记 者:王晓军2

　　摄 像:刘鹏

　　双播:【导语】

　　男播：今年的水果市场可真够丰富的，价格也很平稳，市民可以大饱口福了。

　　女播：没错，我就喜欢吃砂糖橘、芦柑。可一到这市面上，我就有点晕，这么多的品种，怎么挑啊？

　　男播：别着急，让专家来支几招。

　　【正文】河北来的周师傅在北京的批发市场卖各种鲜果已经有10多个年头了，当年他可是在村里种果树的大能人，多年的实战经验练就了他识别好果子的本事，凡是各种水果只要经他的眼一看，手一摸就能知道这果子的新鲜程度和口感如何。

　　【正文】眼下砂糖橘和芦柑是冬季北京的当家水果，先说说这砂糖橘来，市场上假冒的就不少，张师傅告诉记者假冒的砂糖橘有两种情况，

　　(一半黑屏上字幕 一般是字幕)

　　(配音【正文】：一是等级混装(字幕)

　　销售商将一些低等级、籽多味不甜的砂糖橘和高等级的混在一起出售，

　　(配音【正文】：二是南丰蜜橘冒充砂糖橘 因为这两种“小橘子”从外观上看去基本一样容易混淆

　　【正文】张师傅就教您两招，让大家伙可以通过外观、手感、口感来区分怎么辨别真正的砂糖橘。

　　【同期】从外表看真正的砂糖橘有好多小颗粒 小砂粒 剥的时候 剥的皮不成整块 全都是碎片 吃起来 果肉没有渣 吃起来比较细腻

　　【正文】而南丰蜜橘果形扁，像个算盘珠，橘子皮能轻易剥落。

　　【正文】再说说芦柑，市面上各产地的芦柑也不少，但是如何能挑出水分大、甜的芦柑呢？

　　【同期】芦柑果形基本(选择)扁形的 果皮亮度也很好 要选择适中的个头 松软度要适中

　　【正文】此外过节选购果篮的时候您可别图省事，挑个现成的就买，选择果篮也要提防点。

　　【同期】果品市场负责人：第一最好是现挑现装果蓝 这样可以保证水果的新鲜程度和质量 二是要注意不同水果价格上的差异 以免个别商贩鱼目混珠 以次充好 以国产的代替进口的

　　【正文】有了行业人士的支招，希望大家再买水果心里更有底。北京台报道。