翟选钢：卖果品，顺便搞健康沙龙
■创业项目：新疆果品店
■创业人物：翟选钢
■创业时间：2010年1月12日
翟选钢是新疆一间果品加工公司的华南区经理，去年他从新疆来到广东，年底便向公司申请在这边开店。他说他申请的店同公司在新疆的销售店不同，"健康沙龙"是他引入的一种新概念，互动、交流和休闲是新店特有的销售方式。
■背景
广东有些水果没法吃
翟选钢一直生活在新疆，他吃惯了当地甜蜜蜜的哈密瓜、小番茄、葡萄等，虽然新疆的气候和环境并不太好，正像小学课本里描述的“围着火炉吃西瓜”，但是水果和当地人一样，生长得非常活跃和繁茂。他说老板曾经说的一句话很能描述当地人的精神，“残酷的环境，快乐的人性”。他和很多新疆人一样，非常享受地吃着水果，傻傻地快乐着。
而在他到广东以后，对于吃到的北方水果，他形容是“没法吃”。“我一般只吃荔枝、芒果之类本地产的水果，其他水果和很多蔬菜都淡而无味，吃不下。葡萄干和其他一些干果也只能说不好吃，不正宗。”而他以前在家很喜欢吃番薯稀饭，但是过来之后吃到的番薯同样让他失望，“本来应该是软而细腻的，但是这边吃的总觉得又干又有渣。”
这些是翟选钢的生活感受，也是他考察的结果。
在去年下半年，他向公司递交了开店申请，不久以后，他的第一间示范店也是直营店在岐关西路开张了，目前，深圳、肇庆、小榄、和珠海加盟店正在筹备中，计划全部在春节前开张。而所有的店，全部使用新名字“丝路印象”，销售方式全部使用自己构想的一个新概念——“健康沙龙”。
■噱头看过来
健康沙龙每月一次
店面装修成复式的，一楼摆放货品，二楼摆了3套沙发和茶几，茶几上堆满工艺品，大多是木制的，而铺上羊皮的沙发显得雍容华贵。翟选钢说，他经常跟人开玩笑说，店里除了家具、灯和人不要考虑之外，其他的东西顾客喜欢的话都可以买走。"羊皮500多元一张，在深圳大概要卖到1000多元。工艺品大多是木制的，比较符合我们的健康理念。"他解释之所以卖这类东西，是因为他们公司也做贸易，除了卖干果，还销售一些从土耳其、巴基斯坦等地引进的地毯等工艺品。
至于为什么要在二楼装修成这样的效果，营造出这种氛围呢？翟选钢有另外一个目的，就是举办健康沙龙。"我们卖的干果、花茶、葡萄酒等，都是健康食品，所以我想到了通过举办健康沙龙，来提倡健康的生活方式，理想的效果是达到每月举办一次，包括美容讲座、营养讲座等，请来的都是各行业里的资深人士。"
"其实有这个想法跟我的性格分不开，我本身是一个好吃好玩之人，经常泡吧，经常和朋友聚会，我还敢说，我店里的每个东西我都吃过，每种酒我都喝过。"翟选钢觉得自己这种性格，就特别喜欢把人聚在一起，二楼除了举办健康沙龙外，就是用来聚会的，顾客累了可以上去休息聊天，新疆的同乡会可以在上面举办活动。
在今年的7月份，他会有更大的动作，他计划将经销商、顾客、朋友或者三种身份兼有的人聚在一起，组成一支40多人的庞大队伍到新疆旅游，"这只是初步统计的数字，也许随着新店的开张，会有更多的人加入进来。对于新疆，我不但热爱，而且非常熟悉，每个城市我都去过，几乎每个景点我都踏足过，完全可以充当一个称职的导游。"
■开门红
酢投资计算器
首期投资：装修10多万元、货物、租金押金等共约40万元租金：3000多元盈利时间：首月（预计）
首月盈利不难
店开张的时间非常短，但是翟选钢透露出来前两天的营业额比较惊人，当然他说不方便公开。"对于走进来的每个人，我都是以平常心跟他聊天，跟他讲新疆和新疆的物产，或者聊不相干的事情，而不是把他先定位到在顾客的身份，走进来跟我聊天又品尝了我们牛奶的人，很多都不会空手出去的。"按照目前这种发展形势，他说首月盈利基本可以达到。
而对于店外的人流量并不大，翟选钢说影响不大，包括豪逸华庭、恒信花园在内，周围基本都是高档小区，人群的消费能力和时间都比较充足。"这一块还有一个明显的特征，美容店、化妆品店和服装店很多。一般，在一个家庭里，男人对吃的喝的关心的不多，决定权掌握在女人手里，而那些美容店、化妆品店可以吸引很多女人过来逛街，无形中也把我们的目标群体吸引过来。"
■创业人物：翟选钢
■创业时间：2010年1月12日
翟选钢是新疆一间果品加工公司的华南区经理，去年他从新疆来到广东，年底便向公司申请在这边开店。他说他申请的店同公司在新疆的销售店不同，"健康沙龙"是他引入的一种新概念，互动、交流和休闲是新店特有的销售方式。
■背景
广东有些水果没法吃
翟选钢一直生活在新疆，他吃惯了当地甜蜜蜜的哈密瓜、小番茄、葡萄等，虽然新疆的气候和环境并不太好，正像小学课本里描述的“围着火炉吃西瓜”，但是水果和当地人一样，生长得非常活跃和繁茂。他说老板曾经说的一句话很能描述当地人的精神，“残酷的环境，快乐的人性”。他和很多新疆人一样，非常享受地吃着水果，傻傻地快乐着。
而在他到广东以后，对于吃到的北方水果，他形容是“没法吃”。“我一般只吃荔枝、芒果之类本地产的水果，其他水果和很多蔬菜都淡而无味，吃不下。葡萄干和其他一些干果也只能说不好吃，不正宗。”而他以前在家很喜欢吃番薯稀饭，但是过来之后吃到的番薯同样让他失望，“本来应该是软而细腻的，但是这边吃的总觉得又干又有渣。”
这些是翟选钢的生活感受，也是他考察的结果。
在去年下半年，他向公司递交了开店申请，不久以后，他的第一间示范店也是直营店在岐关西路开张了，目前，深圳、肇庆、小榄、和珠海加盟店正在筹备中，计划全部在春节前开张。而所有的店，全部使用新名字“丝路印象”，销售方式全部使用自己构想的一个新概念——“健康沙龙”。
■噱头看过来
健康沙龙每月一次
店面装修成复式的，一楼摆放货品，二楼摆了3套沙发和茶几，茶几上堆满工艺品，大多是木制的，而铺上羊皮的沙发显得雍容华贵。翟选钢说，他经常跟人开玩笑说，店里除了家具、灯和人不要考虑之外，其他的东西顾客喜欢的话都可以买走。"羊皮500多元一张，在深圳大概要卖到1000多元。工艺品大多是木制的，比较符合我们的健康理念。"他解释之所以卖这类东西，是因为他们公司也做贸易，除了卖干果，还销售一些从土耳其、巴基斯坦等地引进的地毯等工艺品。
至于为什么要在二楼装修成这样的效果，营造出这种氛围呢？翟选钢有另外一个目的，就是举办健康沙龙。"我们卖的干果、花茶、葡萄酒等，都是健康食品，所以我想到了通过举办健康沙龙，来提倡健康的生活方式，理想的效果是达到每月举办一次，包括美容讲座、营养讲座等，请来的都是各行业里的资深人士。"
"其实有这个想法跟我的性格分不开，我本身是一个好吃好玩之人，经常泡吧，经常和朋友聚会，我还敢说，我店里的每个东西我都吃过，每种酒我都喝过。"翟选钢觉得自己这种性格，就特别喜欢把人聚在一起，二楼除了举办健康沙龙外，就是用来聚会的，顾客累了可以上去休息聊天，新疆的同乡会可以在上面举办活动。
在今年的7月份，他会有更大的动作，他计划将经销商、顾客、朋友或者三种身份兼有的人聚在一起，组成一支40多人的庞大队伍到新疆旅游，"这只是初步统计的数字，也许随着新店的开张，会有更多的人加入进来。对于新疆，我不但热爱，而且非常熟悉，每个城市我都去过，几乎每个景点我都踏足过，完全可以充当一个称职的导游。"
■开门红
酢投资计算器
首期投资：装修10多万元、货物、租金押金等共约40万元租金：3000多元盈利时间：首月（预计）
首月盈利不难
店开张的时间非常短，但是翟选钢透露出来前两天的营业额比较惊人，当然他说不方便公开。"对于走进来的每个人，我都是以平常心跟他聊天，跟他讲新疆和新疆的物产，或者聊不相干的事情，而不是把他先定位到在顾客的身份，走进来跟我聊天又品尝了我们牛奶的人，很多都不会空手出去的。"按照目前这种发展形势，他说首月盈利基本可以达到。
而对于店外的人流量并不大，翟选钢说影响不大，包括豪逸华庭、恒信花园在内，周围基本都是高档小区，人群的消费能力和时间都比较充足。"这一块还有一个明显的特征，美容店、化妆品店和服装店很多。一般，在一个家庭里，男人对吃的喝的关心的不多，决定权掌握在女人手里，而那些美容店、化妆品店可以吸引很多女人过来逛街，无形中也把我们的目标群体吸引过来。"
