他，没有惊人的外表，也没有豪华的衣着，只有一腔男儿的热血，一股永不言弃的豪气，一种流血不流汗的精神。他，就是桥亭乡“板栗王”、桂林金栗醇酒业有限公司的老总—刘桂斌。见过刘桂斌的人都有这么一种感觉：总是一套黑色的衣服，黝黑的脸上带着微笑，非常平易近人，一点“老板范儿”也没有。从普通的农村娃成长为一个优秀的企业家，刘桂斌的笑容背后，是一段汗水与泪水交融的奋斗史。
　　
　　出生农村的刘桂斌在读完中学后就在家务农，他深刻体会到父辈维持生计的艰难，初生牛犊的他选择离开家乡南下广东闯荡，在这个过程中，他换了多份工作，做过保安、建筑工、搬运工等杂工，1998年，刘桂斌放弃了稳定的制衣厂司机的工作，开始了自己艰难的回乡创业历程。俗话说“万事开头难”，在回乡创业之初，刘桂斌卖过衣服、搞过饮食，在广东、广西两地之间贩卖农产品(000061,股吧)是他做得最多的。2006年9月，刘桂斌带着多方筹借的资金200万元回到家乡，在当地政府的大力支持下，办起了集农产品开发研究、农产品深加工及销售于一体的大型农产品开发研究基地—平乐县金隆农产品加工厂。金隆农产品加工厂主要是以板栗脱壳去膜深加工为主导，茨菇、月柿鲜果深加工为辅，产品远销东南亚各国，年产值可达一千多万元。为了进一步扩大生产规模，2009年,刘桂斌投资3000多万元建立了“桂林金栗醇酒业有限公司”，专门研发、生产板栗酒，并顺利通过广西自治区QS质量认证，成为全国首个“板栗品牌酒”，填补了目前国内酒类市场的生产空白。该公司占地面积6000平米，板栗酒年产量可达2000吨，并解决了200多名当地农民工就业问题。
　　
　　2013年9月，第十届中国-东盟博览会在南宁举办，该公司生产的金栗醇板栗原浆酒被选为大会指定用酒，进一步扩大了板栗酒的市场效应。
　　
　　创业的成功并没有使刘桂斌沉浸在喜悦之中，他又在考虑如何科学持续发展，扩大再生产。为了最大程度地利用企业废料，变废为宝，公司又投资建立了大型养殖场，对板栗内膜、酒糟以及泡酒药渣等下脚料进行生物再发酵，用做养殖厂饲料。养殖场内建立沼气池，沼气池产生的沼气用来蒸板栗、蒸酒和发电。实现了以“酒糟喂猪、猪粪化沼、沼气煮板栗酿酒”的良性循环模式。
　　
　　刘桂斌始终贯彻“以人为本、高效生产、科学管理”的十二字发展方针，关注社会发展，协调好企业的经济效益与社会责任。公司立足现在，放眼未来。他正把握自身优势，不断扩大规模，力争发展为地方特色的现代化企业。