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南宁农贸市场干净得让人叹服

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 中新海南网   发布者:webmaster
热度127票  浏览295次 【共0条评论】【我要评论 时间:2009年7月06日 12:08

  分类科学管理者用心良苦
  
  今天上午,记者还走访了友爱农贸市场、五里亭农贸市场、长堽农贸市场,下午又走访了飞凤农贸市场。这些农贸市场有老的,有正在改造的,还有已经改造好的,其中有四星级农贸市场,各个类型都有。记者发现,这些农贸市场在功能分区上,都非常明确,很少出现混杂销售的情况。
  
  友爱农贸市场是家有10多年历史的老市场了。其市场分区是水果摊-成衣摊-杂货摊-干货摊-蔬菜摊-豆制品摊-肉类行-水产行-海鲜行,活禽摊是完全独立的,在市场一侧的铺面里,活鸡活鸭都放在房间里销售、宰杀,并且活禽铺面前砌有近30厘米高的挡坎,将宰杀鸡鸭的污水堵住,以免外流弄脏市场。
  
  五里亭农贸市场,是一家刚改造好的农贸市场。从进入大门到市场后面,分区依次是:杂粮糕点摊-熟食摊-水果摊(水果摊都安排在市场外侧)-干货摊-蔬菜摊-生肉摊-海鲜行-水产行,活禽摊档也是完全独立的。市场管理员谭朝华说:“南宁人喜欢吃用五谷杂粮等制作的糕点,很多人来买两包糕点就走,我们就把糕点放在市场最前面。鱼肉、海鲜肉味道较重,放在市场后面,是为了避免味道影响行人。”
  
  注重细节体现人性化
  
  连着走访五家农贸市场,记者发现了一个小细节:五家农贸市场的地面都呈拱形,中间高,四周低。一问管理员才了解到,这是为了便于排水。“菜摊会滴水、市民的菜篮子会滴水、下雨时会带进雨水,如果地板太平或者凹凸不平就容易积水,导致市场内污水横流。地板中高周低的这种设计,解决了这个问题。”
  
  的确,南宁农贸市场的建设与管理,在很多细节上都非常用心,体现着政府为民着想为民办实事的精神。
  
  飞凤农贸市场熟食区前,有一个人专门收钱找零,有一个人专门负责打包,卖熟食的摊主只是根据顾客的需求,切割好熟食即可。虽然这样做,将摊主与钞票隔开,更加健康卫生,但无疑也增加了成本。但摊主告诉记者,“这样做让顾客放心,来买东西的人更多了,生意好做了。”
  
  五里亭农贸市场前,竖着一块市场导购牌。牌子上按市场功能分区,清晰地标明了水果行、蔬菜行、生肉行等的具体位置,即使第一次来市场买菜的人,都能很快找到自己需要的东西。
  
  每家农贸市场摊位都设置了内置垃圾桶,摊主清理出来的烂菜叶、烂水果等,都有放置的地方。在水果摊前,还有外置的垃圾桶,便于顾客品尝水果后作丢弃果皮、果核之用。
  
  每家农贸市场前都有值班岗,值班人员受理投诉、管理市场卫生及秩序。每家农贸市场都对摊位编了号,而且将编号和营业执照公布在相应摊位上方,这样便于顾客投诉。“编号及营业执照一公布,以前市场内短斤缺两的现象迅速没有了。”谭朝华的值班台上有一本投诉簿,记者翻了翻,竟然无人投诉。“市场去年11月改造完投入使用,至今没接到一起投诉。”
  
  (特派记者 范南虹)

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