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科技催生柠檬产业

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 四川农民日报   发布者:webmaster
热度153票  浏览109次 【共0条评论】【我要评论 时间:2011年1月16日 14:37

  这里建有35个柠檬基地乡镇,种植果农达30多万人,栽植柠檬35万亩。有柠檬优质苗木繁育圃300余亩,每年出圃优质柠檬苗300余万株。成立柠檬专业合作经济组织147个,会员达到1.6万余人。柠檬加工企业21个,年加工能力6万吨,生产开发了柠檬干片、柠檬油、柠檬发酵果酒、柠檬饮料等系列产品30多个。
  
  据了解,2010年,柠檬鲜果产量达到18万吨,实现产值22亿元,果农收入近10亿元。“中国柠檬看四川,四川柠檬看安岳。”就是这样的一颗“小柠檬”,将中国柠檬由沉寂引向辉煌,把一个西部县城推向国内外两个大市场。柠檬产业,为何能产生出如此强大而神奇的力量?近日,我们走进地处四川盆地中心的“中国柠檬之都”——四川省安岳县,探寻柠檬特色经济发展之路。
  
  除了技术还有优势
  
  安岳县是四川省首批扩权试点县,丘陵面积占县域总面积的82%,森林覆盖率达40.23%,并呈快速增长态势,有“中国柠檬之都”、“中国绿色名县”等美誉。尤其是柠檬,正在成为这个繁华而充满人文气息的西南重镇越来越靓丽的名片。
  
  自1960年,安岳县原龙西乡栽植的200株柠檬开始,柠檬的发展大致经历了散户零星种植、田坎间种、规模开发连片种植三个阶段。到1970年末,安岳的柠檬鲜果和芳香油产量跃居全国第一,约占全国总量的三分之二。安岳柠檬具有优质、丰产、抗逆性强等特征,果实可溶性固形物、柠檬酸、柠檬醛的含量等多项指标,经中国农业科学院采样检测都明显高于美国加州尤力克柠檬和意大利西西里柠檬。此外,其美容、保健、降压、降脂功效得到广泛认可,是“果中珍品”。
  
  安岳柠檬编制了国家和四川省地方标准,建有柠檬标准化示范园3万亩,绿色柠檬生产基地15万亩,全县柠檬标准化生产率达到85%。在纵横比较中,除了技术优势外,还凸显规模优势,市场优势,品牌优势,品质优势。
  
  技术储备创新研发
  
  目前,安岳柠檬已经进入“三化叠加”(即规模化、标准化、商品化)初始阶段,并正处于提速扩面、加工转型、产业升级的关键时期。
  
  “主抓自主创新的同时重抓合作研发,实施安岳柠檬与国内外柠檬全方位、多层次、多形式、宽领域的紧密型科技合作。”安岳县委书记钟毅说,在自主创新中优化生产水平,在合作研发中增加技术储备,不断开拓新的产业发展空间,构建立体研发体系。
  
  为整合全国柠檬研发技术,依托中国农业科学院柑桔研究所建立柠檬专家大院,设立专项资金,定期举办柠檬产业发展论坛、学术交流,实施柠檬高级研究人才引进、培育计划,并加强与中国农业大学、西南大学、四川农业大学等单位进行合作,建立柠檬种植、加工等环节标准体系。
  
  钟毅表示,到2020年,全县柠檬种植面积将达到80万亩,辐射带动周边县(市、区)种植柠檬20万亩,产量达到100万吨,实现产值100亿元。届时,安岳将营造出“遍地栽植柠檬树、处处皆闻柠檬香、样样彰显柠檬影”的独特城市文化。
  
   
  柠檬关键期管理技术
  
  1、果实采收前一个月严禁施肥和浇水,保持土壤适度干旱。有利于提高果实品质,促进花芽分化。
  
  2、重施采果肥:采果肥施用时间为10月下旬—11月上旬,当年产量结果25公斤/株内的树,施柠檬专用秋肥2公斤+人畜粪水80—100公斤/株,或土杂肥、堆沤肥100公斤—150公斤,产量每增加10公斤,则增施专用肥0.5公斤,为了增强树势,肥料中加入1%硫酸亚铁。
  
  3、秋季翻园:秋末对柠檬园翻耕,改善土壤环境条件。
  
  4、继续搞好定植工作,搞好新植幼树的覆盖。
  
  5、冬季清园:(1)树冠喷高效低毒低残留的杀菌、杀虫剂,减少病虫基数,降低次年病虫危害。(2)主干刷白:用生石灰5公斤,石硫合剂1公斤,食盐0.5公斤,清水15公斤,配制刷白。

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