年南果梨批发价同比降两成
南果梨是现在大连市场上最热销的水果品种之一。昨日，双兴水果批发市场上，商贩的批发报价一般在3~4元/斤。比去年下降了约20%。
“由于今年团购量大幅下滑，仅靠零售支撑的南果梨市场有供大于求的趋势。”双兴水果批发市场一位南果梨经销商告诉记者，去年雨水大影响水果的产量和质量，南果梨的批发价大都在5元/斤以上。而眼下尽管有“节日效应”，南果梨的价格仍然十分平稳。普通质量的果子批发价在3元/斤左右，相同档次的南果梨同比价格下降了20%左右。不过，眼下一些特等果的价格偏高，“好果子的批发价能达到6元~8元一斤，而去年这样品质的果子是不多见的。”
这位批发商说，今年南果梨整体质量要好于去年。南果梨在前期种植时，由于天气较好，光照充足，产量也相对较多。到了生长后期，干旱天气的持续令其水分减少，口感更加香甜。
部分南果梨中秋当天售价翻倍
受团购订单锐减影响，在南果梨主要产区的鞍山，普通档次的南果梨批发价已降至0.5元~0.8元/斤，比往年降了2/3。记者了解到，进入大连批发市场的南果梨都是通过经销商、代理商“落地”的，“最后一公里加价”使得大连市场销售的南果梨价格降幅收窄。
“现在南果梨一级批发市场已经是销售末期了。”在大连做了多年水果生意的孙先生告诉记者，眼下南果梨的批发价跌得很厉害，有的种植户坦言已经赔钱卖果了。去年批发价在2.5元/斤左右的南果梨，今年只在1~1.5元/斤。
不过，虽然鞍山和大连相距不远，但水果批发到大连至少要经两次加价，每个环节加15%左右的利润，价格就自然抬高。现在大连零售市场上，南果梨的价格一般在3.5元~8元/斤，等级较高的南果梨能卖到10元/斤左右。
迎合中秋节的消费高峰，大连市内的部分零售水果摊位的南果梨价格也顺势蹿高。昨天，西岗区长春路附近一市场里，最好的南果梨卖到了15元一斤的高价，节前13元二斤的梨也卖到了8元一斤。业内人士表示，这是“节日效应”的末期，估计近两天价格就会回落。
多知道点
南果梨七分熟就下树 到大连基本靠“捂”
在零售市场上，南果梨有全黄色，也有黄里带红，后者的价格一般偏高。多数市民都喜欢挑皮中颜色带红的，认为这样的果子应该是自然熟透。
“其实这是一种消费误区。”一位南果梨经销商告诉记者，南果梨的特性是不能“熟”摘，连产区都是如此。人们吃到的南果梨，一般都是果皮黄色、果肉偏软，其实它们被采摘下来时全是青的。南果梨没有在树上熟了再摘的，那样装箱容易磕坏皮，两三天就会腐烂，无法长期保存。
这位经销商告诉记者，在鞍山等产区，当地果农都会在梨七八分熟时存进恒温库，能确保梨的品质持久不坏。
进入批发环节的南果梨也是需要捂的。双兴水果批发市场相关负责人告诉记者，绝大部分经销商都要将七分熟的南果梨放入该市场的恒温库里，温度控制在0℃到2℃之间。不少人还会在冷库里存一部分果子到过年时卖，能赶上高价。
不过，“捂”果子的时机也是有讲究的。为了抢占市场，7月中旬就有人到产区收购南果梨。这时的果子只有五六分熟，个头没有长开，皮质粗厚，捂熟后的口感也自然不好。半岛晨报、海力网记者苏琳
今年南果梨批发价同比降两成
南果梨是现在大连市场上最热销的水果品种之一。昨日，双兴水果批发市场上，商贩的批发报价一般在3~4元/斤。比去年下降了约20%。
“由于今年团购量大幅下滑，仅靠零售支撑的南果梨市场有供大于求的趋势。”双兴水果批发市场一位南果梨经销商告诉记者，去年雨水大影响水果的产量和质量，南果梨的批发价大都在5元/斤以上。而眼下尽管有“节日效应”，南果梨的价格仍然十分平稳。普通质量的果子批发价在3元/斤左右，相同档次的南果梨同比价格下降了20%左右。不过，眼下一些特等果的价格偏高，“好果子的批发价能达到6元~8元一斤，而去年这样品质的果子是不多见的。”
这位批发商说，今年南果梨整体质量要好于去年。南果梨在前期种植时，由于天气较好，光照充足，产量也相对较多。到了生长后期，干旱天气的持续令其水分减少，口感更加香甜。
部分南果梨中秋当天售价翻倍
受团购订单锐减影响，在南果梨主要产区的鞍山，普通档次的南果梨批发价已降至0.5元~0.8元/斤，比往年降了2/3。记者了解到，进入大连批发市场的南果梨都是通过经销商、代理商“落地”的，“最后一公里加价”使得大连市场销售的南果梨价格降幅收窄。
“现在南果梨一级批发市场已经是销售末期了。”在大连做了多年水果生意的孙先生告诉记者，眼下南果梨的批发价跌得很厉害，有的种植户坦言已经赔钱卖果了。去年批发价在2.5元/斤左右的南果梨，今年只在1~1.5元/斤。
不过，虽然鞍山和大连相距不远，但水果批发到大连至少要经两次加价，每个环节加15%左右的利润，价格就自然抬高。现在大连零售市场上，南果梨的价格一般在3.5元~8元/斤，等级较高的南果梨能卖到10元/斤左右。
迎合中秋节的消费高峰，大连市内的部分零售水果摊位的南果梨价格也顺势蹿高。昨天，西岗区长春路附近一市场里，最好的南果梨卖到了15元一斤的高价，节前13元二斤的梨也卖到了8元一斤。业内人士表示，这是“节日效应”的末期，估计近两天价格就会回落。
多知道点
南果梨七分熟就下树 到大连基本靠“捂”
在零售市场上，南果梨有全黄色，也有黄里带红，后者的价格一般偏高。多数市民都喜欢挑皮中颜色带红的，认为这样的果子应该是自然熟透。
“其实这是一种消费误区。”一位南果梨经销商告诉记者，南果梨的特性是不能“熟”摘，连产区都是如此。人们吃到的南果梨，一般都是果皮黄色、果肉偏软，其实它们被采摘下来时全是青的。南果梨没有在树上熟了再摘的，那样装箱容易磕坏皮，两三天就会腐烂，无法长期保存。
这位经销商告诉记者，在鞍山等产区，当地果农都会在梨七八分熟时存进恒温库，能确保梨的品质持久不坏。
进入批发环节的南果梨也是需要捂的。双兴水果批发市场相关负责人告诉记者，绝大部分经销商都要将七分熟的南果梨放入该市场的恒温库里，温度控制在0℃到2℃之间。不少人还会在冷库里存一部分果子到过年时卖，能赶上高价。
不过，“捂”果子的时机也是有讲究的。为了抢占市场，7月中旬就有人到产区收购南果梨。这时的果子只有五六分熟，个头没有长开，皮质粗厚，捂熟后的口感也自然不好。半岛晨报、海力网记者苏琳
