福建苦桔：为何尝不到增收甜美
福建苦桔：为何尝不到增收甜美
推广第2年产量大增，却无法联系客商收购
苦桔，学名瓯柑，本是温州特产，2006年初，福建闽侯县开始在洋里、白沙、竹岐等山区乡和半山区乡，推广种植，该县农业部门希望3年时间内，推广达到3000亩的种植面积。
2007年是推广种植的第2年，投产的面积也由30多亩变成了50多亩。但试种的农民发现，由于产量倍增，这些苦桔目前却遇到销售难题，当地的传统市场无法化解这个难题。
长期研究、推广苦桔的温州专家林显荣建议，政府若欲扶持苦桔产业，应协助对苦桔这一口感特殊的水果做好宣传。
苦桔也曾畅销
近日，闽侯洋里岭兜村村支书江阳龙家里，数个农妇正在统一装袋，这些苦桔外表金黄，但略显粗糙。
据介绍，1982年，闽侯洋里从浙江温州引进温州蜜桔品种时，其间夹杂了数百棵苦桔品种，“当年因为果实有点苦，市场上得不到认同，农民纷纷砍掉果树，最后只剩下几十棵。”洋里乡农业服务中心负责人告诉笔者。
但近来，人们的饮食观念发生了变化，苦桔也在洋里乡“流行”起来。在洋里乡长大的陈燕告诉笔者，上个世纪90年代的时候，洋里乡街上就有苦桔零售，那时候，就有很多人喜欢吃这种味道苦的桔子了。
大概从2000年起，种植少量苦桔的农民发现，与雪柑、温州蜜桔等其他品种不同，买苦桔的人越来越多。“基本上不用拉到街上卖，就有人慕名到家里来买。价格也明显比其他柑桔高。”
销售陷入困境
苦桔的经济价值渐渐引起闽侯县有关部门重视，2006年初，闽侯县有关部门正式决定，在全县推广苦桔种植。
闽侯县经济作物站站长熊双伟说，闽侯县为扶持山区特色农业，拨出专款，委托洋里乡组织人手培育苦桔苗近20万株，无偿分给全县山区、半山区的农户种植。由于苦桔苗是县里免费提供的，各地农民积极性很高，全县已落实种植面积1000多亩，分布在洋里、竹岐、白沙等3个乡镇的17个行政村，仅洋里乡农户就已登记种植苦桔12万株。
笔者从洋里乡了解到，目前仅该乡苦桔种植面积已超过600亩，其中投产50多亩。
洋里乡种植苦桔最多的是岭兜村的江阳龙，“我种了30多亩，产量可能达到100吨。全乡的苦桔今天投产的有50多亩，预计产量将是2006年的一倍。但目前，大家普遍找不到销路。以往都是别人到家门口来买，但现在，我们不知道怎么卖不出去。”
“目前愿意吃苦桔的，大部分还是洋里乡的人，但产量增加1倍后，这个市场一下子就可能饱和了。苦桔最远也就卖到过白沙，没有卖到闽侯县城，更没有卖到福州。”一位种植苦桔的农民说，其他地方的人没吃过苦桔，一下子没法接受。
“以往都是别人来收，但现在，我们卖出去的还只是少部分。”江阳龙很是为销售发愁。如果卖不好，眼下，可能会有很多人放弃种植苦桔的计划。江阳龙说。
当笔者与永辉超市甘蔗店生鲜部一名负责人联系时，他表示，味道苦的桔子，他没有吃过，如果试卖的话，很可能卖不动。
政府宣传是关键
60岁的林显荣，是苦桔“故乡”——温州市的一名高级农艺师，因对瓯柑进行科学研究，成功改良瓯柑品种，被温州当地媒体称为“瓯柑继父”。
近日，林显荣接受笔者电话采访时介绍，1982年到1989年，他与华中农业大学、上海医药工业研究院、温州市医药科学研究所等单位合作，通过对瓯柑果汁进行药理试验、临床观察瓯柑食疗对原发性高血压的疗效以及对瓯柑苦味物质提取分析，最终证明，瓯柑的苦味来自被医学界证明为对人体有益的柚皮苷。这与温州民间有关瓯柑具有退烧、治疗咽喉炎、头痛等热性疾病的作用相符。另外，瓯柑的苦味对高血压的预防与治疗，也有一定作用。
“但是，福州与温州不同，温州有吃瓯柑的传统。让没有吃苦味柑桔传统的福州市民来吃瓯柑，需要当地政府对苦桔协助进行宣传。”林显荣建议。
□祝勇
推广第2年产量大增，却无法联系客商收购
苦桔，学名瓯柑，本是温州特产，2006年初，福建闽侯县开始在洋里、白沙、竹岐等山区乡和半山区乡，推广种植，该县农业部门希望3年时间内，推广达到3000亩的种植面积。
2007年是推广种植的第2年，投产的面积也由30多亩变成了50多亩。但试种的农民发现，由于产量倍增，这些苦桔目前却遇到销售难题，当地的传统市场无法化解这个难题。
长期研究、推广苦桔的温州专家林显荣建议，政府若欲扶持苦桔产业，应协助对苦桔这一口感特殊的水果做好宣传。
苦桔也曾畅销
近日，闽侯洋里岭兜村村支书江阳龙家里，数个农妇正在统一装袋，这些苦桔外表金黄，但略显粗糙。
据介绍，1982年，闽侯洋里从浙江温州引进温州蜜桔品种时，其间夹杂了数百棵苦桔品种，“当年因为果实有点苦，市场上得不到认同，农民纷纷砍掉果树，最后只剩下几十棵。”洋里乡农业服务中心负责人告诉笔者。
但近来，人们的饮食观念发生了变化，苦桔也在洋里乡“流行”起来。在洋里乡长大的陈燕告诉笔者，上个世纪90年代的时候，洋里乡街上就有苦桔零售，那时候，就有很多人喜欢吃这种味道苦的桔子了。
大概从2000年起，种植少量苦桔的农民发现，与雪柑、温州蜜桔等其他品种不同，买苦桔的人越来越多。“基本上不用拉到街上卖，就有人慕名到家里来买。价格也明显比其他柑桔高。”
销售陷入困境
苦桔的经济价值渐渐引起闽侯县有关部门重视，2006年初，闽侯县有关部门正式决定，在全县推广苦桔种植。
闽侯县经济作物站站长熊双伟说，闽侯县为扶持山区特色农业，拨出专款，委托洋里乡组织人手培育苦桔苗近20万株，无偿分给全县山区、半山区的农户种植。由于苦桔苗是县里免费提供的，各地农民积极性很高，全县已落实种植面积1000多亩，分布在洋里、竹岐、白沙等3个乡镇的17个行政村，仅洋里乡农户就已登记种植苦桔12万株。
笔者从洋里乡了解到，目前仅该乡苦桔种植面积已超过600亩，其中投产50多亩。
洋里乡种植苦桔最多的是岭兜村的江阳龙，“我种了30多亩，产量可能达到100吨。全乡的苦桔今天投产的有50多亩，预计产量将是2006年的一倍。但目前，大家普遍找不到销路。以往都是别人到家门口来买，但现在，我们不知道怎么卖不出去。”
“目前愿意吃苦桔的，大部分还是洋里乡的人，但产量增加1倍后，这个市场一下子就可能饱和了。苦桔最远也就卖到过白沙，没有卖到闽侯县城，更没有卖到福州。”一位种植苦桔的农民说，其他地方的人没吃过苦桔，一下子没法接受。
“以往都是别人来收，但现在，我们卖出去的还只是少部分。”江阳龙很是为销售发愁。如果卖不好，眼下，可能会有很多人放弃种植苦桔的计划。江阳龙说。
当笔者与永辉超市甘蔗店生鲜部一名负责人联系时，他表示，味道苦的桔子，他没有吃过，如果试卖的话，很可能卖不动。
政府宣传是关键
60岁的林显荣，是苦桔“故乡”——温州市的一名高级农艺师，因对瓯柑进行科学研究，成功改良瓯柑品种，被温州当地媒体称为“瓯柑继父”。
近日，林显荣接受笔者电话采访时介绍，1982年到1989年，他与华中农业大学、上海医药工业研究院、温州市医药科学研究所等单位合作，通过对瓯柑果汁进行药理试验、临床观察瓯柑食疗对原发性高血压的疗效以及对瓯柑苦味物质提取分析，最终证明，瓯柑的苦味来自被医学界证明为对人体有益的柚皮苷。这与温州民间有关瓯柑具有退烧、治疗咽喉炎、头痛等热性疾病的作用相符。另外，瓯柑的苦味对高血压的预防与治疗，也有一定作用。
“但是，福州与温州不同，温州有吃瓯柑的传统。让没有吃苦味柑桔传统的福州市民来吃瓯柑，需要当地政府对苦桔协助进行宣传。”林显荣建议。
□祝勇
