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致富经:俏销的柰李

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: cctv   发布者:webmaster
热度202票  浏览175次 【共0条评论】【我要评论 时间:2009年9月16日 15:22
  刘畅:来到湖南省株洲市的炎陵县就不得不提到炎帝神农氏,这个县就是为了纪念他而命名,想当年神农氏遍尝百草,但是他还真就不一定尝过我今天要带你找的这种水果
  记者:这里就是果园了,海拔大概是800多米,周围的环境非常不错,不过走进果园我却发现了一个问题,也不知道是我来的时机不对,还是怎么回事,您看像这样的一些果树都已经被摘得差不多了,整个果园只有稀稀拉拉的几棵果树上仍然挂着果子,我刚才我想摘一些果子,这果园的主人却跟我说不行,为什么呢?他说这果树虽然是属于他的,但上面的果子已经归别人了。种植户:基本上预订了70%。
  
  种植户:全部预订、采购出去了。
  
  种植户:都卖完了。
  
  记者:见过好卖的,但是还没见过这么好卖的,这到底是什么水果竟然如此热销,虽然不能摘,但是咱们打开看看总可以吧。
  
  记者:您看,这外形比较像桃,但是又没有那层绒毛,说这是李子,个头又有点大,而且现在都已经8月份了,已经过了李子上市的季节了。
  
  湖南省炎陵县农业局总农艺师刘玉芳:外形似桃,果肉口感似李,俗称桃李,学名柰李。
  
  解说:原来,当年神农氏都不一定吃到的这种水果名叫柰李,属于蔷薇科李,有青柰和花柰两个类型。湖南省炎陵县1965年从福建引进了青柰,让记者奇怪的是,柰李到底凭借什么卖得如此之俏呢?
  
  湖南省炎陵县农业局高级农艺师邓辉:柰李适合在我国南方,海拔在500~1000m左右的山区种植。
  
  刘玉芳:适合于生长在年平均气温17℃以上,年降雨量在1500~2000毫米的环境。
  
  解说:看来,这柰李卖得好,首先得益于栽培它的环境,因为它喜欢生长在海拔相对较高的山中,而且还喜欢湿润的环境,难怪这些年炎陵柰李已经成为当地有名的高山农产品
  
  记者:您看,我手上的这两个柰李要是让您挑,您会尝哪个?反正我肯定挑这黄色的,因为黄色的熟,味道肯定不错,您看这青色的,看上去就挺生的,其实不然,刚才果农告诉我说,这两个柰李它的成熟度是一样的,味道也都是很不错的,那为什么同样的品种,同样的成熟度,一个是青色的,另外一个却是黄色的。
  
  刘玉芳:青的它是没套袋的,套了袋之后,在阴暗的环境中,它叶绿素转化成了叶黄素,所以果面呈黄色。
  
  解说:柰李在7月中旬成熟时,果实看上去比较青涩,为了卖得更好,果农会进行疏果,并采用套袋技术对果实进行培育。
  
  刘玉芳:没套袋的柰李显得青涩,肉质脆一些,套了袋的柰李,浓、甜、软一些。
  
  邓辉:单果变得更大了。
  
  刘玉芳:套袋柰李平均单果重135~140g,大规格的重160~180g,小规格的重100~120g。
  
  记者:怎么样挺漂亮吧。
  
  种植户:这可不能擦,这白色的霜是有用的。
  
  记者:这不擦多脏。
  
  种植户:这可不是脏东西,这叫果蜡。
  
  记者:果蜡,还不能擦,到底是起什么作用的?
  
  刘玉芳:它是柰李成熟之后表面分泌的一种蜡质。
  
  邓辉:能够防止水分流失。
  
  解说:原来,柰李上的这层果蜡,它具有抑制水分蒸发,防止微生物入侵的作用,在采摘的时候保留这层果蜡,不仅能保鲜,还能延长柰李的存放时间。
  
  解说:柰李鲜果的保存期不到10天,而套袋的柰李要比不套袋的柰李晚上市半个月左右,因此,套袋的柰李上市的时候就刚好赶上了不套袋的柰李退市。
  
  种植户:青李1公斤只有2元钱左右,套袋的6元1公斤,7元8元1公斤的也有。
  
  解说:凭借这样的优势,套袋的柰李纷纷被经销商抢先预定,使果农也获益不少。
  
  种植户:1共收了1万斤。
  
  种植户:5万多元钱。
  
  湖南省炎陵县副县长戴诗平:2009年全县种植柰李面积达到了9000亩。,农民人均收入1436元。
  
  解说:价格尽管高了,可消费者买起来仍然是毫不吝啬。
  
  消费者:酸酸甜甜的,符合大众口味。
  超市经理:我们每天都销100~150件这个样子。
  戴诗评:现在已经销售出去了6000吨左右。
  
  
  采购商:销往长沙、株洲及周边县市。
  记者:这柰李卖得实在太好了,趁着超市还有货,我卖一盒带回北京去,其实,我也挺希望让更多的消费者也能够品尝到这么好吃的柰李。
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